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第12章 雜拌兒跋

北京風俗于過年時候多吃雜拌兒,平伯取以名其文集。雜拌兒系一種什錦干果。故鄉亦有之,稱曰梅什兒,唯繁簡稍不同,梅什兒雖以梅名,實際卻以糖煮染紅的茭白片和紫蘇為主,半梅之類乃如晨星之寥落,不似雜拌兒之自瓜子以至什么果膏各種都有也。平伯借它來做文集的名字,大約是取它雜的意思,集內三十二篇文章,確有五分之一的樣子是有考據性質的,但是,正如瓜子以至果膏究竟還是同樣的茶食,這些文章也與別的抒情小品一樣是文...

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