倆人開始清洗起了通心菜，這玩意在這邊其實叫蕹（weng）菜，絕大部分都是這個叫法。

這玩意好長，是京城七月的蔬菜之王。加上蝗蟲的影響，這玩意因為長得快，今年基本占據了京城人民餐桌的半壁江山。

菜是很簡單的做法，就是涼拌！

倆人把菜洗出來后，從中間一刀兩段，下方的菜桿拿刀拍一拍，破壞一下組織結構，更容易入味一些。

然后就是水煮了，先下蕹菜桿，煮上一會再放入上半的嫩葉芽，不用煮多久，水開有個半分鐘就熟了。

撈出來過冷水，然后瀝干水份放進大盆里面。調的涼拌汁也簡單，一頭大蒜剁成蒜末，鹽，醬油，香醋，滴點香油，放上幾個剁碎的小米辣，調開一大勺子的芝麻醬，把它們用手撈勻，這中午的菜就算是好了！

這時候倆人回來了，整個南鑼鼓巷全體人員才五十三人，確定了所有人都在這邊吃午飯。

所以一行人就開始了和面，蒸一百二十六個二合面饅頭，一人只能打倆個，吃不飽也沒有了，糧食是固定的。

為了蒸出來的饅頭都一樣，發好面以后，大伙是用木頭模型來分成一個個小面團的，所以根本不會出現大饅頭小饅頭的事情。

一通忙活下來，幾人也聊得熟起來了，沒想到最近所里的人，居然是李無病。

他們的住房都安排在幾公里外，上班都要走路半小時呢。

很快就到了中午打飯，大家都去幫忙了，這玩意不能直接勺子打，因為沒有弄得那么短，都是拿筷子夾進飯盒，多點少點就沒法說了。

一人兩個二合面饅頭，打差不多的涼拌蕹菜，人數也不多，很快就打完了飯，幾人也打了自己那份飯菜吃了起來。

李無病看到還有十來份的剩菜，他吃著饅頭好奇問道：“股長，這些剩菜咋處理呀？”

梁光漢看了看，然后搖頭道：“晚上值班的人，會過來這邊吃晚飯，所以這菜差不多了。晚上所里值班和帶隊巡邏的人，加起來有十二個人呢。”

李無病這才想起來，開始他就說過了，晚上自己還得做好晚飯了，才能下班回去呢！

吃完了午飯，幾人把衛生打掃好以后。李無病就被梁光漢三人帶到了雜物間，原來這邊還有打地鋪睡覺的地方。

王文博打了個哈欠，拿了個麻袋往地上一鋪，躺下去后對李無病道：“小李你也抓緊時間休息，下午咱們兩個還需要去國營商店拉東西回來呢。”

李無病點了點頭，也學著拿了個麻袋，在空地上一鋪躺了下去。

“小李，快醒醒，到點上班了。”

李無病睜開了眼睛，答應了一聲就坐了起來。這打地鋪睡得不夠踏實，他此時腦袋迷迷糊糊的。揉了揉眼睛后，看到大伙都把麻袋收起來，他也跟著去收拾放好。

跟著王文博身后走了出去，梁光漢開始安排起了工作。

“文博和無病你們兩個去百貨商店，拉咱們這半個月的辦公用具，我和劍鋒去拉下個星期的糧食。不管誰先回來就去和面發面，記住要做十二個人的份量，聽清楚了沒有？”

三人稀稀拉拉的回答著聽清楚了。

李無病發現了，并不是自己一個人睡不好，大伙的狀態都差不多。地面太硬了，加上天氣太熱，這樣的午休可真不舒坦。

王文博拍了拍李無病的肩膀，他笑著打趣道：“小李咋啦？是不是沒有睡醒？”

李無病笑著點頭道：“嗐，還頭暈暈沉沉的，這午覺睡得可真夠難受的。”

“哈哈，大家都一樣，可沒有辦法，咱們后勤這邊就雜物房稍微涼快一些！不管是廚房還是倉庫，或者咱們的那間小辦公室，都是正當曬的地方，在里面會熱得更加的睡不著呢。”

“嗐，我去洗把臉清醒清醒，文博哥咱們不著急出發的吧？”

“沒事兒，我先去個廁所就去推三輪車，你一會洗了臉到門口集合。咱們拉的東西都準備好的，不需要去排隊，壓根不費啥功夫。”

李無病答應了一聲，就跑去洗臉去了，還是有點用處的，起碼整個人清醒了一些。

李無病開門來到了走廊，這邊出去大門近一些，外面走可要兜遠了上百米。這時候所里已經忙碌起來了，看著忙忙碌碌的大伙，李無病倒是有點羨慕起來。

畢竟自己這個食堂管理員，可不像這些民警一樣，辦案處理糾紛，可比整天廚房搗鼓有趣多了。

來到大門口等了一會，王文博才騎著三輪車出來，他停下了車子，扭頭示意道：“走，上車，哥帶你兜風去！”

李無病跳上了車，給他散了一根煙，倆人點上煙后，就這樣抽著出發了。

“文博哥，咱們天天都這么多活要去忙嗎？”

“嗐，哪有這么多活啊，你今天只是湊巧了。平時咱們主要還是做飯，偶爾整理一下倉庫物資，該拿出去曬的就搬出去曬。

剩下的就是幫忙了，偶爾人手不足，咱們才會跟隊出任務，這工作可輕松了！”

倆人一路聊著，從王文博口中得知，他是五七年轉業回來的，以前是在云南那邊的部隊服役。

而且他們部隊是在邊境，是和那邊勢力開過槍，干過仗的人。

也是這時候李無病才得知，王文博十六歲就參軍了，今年已經二十五歲了。

李無病一直以為他們也是本地的人，沒想到他還是部隊出來的。

一般各種后勤人員，大部分是招收有本地戶口的人。因為京城本地人員工作缺口太大了，不可能招收外地人入職，除非是轉業回來的人員。

“小李，你是咋認識秦所長的？那家伙可古板了，像極了我老連長，整天都板著臉，好像誰欠他錢一樣……”

“啊？沒有吧？我平時和老秦在一起聊天，他也沒有板著臉呀。我倆怎么認識，那就要從半年前說起來……”

李無病倒是不覺得有啥好瞞的，不過沒有說別的，就說自己被老家親戚打到失憶。一些垃圾又追求自己大姐，就忍不住打人了。然后才認識了，過來處理糾紛的秦安邦，給他簡單說了一下經過。

沒想到王文博氣憤道：“打得好！不管是那些垃圾，還是你那些親戚，還敢上門就繼續打！咱們京城爺們不嫌貧愛富，但也不能被這種垃圾親戚欺負了！”