林晨

食物，不僅是人們果腹的物品，也不僅僅是一種舌尖上的享受，它還承載著無數人對故土的記憶，對家鄉的眷戀。

我的祖籍是龍巖市長汀縣。那里丘陵溝壑眾多，是閩西典型的地貌。位于高山云靄之下，自然濕潤多雨，那兒的飲食也就離不開紅艷的辣椒和醇厚的老酒。如今雖然遠離故土，定居三明，但是父輩們記憶中家鄉的味道卻始終沒有淡卻。酒釀的醇香和辣椒的火熱早已成為了他們對鄉土的記憶，化為了一縷淡淡的鄉愁...