第52章 窖藏法
- 夢游現代后回去的崇禎爆發了
- 叫天
- 2129字
- 2025-06-11 00:01:00
因此,等陳子龍說完之后,崇禎皇帝微微一笑說道:“朕得太祖皇帝托夢指點,已有解決之道。”
陳子龍一聽,不由得非常意外。
她在路上的時候,已經隱約聽說太祖皇帝顯靈什么的,不過他是不信的。
結果,此時,他竟然聽到了皇帝親口對他說這事。
他正發愣著呢,就聽崇禎皇帝已經對他說了起來。
“朕且先大概和卿說下,回頭朕再寫出來給卿。”
“甘薯最為要緊的,是北方的儲備之法,卿已說過困難,且聽好了。”
“第一是窖址選擇,必須選址地勢高燥,避免地下水滲入。且最好是背風向陽,有利于用日照輔助保溫。”
”其二,最好是采用井窖,即挖深一丈以上的豎井,底部橫向擴挖一到兩個儲藏室,此為防凍層低于當地凍土深度也。且窖口加蓋草簾和木板,通風口可調節溫度濕度……”
聽著皇帝侃侃而談,陳子龍不敢分心,豎著耳朵,全神貫注地聽著。
“如果是在京畿之地,可采用棚窖,比井窖可以淺一些。即挖深一丈不到或差不多一丈的長方形坑,覆蓋秸稈和泥土,留通風孔便可。”
崇禎皇帝說到這里,略微回憶了下,然后繼續說了下去。
“接下來,便是入窖管理。對于甘薯種,要先處理一下。即甘薯收獲后晾曬一到兩天,愈合表皮傷口,如此能防霉爛。還要剔除病薯、傷薯,避免一薯爛,全窖壞的情況。”
陳子龍聽到這些,有些他一下就能想通,便下意識地微微點頭;也有的,他得皇帝解釋原因之后才明白為什么要這么做,臉上便會露出煥然大悟之色,同樣欣喜點頭。
整個過程,他全都在聚精會神地聽著。
“注意,甘薯種一定要分層堆放。即在窖底鋪干沙或秸稈,薯塊堆疊不超過一尺左右,層間要墊秸稈透氣。”
“另外,溫濕度也要控制好。太冷會凍壞,太高的話,又容易發芽。具體溫度要多少合適,卿可以問有經驗的老農……”
他在夢中查資料的時候,其實是知道甘薯保存的溫度,就是要10-15℃,其中低于4℃會凍壞,高于18℃易發芽。但是,這個溫度說出來,陳子龍是聽不懂的,他就只能說個大概了。
“還有濕度,北方太干,甘薯種容易皺縮,但太濕的話也易霉變。這個度也和溫度一樣要去問,去試出來……”
崇禎皇帝說到這里時,感覺夢中的格致學確實厲害,就一個最基本的度量衡,他只能說大概,可能之類,需要去實踐,可夢中的格致學卻能給出精確的數字,照著做便是。如果大明朝有的話,就能直接拿來用,而不需要多花時間去試了。
想著這個,他心中又嘆了口氣,暫時來說,格致學的事情還要往后排排,更要緊的事情,都還有一大堆。
拋開這個念頭,崇禎皇帝繼續在說甘薯留種的事情。
”冬季維護時要注意,嚴寒時須堵住窖口的通風口,利用地溫保溫。另外務必注意,必須要定期檢查,每月翻窖一次,剔除腐爛薯塊。”
說到這里,他看著陳子龍,嚴肅地說道:“甘薯是目前主糧之外最為要緊的口糧補充,卿就按朕所說去做,只要做成功了,便是大功一件。等到將來全國百姓都能吃上甘薯時,朕就于六部之外再設農部,由卿來當這個尚書!”
等回頭,崇禎皇帝準備把滿清時期由陳振龍所寫的《金薯傳習錄》,改改給陳子龍作為參考,該是最合適的了。
此時,陳子龍正欣喜著北方留種有了明確的方法時,聽到皇帝最后的一番話,頓時驚得目瞪口呆:六部之外再設農部,他擔任農部尚書?
他還只是一個正七品的小官而已,做成了這件事情,竟然就能成為六部尚書之一?不不不,是七部尚書之一?
此時的陳子龍,被天上的餡餅一下砸中,感覺到了皇恩浩蕩。
回過神來之后,他立刻大聲領旨道:“微臣定當竭盡所能,讓所有大明百姓早日吃上甘薯!”
崇禎皇帝聽了點點頭,又交代他道:“卿要盡快著手此事,暫時掛在朕新設格致局任從五品員外郎,可以不受其他衙門制約。朕再給卿一道旨意,只要是甘薯推廣方面涉及的人和物,卿都有權力向各衙門要求。如有不配合的,可直接上奏朕而不用經過其他衙門。”
說到這里,他又嚴肅了起來,認真地說道:“朕懂甘薯推廣,如果有人借此權力做不法之事,朕決不輕饒!”
陳子龍一聽,臉色一正,當即跪下向皇帝奏道:“微臣進城時,見幾日間城外難民已多了幾倍,不知道多少百姓在生死掙扎。微臣心如刀割,恨不能立刻把甘薯推廣了,絕不會做除此以外之事,全力以赴!”
崇禎皇帝聽了,眉頭微皺,先讓陳子龍平身,然后問他道:“城外情況如何,卿且說來聽聽。”
陳子龍聽了,便把他看到的情況說了一遍。然后他便向崇禎皇帝奏道:“陛下,如今京師只是在城內賑災施粥,可城外百姓不得進,怕是每日都要餓死不少。京師如此,有損朝廷臉面啊!”
他不好說,這是打天子的臉,就用朝廷替代了。
崇禎皇帝聽了,點點頭說道:“好,此事朕有計較!”
說到這里,他頓了頓之后又補充說道:“明日卿且來早朝!”
陳子龍一聽,有點意外,但皇帝要求,他自然只能是領旨的了。
然后,就甘薯方面的事情,崇禎皇帝又和陳子龍說了一下,然后讓他去格致局報到,先和方以智見面,抽調需要的人手。至于給他便宜行事的圣旨和甘薯指導手冊,他會交代司禮監掌印太監曹化淳送過去的。
看著陳子龍消失在殿門口之后,崇禎皇帝的注意力便轉移到了城外難民身上。
可以說,陳子龍所說這,其實還只是開頭而已,后面隨著旱情加劇,逃到京師來求活的百姓更多,問題也會更嚴峻。
為了應對即將到來的更嚴重饑荒,有必要學下夢中的措施。但是,要想那么做,手頭并沒有可靠的執行人手!
京營肯定是爛了的,孫傳庭還在兵部忙著,暫時還管不到京營。禁衛是要護衛皇宮的,那就只能是五城兵馬司了。