官术网_书友最值得收藏!

第32章 黯然銷魂飯

《星廚爭霸》第一期剛播完,周成的手機就像被扔進了滾筒洗衣機,嗡嗡震個不停,幾乎要從他手里跳出去。

他剛點開微博,就被鋪天蓋地的紅色感嘆號和@信息給淹沒了。

屏幕頂端,#周成番茄炒蛋#五個大字后面,跟著一個紅到發紫,幾乎要燒起來的“爆”字!

“臥槽!這他媽是番茄炒蛋?我姥姥做的都沒這么香!隔著屏幕我口水都流出來了!”

“樓上的,我已經下單了十斤番茄二十斤雞蛋,今晚就復刻!雖然我知道我做不出那個味兒……”

“嗚嗚嗚,什么被演藝事業耽誤的廚神,求求了,快去開飯館吧!我第一個去吃到破產!”

那些前幾天還在嘲諷他“軋戲咖”、“資源咖”的評論,此刻被淹沒在贊美的汪洋大海里,連個水花都翻不起來。

輿論,就像決堤的洪水,以一種無可阻擋的姿態,朝著另一個極端奔涌而去。

周成的人氣,坐上了竄天猴,咻咻地往上冒。

酒店房間里,周成看著手機屏幕上那些幾乎要從字里行間溢出來的激動和崇拜,緊繃了幾天的神經終于松弛下來,嘴角不受控制地揚起一抹弧度。

這種被肯定的感覺,真他媽爽!

與此同時,《流星雨》劇組里。

制片人姚佳看向他的眼神,復雜極了,有震驚,有欣慰,更多的,是一種“撿到寶了”的狂喜,簡直像在看一尊行走的財神爺。

丁仰國導演那張向來不茍言笑的臉,此刻也難得地柔和下來,拍了拍他的肩膀,語氣里帶著幾分感慨:“小子,行啊!深藏不露!”

劇組里其他原本對他還有些疏離的主演們,現在見了面,一個個都笑得跟花兒似的,主動過來攀談祝賀,那股子熱情勁兒,讓周成都有點招架不住。

一時間,他成了整個劇組最炙手可熱的人物。

然而,鎂光燈下的風光無限,卻驅散不了周成心頭那塊沉甸甸的烏云。

擺攤。

依舊是讓他焦頭爛額的噩夢。

他試過城中村最偏僻的角落,也摸索到過午夜時分稍微繁華些的街道尾巴。

結果,毫無例外。

“前方無證攤販,立即停止經營,配合檢查!”城管那熟悉到讓他骨髓發寒的大喇叭聲,總會在他剛有點生意起色的時候,如催命符般響起,逼得他抱頭鼠竄。

更倒霉的是,還會撞上一些不速之客。

“喲,新面孔啊?”一個頭發染得五顏六色,耳朵上打滿鐵釘的瘦高個,帶著幾個流里流氣的家伙,晃悠悠地圍了上來。

為首那人,脖子上盤著一條劣質的龍紋身,張嘴就是一股劣質煙草混合著口臭的惡心氣味,熏得周成直皺眉。

“這片兒,我們罩著的,懂不懂規矩?”那人斜睨著周成,眼神像在打量一只待宰的羔羊。

周成捏了捏拳頭,沒吭聲。

“每天,這個數。”紋身男伸出兩根油膩膩的手指頭,在周成眼前晃了晃,“少一分,你這破車,明天就給你砸成一堆爛鐵!”

兩百!

周成的心臟猛地一抽。

他辛辛苦苦,提心吊膽一晚上,運氣好點也就賺個百十來塊,這幫孫子張口就要兩百,這他媽比搶銀行還狠!

他也曾厚著臉皮,想跟那些看起來面善的老攤主套套近乎,學點門道。

可人家一聽他也是來“搶地盤”的,原本還算客氣的笑臉瞬間就垮了下來,話里話外都透著一股“滾遠點,別擋我發財”的排斥。

是啊,誰會傻到把自己的飯碗分給一個陌生人?

