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第16章 糖炒栗子

“王大哥,這次的。”

沈青禾把今天賺的厚厚一疊鈔票一分為二兩,一半放到王海軍手里。

油燈下,十元大團(tuán)結(jié)的邊緣被照的發(fā)亮。

“小沈,還是你有點(diǎn)子!”

最近一段時(shí)間跟著她一起,賺的都快趕上往常一年的工資了!

“王大哥,我打算做點(diǎn)新花樣兒。”沈青禾躊躇片刻,還是決定跟王海軍說明情況。

“啥?”王海軍猛地抬起頭,“那、那現(xiàn)在這個(gè)你不干了?”

“暫時(shí)不干了,”沈青禾跟他講明情況,“不過,你還可以繼續(xù)做呢,我都已經(jīng)跟之前的那個(gè)老主顧打好招呼了,肯定不愁賣不出去!”

見她已經(jīng)決定,王海軍不再說什么。

“對(duì)了,王大哥,你知道哪可以收這東西不?”沈青禾掏出一張皺巴巴的紙攤到他的面前。

“這是……板栗?”王海軍望著紙上圓滾滾的小玩意兒,摸著下巴,“郊外屯子應(yīng)該就有。”

李金花院內(nèi)。

沈青禾清點(diǎn)著賬本,唇角微揚(yáng)——截至目前倒賣次品雞蛋糕已經(jīng)掙了三百多塊,是時(shí)候干點(diǎn)別的買賣。

前世,她曾跟著老炮一起進(jìn)城賣糧,路過國營飯店時(shí),聞到一股誘人的香味。

尋著味道看過去,是一個(gè)小販支著一口大鐵鍋,里面黑砂裹著板栗不停翻滾,板栗特有的甜香直接飄出二里地。

當(dāng)時(shí)她身上僅有好不容易藏起來的五分錢,站在攤前不停的流口水,一直到最后被老炮揪著頭發(fā)拎走也沒有買上一顆。

趁著周末,她雇了一輛驢車來到郊外屯子。

“大爺,你這有板栗不?”

一個(gè)渾身曬的黝黑的老伯把她帶回家里,指著院里堆積如山的板栗:“這些都是,你要多少?”

“我先拿兩公斤。”沈青禾蹲下身,捏住一顆飽滿的果實(shí),手下一使勁兒露出里面黃澄澄的果粒。

回程的路上,沈青禾還特地讓師傅拐道兒去了一趟肉聯(lián)廠,用她一個(gè)月僅有的兩張糧票換回一斤雪白的豬板油。

一切準(zhǔn)備就緒,她在李金花小院里支起大鍋,開始第一樣試驗(yàn)品——糖炒栗子。

“這栗子得先開口。”

沈青禾手持菜刀,挨個(gè)兒給每顆板栗上都劃開一個(gè)十字。

鐵鍋里的黑砂是她特意找胡小燕她爸幫忙弄的,里面混著飴糖,翻炒的噼啪作響,整個(gè)小院都彌漫著焦糖的香氣。

另一邊,周凜主動(dòng)提出幫她切的蘿卜絲,還有那一斤豬板油煉出來的豬油渣,兩個(gè)混在一起裹上面粉下鍋,逐漸呈現(xiàn)出誘人的金黃色。

“嘗嘗!”

沈青禾把兩樣?xùn)|西分別弄出一盤樣品放到桌上,滿心期待著他們的評(píng)價(jià)。

胡小燕早就被金黃油亮的炸丸子饞得直流口水,也不管是剛出鍋的,燙的直哈氣也舍不得吐出來:“哇!太好吃了!”

李金花也跟著嘗了一個(gè):“青禾,你手藝還真不錯(cuò)!尤其是這豬油渣加在里面,素丸子也能吃出肉的感覺。”

周凜更是不用說,只要是沈青禾做的,無論是啥都是極好的。

胡小燕又剝開一顆栗子:“我還是第一次吃這樣的栗子,香甜軟糯,吃不夠!”

