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第20章 西漢的米其林三星主廚

“梅-華-食-肆?”伊泠玉一字一頓地念著旗子上小篆書寫的店鋪名字。

劉徹一邊引著眾人往食肆里走,一邊給伊泠玉解釋道:“這是家老字號,我還是膠東王的時候,就和阿嫣來過,可惜后來店家不做,轉給旁人買起了布。還是前些天路過這里,才發現,竟是又開張了。”

這是一家很尋常的食肆,鋪面不算大,只擺了十來張桌案,可布置得倒是不錯,不僅有字畫點綴,還放著幾個開著不知名小花的盆栽,整潔文雅,可以看出,老板是用了心的。

劉徹熟稔地帶著伊泠玉走到一處采光良好的靠窗座位坐下,楚服四人也很自覺地走到旁邊一桌,“不過店家卻換了,是原來那人的女兒,年不過十三,長得倒是很不錯,你見了,應該會喜歡。”

伊泠玉嘴角抽搐,人家小姑娘長得怎樣和她有什么關系,還她會喜歡?這重要嗎?來吃飯,難道關注點不該是飯菜的味道嗎?

劉徹看出了伊泠玉的不以為然,也不多說,指著她的身后道:“不信你回頭看看!”

伊泠玉下意識地轉過身看去,卻見一個小姑娘領著個伙計正給他們端來碗碟,定睛細看那姑娘模樣,不由得訝然,穿著雪色的碎花交頸窄袖漢服,配了件撒花裙,頭上望月雙環髻,五官輪廓小巧玲瓏,眉目親和,雖年歲尚小,且肌膚不夠白皙,可也能看出日后的風華,真真是個清麗可人的美人胚子。

“王郎君,您又來照顧小店生意了。”梅娘招呼著伙計擺上碗碟,并奉上菜單,含笑道。

劉徹擺擺手,示意梅娘將菜單給伊泠玉看,“還不是你的手藝好,令我每每思及,都垂涎三尺,看著家里庖廚做的吃食,都快吃不下了,只能來你這解解饞。”看了眼伊泠玉,“這是家姐,今兒個,帶她來嘗鮮。”

梅娘眼底閃過意外,她沒想到,這個模樣尋常的女子,竟是這俊朗公子的姐姐,還真是看不出來,但也沒有多問什么,見伊泠玉在看菜單,于是詢問道:“不知娘子要吃些什么?”

伊泠玉看完所有的菜色,發現都是些家常菜,沒什么特別的,也就隨意地點了幾道,對菜的味道也并沒有抱多大的期望,畢竟,這西漢時期很多食材和佐料都沒有,她吃慣了后世的美食,連未央宮里的御廚都不能讓她滿意,又何況是這么個小店?

劉徹又補了幾道,并指了指東方朔幾人,“給他們也上一份,對了,再加個白玉糕。”

那桌的公孫賀突然道:“菜可以先等等,還請梅家小娘子先上白玉糕和茯苓酥。”

東方朔笑了,對梅娘道:“記得各上兩盤,我們公孫兄一人就要獨占一盤,我們可搶不過他。”

梅娘噗嗤一笑,“記得了!”說完便轉身去后廚了。

伊泠玉驚異地看著公孫賀,沒想到,他居然愛吃點心,而且聽著,還都是甜的。劉徹為她解惑:“別看公孫賀長得偉岸,可他甚是喜愛美食,尤其嗜甜。梅娘年紀雖小,可她廚藝精湛,比之其父更勝半籌。每次來這,公孫賀都要大吃一頓,這里的點心都被他嘗了個遍。”

伊泠玉有點恍惚,這,難道就叫做反差萌?

“接收到公孫賀的心愿,希望每日三餐都能吃到梅娘的手藝,酬勞是一千二百天愿力。”泫音適時出聲,更是印證了公孫賀是個吃貨的事實。

伊泠玉嘴角抽搐,也就是說,公孫賀對梅娘做的食物,有著百分之六十的執念,還真是夠高的,不愧他吃貨的屬性。

很快,伙計便端來了幾盤點心,所謂的白玉糕,原來就是米糕,潔白細膩,賣相不錯,伊泠玉咬了一口,頓時驚呆了,這個味道,雖說和現代五星級酒店的還有很大差距,可放在這個時代來講,真的很難得,至少比她在未央宮里吃的,要好兩三倍了。

“這真的是那個梅娘做的?”伊泠玉向劉徹求證,實在是難以想象,那么小,在現代不過小學畢業的年紀,居然就有這樣卓越的廚藝。要是生在現代,可以想見,梅娘定能有米其林三星主廚那個水平的廚藝。