“無牌小販”這四個字,像一道無形的枷鎖,把他死死地困在這絕望的境地里。

時間一分一秒地流逝,系統任務那冰冷的倒計時,像一把鋒利的剃刀,懸在他的脖子上,讓他寢食難安。

就在周成快要被這無解的困局逼瘋的時候,《星廚爭霸》第二輪錄制,如期而至。

“創意家常菜”!

演播廳里的空氣,比第一輪時凝重了數倍,仿佛能擰出水來。

周成的那些競爭對手們,一個個摩拳擦掌,眼神里都燃燒著熊熊的復仇之火。

那個油頭粉面的偶像歌手,這次端出了一盤雕龍畫鳳,極盡奢華的“孔雀開屏魚”,下巴抬得快要戳到天花板,臉上明晃晃寫著“老子這次贏定了”。

旁邊的綜藝老油條,則小心翼翼地捧著一盅據說是用幾十種珍稀食材,文火慢燉了九九八十一小時的“秘制佛跳墻”,那濃郁到幾乎化為實質的霸道香氣,恨不得把整個演播廳都給腌入味。

他們看向周成的眼神,像淬了毒的刀子,充滿了不屑和挑釁。

小子,上次是你走了狗屎運,這次,就讓你見識見識,什么才是真正的廚藝!

主持人激情澎湃地宣布開始后,周成卻像沒感受到那股劍拔弩張的氣氛似的,不慌不忙地走向了食材區。

他沒去看那些閃閃發光的高檔貨,也沒碰那些奇形怪狀的稀罕玩意兒。

他就拿了幾塊肥瘦相間的上好五花肉,幾顆水靈靈的青菜,還有幾個圓滾滾的土雞蛋,外加一小袋晶瑩剔透的東北大米。

“他……他要干什么?”

“不是吧?又來這套?這能做出什么創意?”

在眾人費解的目光注視下,周成開始有條不紊地處理食材。

米,淘洗干凈,加入的水量精確到毫升,放入蒸鍋,火候不差分毫。

五花肉,焯水去腥,切成均勻的薄片,再用他腦海中傳承的秘制醬料細細腌制入味,然后放入特制的烤爐中,以一種極為刁鉆的角度進行吊烤。滋啦啦的油花在火焰的舔舐下不斷爆開,肉香開始絲絲縷縷地往外鉆,勾得人肚里的饞蟲直打滾。

青菜,擇洗干凈,用滾水迅速焯燙,撈出后立刻浸入冰水,保持其最鮮嫩翠綠的色澤。

荷包蛋,單面煎,蛋黃將凝未凝,如同含苞待放的花蕊。

最后,他將烤得外皮焦香酥脆,內里鮮嫩多汁,閃爍著誘人紅光的叉燒肉,整齊地碼在蒸得粒粒飽滿,油光锃亮的米飯上,旁邊再配上幾根碧綠生青的菜心,和那顆顫巍巍,吹彈可破的流心荷包蛋。

再淋上一勺用十幾種香料熬制,色澤濃郁,香氣撲鼻的秘制醬汁。

他要做一道菜。

一道在他穿越前的世界,被無數食客奉為經典的菜。

黯然銷魂飯!

當那碗看起來樸實無華,僅僅由叉燒、青菜、荷包蛋和米飯簡單組合而成的“黯然銷魂飯”,被周成親手端上評委席時,整個演播廳的空氣仿佛都凝固了。

沒有精致到炫技的擺盤,沒有聽起來就高大上的珍稀食材。

但就是那股子混合了焦香的肉味、清甜的米飯味、還有那霸道濃郁的醬香味,交織在一起形成的獨特氣味,像一只無形的大手,死死地攥住了在場每一個人的鼻子,不,是靈魂!

第一位評委,是個出了名吹毛求疵的老饕,他狐疑地拿起勺子,輕輕挖了一勺,叉燒連著米飯,帶著一點點流心蛋黃,送入口中。

咀嚼的動作,僅僅持續了三秒,便驟然停頓。

他的眼睛,一點點睜大,布滿了血絲,充滿了難以置信的震驚和狂喜!

