許海洋

我國有許多悠遠而深厚的文化：如建筑文化、飲食文化、禮儀文化和服飾文化等，而我要說的是飲食文化中的一道佳肴——酒釀年糕。

談起酒，我不禁會想起斗酒詩百篇獨赴桃花潭的詩仙李太白，也會想起喝了十八碗酒過景陽岡拳打大蟲的武松，還有大鬧天宮時偷喝天宮御酒的孫悟空。在我的理解中，酒就是用來抒發人的情感的，讓人不受控制地說出自己的心里話的東西。而年糕呢，我們住在魚米之鄉的江南，以大米為主...