一九九八年五月，印尼排華。阿烈工作的娘惹餐館，來了一個印尼華僑廚師，他會弄天貝餅（Tempe），一種爪哇豆類發酵餅，白色的，吃起來味道很淡。阿烈母親住院養病，甚愛吃，原來是她的家鄉食物。

她的病歷表掛在床腳上，Cheong Yaw Mui。結婚這么久，阿清從來不知道阿烈母親的名。從安娣叫到阿姆，阿烈的媽媽一直是以阿姆這個稱呼存在的。

“你媽叫什么名字？”坐在車里，回家路上，她忍不住...