緊接著,是第二位,第三位……

評委席上,陷入了一種近乎神圣的沉默。

良久,那位以“毒舌”聞名,懟遍天下無敵手的美食評論家,此刻竟然虎目含淚,握著勺子的手都在微微顫抖。

他放下勺子,聲音帶著一絲壓抑不住的哽咽:“這……這已經不能稱之為一道菜了……”

“這是鄉愁!是刻在骨子里的記憶!是每一個漂泊在外的游子,午夜夢回時,最渴望的那一口家的味道!”

“黯然銷魂……當真是黯然銷魂啊!”

話音剛落,演播廳內爆發出雷鳴般的掌聲和歡呼聲,幾乎要將屋頂掀翻!

后臺的角落里。

偶像歌手手里的銀質餐勺,“哐當”一聲掉在光可鑒人的地板上,他那張精心修飾過的臉,此刻青一陣白一陣,嘴唇哆嗦著,卻連一句完整的反駁都說不出來。

旁邊的綜藝老油條,則瞇起了那雙總是閃爍著精明光芒的小眼睛,一絲陰冷的寒意從眼底深處一閃而過。他不動聲色地摸出手機,拇指在屏幕上飛快地敲擊著,發出幾條加密的信息。

他不信!他打死也不信!

一個二十出頭,乳臭未干的毛頭小子,怎么可能在這么短的時間內,擁有如此爐火純青,甚至可以說是登峰造極的廚藝!

這里面,一定有鬼!一定有天大的貓膩!

錄制結束,周成婉拒了節目組熱情洋溢的慶功宴邀請。

此刻,他滿腦子盤旋的,都是那個像催命鬼一樣追著他的擺攤任務。

夜,深了。

酒店房間里,周成瞪著天花板,翻來覆去,腦子里像塞了一團亂麻。

硬碰硬,那是找死,他已經用血和淚的教訓證明了這一點。

城管他躲不起,那些地頭蛇,他更是惹不起。

必須得想個新招!

他閉上眼睛,強迫自己冷靜下來,將這段時間擺攤的經歷,像放電影一樣在腦海中過了一遍又一遍。

那些被追趕的狼狽,那些被勒索的憋屈,那些被拒絕的冷漠……

忽然,一絲微弱的光亮,在他混亂的思緒中乍然閃現!

“游擊戰……”周成猛地從床上一躍而起,眼神中爆發出驚人的亮光。

對!就是游擊戰!

不固定地點,打一槍換一個地方!

專門挑那些人流量大,但城管巡邏有間隙的商業區邊緣,或者是那些年輕人扎堆,追求新鮮刺激的網紅打卡點附近。

速戰速決,賣完就撤!

而且,他最大的本錢是什么?

他周成,現在好歹也是個小有名氣的明星了!

之前他總是戴著帽子口罩,把自己捂得嚴嚴實實,生怕被人認出來,惹上不必要的麻煩。

但現在,他腦子轉過彎來了。

藏著掖著干什么?

何不大大方方,反其道而行之?

不刻意遮掩自己的容貌,但也不主動吆喝自己的明星身份。

就讓那些被美食香味吸引過來的食客,自己去發現這份“臥槽,街頭偶遇大明星賣小吃”的巨大驚喜!

食物本身的味道是硬道理。

再加上明星光環帶來的天然好奇心和話題性,以及食客們自發的拍照、發朋友圈、發微博……

口碑,不就這么來了嗎?!

主站蜘蛛池模板: 乡宁县| 铁岭市| 舒兰市| 兴国县| 手游| 吉木乃县| 天柱县| 汤阴县| 天长市| 秦安县| 新安县| 高雄市| 乐业县| 灵台县| 涿鹿县| 湾仔区| 沈丘县| 虎林市| 台江县| 昭觉县| 聊城市| 禹州市| 叶城县| 神木县| 永和县| 大化| 定襄县| 成安县| 枣强县| 墨玉县| 洛浦县| 凤庆县| 虞城县| 正阳县| 泸水县| 吴旗县| 治多县| 廉江市| 昌邑市| 二连浩特市| 庆云县|