沈昊昆和陳旺住了間門頭不顯的津門飯店，這里兼具住宿與餐飲。

但住進來的沈昊昆，沒打算在這里吃飯，起碼這頭一頓，不在這里。

選擇有很多，比如起士林這樣的西餐廳，既可以吃東西，還有機會可以看到身穿侍應(yīng)服的白俄或是法國女子，又比如以魯菜為主，兼具京津風(fēng)味的登瀛樓。

吃烤鴨的正陽春，“刀妃革命”（妃子文繡曾在此登報宣布和那位末代皇帝離婚）的國民飯店，八大成之一的義和成等等。

看了眼自己和陳旺身上的打扮，沈昊昆頗為遺憾，起士林估計是去不成了，不知有沒有機會，去北安里俱樂部之類的地方，看一場“大腿舞”。

還是去吃烤鴨吧。

吃久了馬肉，吃上一只表皮焦脆、肥而不膩的烤鴨，無疑可以滿足一下寡淡多日的味蕾。

“烤鴨？”陳旺不明白他為什么突然想吃這個，鴨肉腥臊，酒都蓋不住，陳旺更愛吃雞?！拔覇枂柸耍茨拈g酒樓的烤鴨出名。”

謝絕了人力車夫，沈昊昆和陳旺兩人步行前往正陽春。

正陽春在南市口，老美華鞋店對面。

狗不理、喬香閣、正陽春、老美華等，都是津門的老字號。

拖著一條跛腿，打扮又頗是另類，不時感受到有目光落在自己身上，陳旺十分不自在。走在他身邊的沈昊昆，就不會這般“敏感”，怎么說呢，這是一個帥哥的自我修養(yǎng)。

不知陳旺的想法，不然沈昊昆一定會勸他不要多想，不要老把自己當(dāng)成這個世界的中心，沒見路人大多行色匆匆嗎，都這么忙，頂多只是看一眼，轉(zhuǎn)頭就忘了，誰有功夫把心思放在你身上？

何況這時的津門，繁華之下，陰暗的角落里，藏著看不到希望的貧瘠，文明開化之中，亦是不乏野蠻愚昧。

再說，他們只是打扮充滿了西北“酷哥”的風(fēng)情，起碼頭上、心里都沒有辮子，有什么可不自信的？

快到南市口，街面上的人多了起來。

正欲往前走的沈昊昆，目光瞥到路對面一個站在人行道上乞討的小乞丐，眉頭微蹙。

小乞丐臉上臟兮兮的，頭發(fā)更是凌亂不堪，都不知道發(fā)絲里除了蛛網(wǎng)，還混了哪些臟東西。赤著上半身，露著枯瘦如柴的身子，骨頭好似只有一層皮包著，一根根排列的清楚可見。

不光是瘦的皮包骨，小乞丐還沒有雙手。

搖搖晃晃的，用腳夾著一支毛筆，沾水在地面上寫字。

面前擺了個缺了幾處瓷，用于的乞討瓷盆。

隔的有些遠，沈昊昆看不到他寫了什么，也不知他有沒有乞討到錢。

余光瞥到沈昊昆沒有跟上的陳旺轉(zhuǎn)過頭，順著他的目光，陳旺當(dāng)即看到那個小乞兒。

陳旺的動作，沈昊昆自然也看到了，以為他會說什么“沈爺，走吧，正陽春就在前面，這種事太多，同情不過來”之類的沈昊昆，卻不想他竟是開口，“沈爺，我過去看看?！?

嗯？

見他一瘸一拐的走向小乞丐，沈昊昆有些詫異，他一個燒殺搶掠的土匪，還會對乞丐生出同情心？

是因為跛了一條腿，感同身受？

待走到小乞丐面前時，陳旺只留給他一道背影，沈昊昆也不知陳旺說了什么，但卻是見陳旺從身上摸出幾個大子，丟進了小乞丐的瓷盆。

“沈爺，他用腳寫的字，都比我用手寫的好?！弊呋貋淼年愅?，一臉感慨的沖沈昊昆說道。

沈昊昆有些意外的看向他，“你識字？”

陳旺撓撓頭，“認識一些，不多。會寫簡單的數(shù)字還有名字。”

這就算不錯了，沈昊昆沒再多說什么，“走吧?！?

