徐浩洋

我的家鄉——曲靖，是一個很美的地方，那里的山美，水美，人美。來到曲靖游玩之余，你一定別忘了品嘗曲靖的美食，尤其是曲靖的韭菜花，那可是出了名的。

韭菜花是曲靖頗有名氣的傳統食品。據說，韭菜花的生產起源于清末，迄今已有一百余年的歷史了。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。

每年農歷七八月間，是韭菜花制作的旺季。這時，...