“好啦,閃閃,我們今天就到這里啦,你晚上可以自己看看今天做的題目哦,明天老師會提問的,要是答對了會有獎勵的。”沈霖芷輕輕地捏了捏林爍的小臉,叮囑道。
閃閃重重地點頭道:“好的,芝芝老師,保證完成任務,我等會就把計劃表貼在床頭。”
閃閃說完就迫不及待地牽著沈霖芷下樓吃晚飯,嘴里還興奮地不停向沈霖芷報著菜名。
樓下,一個高大帥氣儒雅的叔叔正坐在沙發上握著林姨的手在電腦上操作,一邊說著炒股的專業名詞,像是在指導著什么。
閃閃看見了他們,興奮地揮著手喊道:“爸爸媽媽,別再恩愛了,該吃晚飯了。”
林姨和林叔叔對視了一眼,無奈的笑著搖了搖頭,便起身走到餐桌旁,招呼著沈霖芷坐下一起吃。沈霖芷略帶拘謹地向林叔問了句好,林叔叔笑著回應道:“芝芝,別客氣,喜歡吃什么就多吃點,林姨專門問到了你的喜好與忌口,看看合不合胃口。“
沈霖芷意外地看了看桌上的菜,心里暖暖的,真誠道,“謝謝林姨和林叔叔,這些菜我都很喜歡。“
飯后,林家人一起送沈霖芷上車,司機送沈霖芷回到家。
沈霖芷一回到家,沈爸爸與沈媽媽就關心地問道今天的情況,聽到沈霖芷說林家人都對她很好后,就放心地放她回了房間。
沈霖芷一回房間就一邊翻開了自己的甜點筆記,一邊和衛甜打起了視頻。
沈霖芷和衛甜講了今天的經歷和林家人的高顏值,衛甜羨慕地感嘆道:“芝芝,你這班上的真幸福,不僅工資高,還能每天看高顏值美人和萌娃,嗚嗚嗚,我酸了。”
“哎呀,別難過,明天給你留點甜點補償你,周末帶你去吃好吃的,怎么樣,還哭嗎?”沈霖芷戲謔地看著視頻里假哭的衛甜,衛甜擦了擦不存在的眼淚,傲嬌道,“勉為其難的原諒你吧,你明天要做什么好吃的呀,我晚上來找你。”
“因為那家小孩不能吃太甜我打算做檸檬巴巴露亞,給叔叔阿姨做茯苓紅豆椰奶凍。放心會多做一點,給你留的。哦,對了,明天早上我大概率起不來,得現在先做著放冰箱冷藏。先掛了,明天見。”
“好吧,絕情的女人,看在甜點的份上,勉強原諒你,明天見。”在衛甜幽怨的注視下沈霖芷掛斷了電話。
沈霖芷走進廚房,從冰箱里拿出相應的材料。
先開始做檸檬巴巴露亞,沈霖芷用代糖(赤蘚糖醇)和常溫蛋黃混勻,削出兩個檸檬皮與純牛奶大火煮開后燜五分鐘過篩,然后將煮過的牛奶少量多次快速攪拌混入蛋黃液后,倒入有檸檬皮的鍋內小火熬至微微濃稠,過篩降溫,加入泡軟的吉利丁片攪拌至常溫,再加入無糖酸奶與檸檬汁混合。最后倒入模具,冷藏過夜即可,脫模后可在表面點綴檸檬皮。
茯苓紅豆椰奶凍就相對簡單了許多,只需要將紅豆洗凈浸泡后煮沙打泥,加入茯苓粉、椰漿、吉利丁片混勻后,小火熬制微稠就可以倒入模具,冷藏過夜。
沈霖芷將做好的甜品放入冰箱冷藏就回房間洗漱,準備入睡了。