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第2章 家庭情況和四合院眾生相

李帆和趙雪逃荒到帝都之后,兩個人都相當(dāng)努力,不過剛開始因為人生地不熟,只能扛大包以及做些雜活賺錢。

平日都是租房子住。

四九年幾乎掏空家底,買了四合院三間房后,不到一年時間就趕上了軋鋼廠擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)招,他們花掉身上僅剩的幾十枚銀元,夫妻倆全都成功進(jìn)了軋鋼廠。

一個進(jìn)了車間,一個進(jìn)了食堂。

通過近十年的努力,父親李帆成功成為五級工,每個月工資六十一塊八毛四,畢竟沒任何經(jīng)驗,能在十年時間從學(xué)徒工升到五級工已經(jīng)算相當(dāng)努力了。

母親趙雪則是食堂大廚之一。

八級廚師,工資三十七塊五。

這還得多虧了后希,首先是她在軋鋼廠擴(kuò)招的時候,很堅定的表示不惜一切代價,要弄到穩(wěn)定工作,然后她爸媽才舍得掏空家底,設(shè)法打點(diǎn)弄到工作。

其次她母親本來應(yīng)聘的是雜工。

也是后希鬧著說媽的菜好吃,得當(dāng)大廚,要當(dāng)大廚,于是特地拜托麻煩了四合院里的何大清,并經(jīng)過一番考驗。

這才成功成了食堂的廚子。

且此事同樣有后希的功勞。

雖然住一個院子,但如果沒有任何能力,純粹就是拖累的話,何大清肯定不會要人,而想要在工廠食堂當(dāng)廚師的首要條件就是,自身的力氣必須得大。

沒有力氣怎么做大鍋飯?

私廚力氣小點(diǎn)也就罷了,工廠食堂那都是大鍋飯,不是說拿得起鐵鍋,會顛鍋就行,那是得拿鐵鍬在鍋里面炒。

原本的趙雪肯定不行,但懷過后希之后,她不但身體恢復(fù)了健康,力氣也有了長足的進(jìn)步,已經(jīng)能比得上一些健碩成年男性了,故而力氣自然能過關(guān)。

再加上本身也會做些家常菜。

以及普通工人的嘴還沒有叼到要求吃好的程度,能夠吃飽就相當(dāng)滿意了。

對菜品的要求不高。

故而趙雪才能順利成為廚子,不過后來她還是有努力學(xué)習(xí)鍛煉的,不然也變成不了八級廚師,只是畢竟缺少師傅教導(dǎo)以及傳承,基本靠自己摸索或者偶爾看看其他大廚偷學(xué),提升相對有限。

夫妻倆工資加起來九十九塊多,雖然有四個孩子,同時后希還比較能吃。

但在定量削減之前。

家里日子過的無疑是不錯的。

自去年開始,基本上可以說全國城鎮(zhèn)居民的定量都有或多或少的削減,從最開始少個一成兩成,到如今已經(jīng)快腰斬了。沒有糧票之類的票券,餓了又想吃,甚至于還饞,自然得想其他辦法。

通過其他渠道設(shè)法弄到吃的。

有的人去黑市買,比如說賈東旭就是如此,他家有四口人,同時他媳婦秦淮茹肚里還懷著一個,最恐怖且重要的是,他家四口人只有他一個人是城鎮(zhèn)戶口有定量,其他人全部都是農(nóng)村戶口。

如今孩子的戶口是跟著母親走的。

所以甭管秦淮茹生幾個,只要她還是農(nóng)村戶口,她孩子就都是農(nóng)村戶口。

如今的定量養(yǎng)活自己都困難,更別說再養(yǎng)活其他人了,所以他們家不去黑市買糧食,那就只能全家等著餓死了。

不過他們家有這么個結(jié)果。

也是自作孽。

前幾年,街道辦那邊是特地過來宣傳,并且允許農(nóng)村戶口的人放棄農(nóng)村的土地,將戶口遷到城里面來的,賈家是重點(diǎn)宣傳對象。但是賈東旭他媽,賈張氏,非覺得這是在害她們,覺得她們現(xiàn)在在城里住著,村里面有土地,村里人幫忙種,年底就能直接分到一部分糧食的生活不知道有多舒服,哪肯放棄啊!