見他們這么喜歡,沈青禾心里也有了底。

當(dāng)天下午,他們一行人就在縣城電影院門口支起了小攤兒。

“什么味道?好香啊!”

“我們買點(diǎn)那個(gè)吧!”

電影院門前,《廬山戀》的宣傳海報(bào)前圍滿了前來約會(huì)的青年男女。

沈青禾的小攤兒剛一支起來,就吸引了他們的圍觀,曾經(jīng)看電影的首選零嘴——瓜子兒,一時(shí)間竟被比了下去。

“同志,這栗子怎么賣?”

“一毛五一包!”

“炸丸子呢?”

“我這里面放了豬油渣,稍貴些,一毛錢三個(gè)!”

能來看電影的,都是帶著約會(huì)的目的,很少有人會(huì)介意這一毛兩毛,尤其還是這么稀奇的東西。

很快攤前隊(duì)伍排成一條長龍,周凜負(fù)責(zé)翻炒,胡小燕負(fù)責(zé)裝包,沈青禾最后收錢,各司其職,配合的天衣無縫。

“長海,那里好熱鬧,我們也去看看。”

徐長海終于養(yǎng)好了身子,在他歸隊(duì)之前應(yīng)老娘的要求跟沈玉蘭聯(lián)絡(luò)感情。

他老娘也不知道從哪搞來的兩張電影票,非要他帶著沈玉蘭一起來看。

“嗯。”

徐長海心不在焉的隨口回道,機(jī)械的跟在她的身后。

“青禾?”沈玉蘭捏著鼻子故作嫌棄的站在攤前,“你好好的工作不干,怎么干起小販來了?”

“堂姐要嘗嘗嗎?”沈青禾頭也不抬,不慌不忙地撒了一把芝麻,“看在親戚的份上,給你打八折。”

“誰要吃你這種臟……”

“給我來兩份!”徐長海突然掏出錢票,“都要。”

沈玉蘭未出口的話梗在喉嚨,臉色一會(huì)兒青一會(huì)兒白的。

徐長海望著沈青禾忙碌的側(cè)臉,呆呆的出神——那天,她似乎也是這樣專注的照顧素不相識(shí)的他。

“同志,同志!”胡小燕捧著兩包東西使勁兒喊著他,卻始終得不到回應(yīng)。

沈玉蘭扭頭看到他眼神專注的盯著滿身油污的沈青禾,更是氣得渾身發(fā)抖。

“這位同志!”

周凜注意他“不老實(shí)”的眼神,拿過胡小燕手里的東西走到攤前,恰好擋住身后沈青禾的身影:“你要的東西,好了。”

徐長海猛然回過神,輕咳一聲接過油紙包,隨意咬了一口丸子,意外的驚喜:“嗯,好吃!”

“沈同志……”

不等他話說完,周凜再次橫插進(jìn)來:“多謝夸獎(jiǎng),不過我媳婦兒的手藝的確不錯(cuò)!”

小吃攤前絡(luò)繹不絕,徐長海捧著油紙包,呆呆的看著沈青禾忙碌的身影,絲毫沒有發(fā)現(xiàn)身旁沈玉蘭淬毒般的眼神。

小吃攤意外的火爆,沈青禾準(zhǔn)備的那些料竟然不到兩個(gè)小時(shí)就賣完了。

幾人忙的熱火朝天,連口水都沒來得及喝,尤其是周凜一直保持著翻炒的動(dòng)作。

“今天辛苦你們了!”沈青禾手里攥著厚厚一沓錢票,“今天咱們一共收益130塊!”

“哇!這么多!”

胡小燕一聽這么錢,瞬間腰也不疼腿也不酸了,甚至放言,“明天接著干!”

周凜就在一旁默默的看著,沈青禾臉上洋溢的燦爛笑容。

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