香榭水岸門前有個小菜場，禽腥氣和魚腥氣難聞，張玢買了菜，掩鼻而過，有天好巧不巧，賣魚的女人在跟隔壁攤位聊著面館的老板娘，她聽到一些，心沉到海底。

那老板娘楚劇團唱戲出身，她丈夫是生意人，前列腺癌走的，走之前纏綿病榻三四年，散盡家產人財兩空。老板娘前腳送走丈夫，后腳查出心臟病，她開了個小面館，每天營業到深夜，關門后給寺院門口的煙紙店疊錫箔，疊一包能賺十幾塊錢。

張玢去吃了一碗素面，旁...