正陽春。

門口黑色牌匾上，金字寫的是正陽春鴨子樓，在字的旁邊，還標(biāo)有“京都”二字，為了表明與京城的全聚德同屬一家。

還未進門，陳旺就聞到了從酒樓飄出來的烤鴨香味，他不禁有些懵，鴨子能做的這么香，還有股子好似果木的香氣？

門口的玻璃窗前就掛著烤鴨，獨特的掛爐烤出的烤鴨色澤棗紅，外焦里嫩，吃起來香酥可口、肥而不膩，有愛烤鴨的，將這樣的做法，評為天下第一美食。

一般的吃法，就是搭配甜面醬、蔥絲、黃瓜絲、卷餅一起食用。

也有另類的，比如蘸跳跳糖。當(dāng)然了，作為會給女友買跳跳糖，讓她搭配著吹…搭配著吃的沈昊昆，倒也沒有立場指責(zé)這樣的吃法倒反天罡。

舌尖爆炸的感覺，配上焦香酥脆的鴨皮，可能確實別有一番滋味。

“兩位爺，吃飯嗎？”

見沈昊昆點頭，迎過來伙計當(dāng)即笑道：“有位子，二位爺里邊請?！?

酒樓一共兩層，樓上不光有大廳，還有包間。

在伙計的帶路下，沈昊昆和陳旺走到一樓靠窗的一桌坐了下來。

“這是菜單，兩位爺看看吃點什么。”

只有兩個人，沈昊昆點了一只精品烤鴨，一盤八珍豆腐以及一個炒時蔬。

他邊說，伙計邊記，等他說完后，伙計笑著詢問，“鴨架是燒湯嗎？”

“做椒鹽的吧?！?

“好咧，兩位爺稍等，菜很快就來?！?

一旁的陳旺聽得云里霧里，鴨架是什么，鴨的架子嗎，用這個燒湯？陳旺本能的皺眉，那得多腥？

好在他聽到沈昊昆并未選擇燒湯。

待伙計走后，陳旺環(huán)顧了一圈，“店里的生意看著不錯，這里的人這么喜歡吃烤鴨？”

沈昊昆看向他，“怎么，你不喜歡？”

“鴨肉太腥?！标愅鷮嵲拰嵳f。

穿越前，沈昊昆從小吃到大的外國快餐，如肯德基麥當(dāng)勞，都以雞為主，很少有賣鴨的。外國人吃雞的數(shù)量，遠超吃鴨，究其原因，就是陳旺說的鴨肉太腥，簡單的烹飪，難以去除。

可這些在華夏都是小問題，八角、桂皮、花椒、白芷、豆蔻、香葉、小茴香、丁香、山奈、陳皮、蔥、姜等等，這都還只是常見香料。

搭配幾樣，再淋上點料酒或是高度白酒，腥？

真香。

一刻鐘左右，片好的烤鴨以及荷葉餅、甜面醬及佐菜，端到了沈昊昆他們這桌。

看著桌上的烤鴨，陳旺一臉詫異，“這鴨肉是片著吃的？厚薄均勻，沒有一絲粘連，這師傅好俊的刀功?！?

沈昊昆給他演示了一下應(yīng)當(dāng)怎么吃。

只見他扯了一張荷葉餅，用筷子夾了一片烤鴨，伸到醬汁碟里?了一些甜面醬，放到面餅上抹勻，又夾了蔥絲黃瓜絲放上，將餅一卷，這就齊活。

陳旺都看懵了，“沈爺，你之前來過津門？”

這…

沈昊昆用余光往旁邊示意了一下，“他們都這么吃。”

陳旺轉(zhuǎn)頭，就看到旁桌的女子，夾起烤鴨，蘸不是醬料，而是白糖，也沒有放上蔥絲之類的佐菜。

“那是太太小姐們的吃法?！鄙蜿焕バχf了一句，正要開吃，二樓突然響起一陣嘈雜之聲，吸引了他的注意。