在南美洲的核心區域，安第斯山脈崎嶇的懷抱之中，孕育著印加文明的搖籃。這個古老的帝國在15至16世紀達到了巔峰，它堪稱人類智慧的奇跡，在地球上最具挑戰性的地理環境之一中適應并蓬勃發展。印加王國的地理環境極為多樣且嚴苛，有著高聳的山峰、深邃的山谷、干旱的海岸線以及繁茂的熱帶地區。

正是在這片復雜交織的土地與氣候環境中，印加人發展出了令人矚目的梯田農業系統。這種農業耕種方式不僅養活了他們的人口...