不過前年土地政策不是變了嗎?

土地集體化,不勞動者不得食。

他們是農(nóng)村戶口,但只要不回自己的村里面干活,一樣啥都沒有,不可能再像過去那樣跟收租子似的,在城里什么都不干,每年就能夠拿到一定糧食。

然后他們便亞麻呆住了,先是回村里哭,回村里鬧,然后又去街道辦鬧。

可誰搭理他們?

既要又要的人,沒人待見!!!

所以他們家的糧食緊張問題,其實從去年就開始了,再準(zhǔn)確點(diǎn)來講的話。

前年年底便需要經(jīng)常去黑市買糧。

本來這些年還攢了些家底,結(jié)果就兩年,為了吃飯,家里便基本掏空了。

如今時常需要他師傅易中海接濟(jì)。

他師傅的壓力也大,畢竟定量的問題不解決,那就得花三五倍,甚至于十倍的價格去黑市買糧,即便他的工級和工資都比較高,那也承擔(dān)不起七八毛。

甚至一塊錢一斤的糧食啊!

太貴了,怎么想都肉疼的很。

還有些人家選擇的方法就是,家里沒班上的每天出去設(shè)法挖野菜,甚至于尋找一切能吃的東西,能多點(diǎn)是點(diǎn)嘛。

閻埠貴則是釣魚。

用魚換糧食,貼補(bǔ)家用。

傻柱雨水的日子也湊合,畢竟傻柱是廚子不偷,五谷不豐的忠實簇?fù)碚摺?

這習(xí)慣又不是后來才有的。

再加上如今他還沒積極接濟(jì)寡婦。

雨水也能偶爾吃到他帶回的東西。

總體來講就是,家里個個都有定量的,日子雖然會比過去艱難許多,但能活得下去,哪怕不去黑市也活得下去。

真正困難的是沒定量的農(nóng)村戶口。

家里沒定量的人越多,越困難。

賈家則是四合院里其中之最。

而后希他們家,后希的力氣一直很大,而且隨著時間推移越來越大,她自己沒有試過極限,但反正她一只手拎兩個弟弟是輕而易舉,一丁點(diǎn)都不費(fèi)勁。

只是她爸媽怕她不好嫁人。

一直不允許她展現(xiàn)。

身高沒辦法,總不能把腿給砍了一截,力氣不展示的話,還是能遮掩的。

現(xiàn)在這個定量,后希她是真的吃不飽,醒著的時候,腦子里大半時間都在想著餓。全靠身體能自動吸收大地之力滋養(yǎng),雖說沒辦法解決餓,但好歹不至于讓她身體垮掉。缺點(diǎn)就是大地之力吸收太多,營養(yǎng)跟不上,導(dǎo)致臉色蠟黃。

最近她實在撐不下去,先是學(xué)閻老師釣魚,只是手氣一直都比較差,連新手福利都沒有,釣了三天,顆粒無收。

既浪費(fèi)時間,浪費(fèi)精力。

還浪費(fèi)她挖的蚯蚓。

昨天聽人說這附近有野豬出沒,后希做了許久思想斗爭,最終還是對豬肉的渴望,戰(zhàn)勝了父母的千叮嚀萬囑咐。

跑這打獵來了。

結(jié)果嘛,也不知道是算運(yùn)氣好,還是運(yùn)氣差,真讓她遇到了野豬,還是直接遇到了野豬一家,兩大三小,五頭野豬加起來,總重量絕對能超過一千斤。

好家伙,看的后希眼睛都紅了。

在她眼里,那哪是恐怖野豬,那分明就是紅燒五花肉,紅燒蹄膀,老鹵豬頭,辣炒豬心,回鍋肉,干煸里脊……

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