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第14章 榆錢饃

下午回來,一家人餓得不行,時間不早不晚的,索性中午晚上兩頓合一塊吃,預(yù)備著做榆錢饃并葵菜湯,另外還有早上出門給香蓮燉的罐排骨蘿卜湯。

榆錢是回來路上見著的,陳老娘有些走不動道,她是餓過的,這吃食既然見著了不摘她總覺得可惜,陳跛子就讓陳年麥上樹,略摘了些。

這會兒還早,天氣還不夠暖,樹上攏共沒長多少榆錢,若不是陳年麥?zhǔn)帜_靈活,更摘不出來什么能吃的。

回來后陳老娘親自下廚,拿面粉蒸榆錢吃,還是何氏看不下去,搶了這活兒,娘苦日子過得多,儉省得有些過了,榆錢本就不多,面粉再放那么一點,當(dāng)真是誰也不夠吃的,捏成窩窩一人都分不到一個。

何氏這邊手腳極快的去菜園里摘了些葵菜,隨手就在院里洗干凈,扔掉的不好的葉子使喚陳跛子扔到圈里給牛羊吃。

今兒個牛羊沒出去放,陳年麥將早上割回來的點青草伴著干草切了混了丟到石槽,又打水給他們喝,再把圈里也打掃一通,一起拖到后頭挖的肥料池子里發(fā)酵起來以供春耕使用。

何氏手上不停,將灶里煨著的蘿卜湯打開,嘗了塊蘿卜確認軟爛程度,才往里頭加了一點點鹽繼續(xù)煨著。又去把鍋洗干凈,直接倒上清水蓋好鍋蓋燒水,再往盆里加了些面粉,輕輕團成拳頭大小,上汽后往鍋里架蒸籠蒸榆錢饃。

饃這邊蒸上,留陳老娘在灶頭看火,何氏洗了手又去秦香蓮屋里。剛回來兩個孩子餓狠了,安安靜靜吃通奶,這會兒想必是要拉了。

何氏料得半點不錯,秦香蓮正苦著臉給孩子們解包被,織宋在一旁期期盼盼想幫把手,奈何心有余而力不足。

雖然早知道倆孩子就不會姓陳,但心里卻依舊不是滋味,總也是她的親孫子不是,何氏在心里嘆了口氣,按捺住那些復(fù)雜念頭,走過來扒拉開笨手笨腳的秦香蓮:“我來吧。”

秦香蓮忙讓開,道:“齊嬸子那日給我了盒藥膏,說是長牙了以后喂完奶涂,卻不知道那藥膏做何用處。”

何氏解惑道:“藥膏收好吧,現(xiàn)在還早,待到七八月時,孩子們會慢慢開始長牙,長牙喝奶免不了咬你。”

見秦香蓮一臉糾結(jié)猶豫,皺眉深思著什么,何氏把孩子們抱回搖籃,問道:“在想什么?孩子們滿月在即,有什么章程沒有?洗三因你身子不好沒辦,滿月再不辦的話就是百日,是必辦一次席的,不能偷這個懶。”

秦香蓮點頭:“辦個滿月吧,等百日也不曉得是何種光景,那時候只我們一家人聚起來吃頓好的。辦滿月,也就預(yù)備著那天開祠堂上族譜。”

至于何氏問秦香蓮在想什么,秦香蓮沒有答,她想著如果孩子們口角鋒利,咬得她受不了,是不是干脆斷了奶,等到了七八月,無論是羊奶還是牛奶都能喂好孩子了,更別說還有其他輔食。

秦香蓮瞧了眼兩個安睡著的孩子,白嫩可愛,心里不免覺得自己有些自私,她從前不會這樣想的,多半是這段日子相處下來滋生的母愛,令她不忍心。

秦香蓮左思右想下不了決心,還是等著孩子們長了牙再說吧。

何氏無有不應(yīng)的,又道:“今年這光景,也不曉得田地出息如何,我想著,還是多養(yǎng)些蠶,今年把重心放到這上頭,一來怎么也不虧,二來也是要給孩子們做幾身柔軟親膚的新衣裳。”

對于何氏的生存智慧,秦香蓮也是佩服的,自然不會有什么意見,只補充道:“家里的牛羊去年過年都賣掉大半了,今年這些,也找機會賣出去些吧,只把鴨鵝還養(yǎng)著,萬一真能吃些蝗蟲呢。二弟一個人照顧這些牲畜還是太累,更不知道后頭還沒有充足的草料,餓死就白費了辛苦。”

何氏笑著道:“只你心疼他,他這個年紀(jì)吃得多精力旺,干這點子活哪里就累死他了。”

秦香蓮面對何氏的口是心非,但笑不語。昨日知道倆孩子姓秦,也是個笑臉,但里頭多少有些強顏歡笑,今兒個這笑容,就誠心多了,客氣地說著不累,還是心疼孩子。

何氏和陳跛子都是疼孩子的,也多虧她們疼孩子,秦香蓮省了好多事,春娘冬郎衣食住行,少有需要她親力親為的,公婆都大包大攬過去。

織宋在一邊道:“二嬸,姊姊,我也可以幫忙的。”

秦香蓮蹲下身,給織宋擦了擦嘴邊喝蜂蜜水黏的糖漬:“那織宋晚上,幫姊姊多吃些排骨湯,好不好?”

這孩子看起來兩三歲的模樣,實際已經(jīng)近五歲,從前在家營養(yǎng)不良才長得瘦小可憐。今天家里都走了,她一個小人兒在家,竟真的搖著搖籃,看住了兩個嬰兒,嬰兒哭了,她還會用小木勺往嘴里喂何氏給她泡的蜂蜜水,甚至還知道放在爐子上熱熱,不給妹妹弟弟喝冷的,細心周到。

秦香蓮和何氏也是擔(dān)心家里三個孩子,聽得差不多,早早就回來了,其余村民們還在無尤觀,想著多留一會兒是不是能想出什么更好的法子呢。

織宋搖搖頭:“姊姊喝排骨湯,喝了才有奶水喂妹妹弟弟。”

秦香蓮笑:“你問你二嬸,她燉了一大鍋,我們喝不完請你幫忙呢。”

何氏配合得點頭,她也心疼這孩子瘦的不成形,香蓮心善,她也不會吝嗇,左不過幾碗肉湯。

織宋也就道:“好!”

這會兒聞到空氣里濃郁的來自榆錢饃的特殊香氣,何氏推門出去,確認榆錢饃熟了,又掀開瓦罐,把蘿卜盡數(shù)盛出來按人頭分了,唯獨給香蓮和織宋碗里加了肉。

排骨湯分完,何氏取出蒸籠擱到一邊,將葵菜切碎,扔到那蒸榆錢的熱水里調(diào)成羹湯,這天氣涼,羹湯暖和,也能喝個水飽。有蝗、旱的可能,她做飯難免也更加縮手縮腳,只比陳老娘強些。

秦香蓮這次多個一起吃飯的織宋,陳老娘他們在外頭吃,何氏去喊人的時候,爹倆個正在圈里埋頭干活。

陳年麥聽著秦香蓮要賣了他的牛羊,心里還有些不舍:“有這幾頭牛種田能省不少力,租出去也不算虧,把羊多賣些吧,也只留幾頭,羊多,還愛頂人。”

何氏指揮陳年麥去洗手:“先吃飯,回頭我跟你大嫂商量下。”

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