余煒

唉，爸媽都出門了，家里靜悄悄的，就我一個人。臨近中午，我肚子餓得慌，看著電視，眼睛總是不由自主地往廚房方向瞟，因為在平時，廚房里早該飄出香噴噴的飯菜香味了。

正想著，窗外飄了一股香味，我使勁兒地嗅了嗅，是煎雞蛋的香味，我仿佛聽到鄰居家滋滋的煎蛋聲。我努力咽了一下口水，心想：煎蛋嘛，容易，我也來幾個吧。

我打開冰箱，取出幾個雞蛋，在盤子里放著。拿起一個雞蛋，我學著媽媽平時的樣子，在碗沿上一磕。噗的一聲，蛋殼裂了，我沿著裂痕，用力一掰。雞蛋并沒有像我想象中的樣子，裂成兩半，而是啪的一下，整個都碎了，我兩只手都濕漉漉的。唉，真是出師不利啊！

我嘆了口氣，只好把手擦干凈，找了一雙筷子小心翼翼地把碗里的碎蛋殼挑出來。碎蛋殼在雞蛋清里很滑，像調(diào)皮的小泥鰍，我費了好大的工夫，才終于把碎蛋殼都挑干凈了。

好像完成了一件大事，我把雞蛋往鍋里一倒，點火。“啊，完了，完了。”我突然發(fā)現(xiàn)，鍋里還沒有放油呢。我趕緊拿起油壺往鍋里倒。滋的一聲，鍋里的油跳了起來，雞蛋開始冒起一個個白色的小泡泡，同時一股香味飄散在空氣里。

我拿起鏟子在鍋里鏟了幾下，心血來潮，突然想起功夫電影里的情節(jié)，也學著把鍋端起來一掀，雞蛋在空中來了一個一百八十度的旋轉(zhuǎn)，啪的一聲，落在鍋里。動作倒是有模有樣，只是蛋花濺了我一身，雞蛋也裂成了好幾塊。

“干脆做個炒蛋吧。”我不禁有些喪氣，拿起鍋鏟隨便地又搗鼓了幾下，雞蛋碎得更厲害了。這時，我才想起煎蛋還要加調(diào)料的。我往鍋里撒了些調(diào)料，再翻炒一番，雞蛋都糊成一團。

我把雞蛋倒在碗里，看著這一團黃白混淆的食物，我徹底地倒了胃口，肚子好像已經(jīng)吃飽了。

我回到房間，繼續(xù)看電視。