如愿看到伊泠玉驚愕的表情,劉徹很受用,笑著道:“自然了。她們梅家世代都是廚子,手藝精湛,堪稱長安城里的翹楚,只是人丁凋零,她父親只有她這么一個孩子,本來傳男不傳女的手藝,就交給了她。可惜天有不測風云,他父親早早病逝,她一個小孩子支撐不起這家食肆,為了生計,只得將之轉賣,而后進了平陽侯府做幫廚。

“然,她年紀小,又只愿意簽下生契,侯府廚房管事并不看重她,只當是日行一善,暫且收留她,給口飯吃罷了。為了不招惹事端,引起旁人主意,她一直都藏著廚藝,僅是跟著燒火切菜,練習家傳廚藝也是偷偷摸摸的。可到底不能長久,終是被人發現了。

“所幸那人也沒有告發之意,且向來與梅娘關系友善,便為梅娘打起了掩護,提議讓梅娘做些精致點心,她悄悄進獻給公主,謊稱是她做的,以此得來豐厚賞賜,讓梅娘有機會攢齊家當,又把這食肆給買了回來,還擴大了門面,有了今日的梅華食肆。”

伊泠玉感嘆這小姑娘的坎坷身世之余,又覺得那個幫她的人頗有心機。“那人雖沒得到錢財,可憑此在平陽公主面前露臉,難道不是好處嗎?而且誰知道,她真的把所有的賞賜都給了梅娘,而沒有私吞呢?”

“她不是這樣的人!”劉徹突然脫口而出,對上伊泠玉驚訝的臉,這才反應了過來,輕咳了聲,解釋道,“她與梅娘本就是朋友,最初就說好了,賞賜歸梅娘,虛名歸她。梅娘有了錢財可以離開侯府,重立家業,她也能在公主面前多添幾分重用,日后有更好的前程,這不過是各取所需,一舉兩得,梅娘也是同意了的。若是她當真有壞心,完全能以梅娘藏拙,懷有異心,去告發梅娘來威脅,同樣可以得到她要的,而梅娘卻什么也得不到。”

伊泠玉盯著劉徹,眨了眨眼,吶吶地道:“我也沒說她有壞心,你著什么急解釋這一大堆?”

“我……”劉徹語塞。

“只要立身正,有心計有手段,又何妨?不過是為了能活得更好,理所當然,堂皇正大。”伊泠玉瞅了瞅劉徹,若有所思,“倒是你,這急赤白臉地為她辯解,該不會,還有什么隱情?”

難道這人是個女的,他和這姑娘,有奸情?

對上伊泠玉戲謔的眼神,劉徹竟是罕見地臉紅了,可還不等伊泠玉調侃,菜就上來了,噴香四溢,頓時伊泠玉也沒了八卦的心思,連連下箸,開始搶食。

一頓飽餐后,桌上碗盤皆空,伊泠玉和劉徹也撐得肚皮溜圓,癱在桌案上不想動彈,另一桌也是,不過大部分飯菜都進了公孫賀一人的肚子,東方朔和襲香楚服都意猶未盡,幽怨地瞅著公孫賀。

伊泠玉摸著自己微微凸起的肚子,嘆道:“這是我來到這里后,第一次吃得這么滿意。”

付過賬后,伊泠玉環視整個飯廳,發現這么久,除了他們兩桌,也就只有三四桌的客人,雖說都是杯空盤凈,好評連連,但這人也太少了,完全對不起梅娘的手藝,于是問道:“怎么只有這么點人?”

梅娘猜到伊泠玉身份不凡,也不奇怪她的發問,于是解釋道:“尋常人家不年不節,沒事是不會上食肆吃飯的,太費錢,都是自家開火。富貴人家府里都有高價請來的庖廚,一來吃習慣了,二來嫌外面吃食不干凈,味道不好,也是尋常不會來食肆的。故而除了像你們這樣出來玩耍,晌午不回府用飯的郎君娘子,少有上門的。”

伊泠玉不由擔憂,“生意這么淡,那你豈不是掙不到多少錢?”

感受到伊泠玉的關心,梅娘心中一暖,覺得這位娘子真是心善,完全沒有貴族的高傲驕矜。

“無妨,我們剛開張不久,名聲還沒傳播開,等以后客人就多了。而且,”看了眼公孫賀,“嘗過我手藝的郎君大人也有一些,他們時常會派下人來叫菜,吃得好了,還會有不菲的賞賜,細細算下來,也是有不小的賺頭的。”

伊泠玉也順著她的目光看到了公孫賀,頓時恍然,原來梅娘走的是精品路線,以熟帶新,擴展外賣服務呀,倒的確比單純的門店生意劃算。

想著想著,心底突然冒出了個不成熟的想法,伊泠玉蹙眉深思,覺得完善完善很有搞頭,說不定,又能像宮女出宮那般,給她帶來海量愿力。

而就在此時,門口又有人進來。

“梅娘,三姐叫我給你帶食盒來了。”

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