第91章 東坡肉
- 青春文學(xué)精品集萃叢書·幸福系列:幸福是放飛夢想的風(fēng)箏
- 《語文報》編寫組選編
- 528字
- 2025-06-13 09:59:19
葉雨靜
“但愿人長久,千里共嬋娟。”一張小紙片從書中飄落,是蘇東坡的詞。
東坡。東坡肉。我閉上眼笑了,外婆的紅燒肉,是我童年最美好的記憶。外婆是杭州人,年輕時做過廚師,東坡肉是她的拿手好菜,每逢佳節(jié)或是全家團圓之際,我便有口福嘗一嘗外婆做的東坡肉。
外婆準(zhǔn)備好所需的食材和調(diào)料,笑吟吟地把我拉進廚房,觀看她燒東坡肉。基本食材是帶皮的五花肉,外婆把棉繩泡在熱水中至軟化,放在一旁備...
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