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第51章 誘人的臊子面

田星文

我的家鄉在陜西。陜西的名勝古跡、民俗傳說,說也說不完。陜西面更是多種多樣:且不說聲色俱全的油潑面,也不說柔韌筋道的刀削面,單說眾人皆知的臊子面,就讓人垂涎欲滴。

臊子面的湯講究的是油、煎、汪。那湯看起來就像一幅流光溢彩的油畫。湯底上漂著紅艷艷的辣子油,水光瀲滟,像一汪紅色的湖水,又像一彎燃燒的紅月亮。潔白的瓷碗就像給紅月亮鑲了一圈耀眼的白邊,紅油把白碗顯得更加冰清玉潔,白碗...

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