灶臺上的火漸漸熄了，苞米茬子粥也熬得差不多。粥的濃稍稍有些大，正好適合病人食用。他盛了一大盆，又在一旁的筐子里放了五個二合面饅頭。

灶臺邊上，幾個煮好的雞蛋正在溫熱的水中浸泡。孫青山用筷子輕輕地將它們撈出來，放在涼水里過了一下，挑了兩個完整的放進筐子。

找出兩個干凈的瓷碗和一把湯勺，他端著粥盆和筐子，輕手輕腳地走進西屋。

錢鐵福媳婦正呆坐在炕上，眼圈發紅，顯然是剛哭過。見到孫青山進來，她慌忙別過臉去。

“二保嫂子，趁熱吃點吧。”孫青山輕聲說道，將食物放在炕桌上，“二保哥現在不能吃重口味的，就配點咸菜。”

“青山，真是太麻煩你了...”錢鐵福媳婦聲音有些哽咽，“我們待會回去吃就行。”

“一頓飯而已，別跟我客氣。”孫青山微笑著擺了擺手。

炕上的錢鐵福艱難地扭過頭來，臉色蒼白：“青山兄弟，又讓你破費了。等我好些，一定給你送糧食來。”

“二保哥，你先把身子養好才是正經。”孫青山認真地說，“等會我給你打針，再抓點藥，你們就能回家了。”

說完，他識趣地退出西屋。留在那兒，兩口子反而不自在。

回到廚房，他將剩下的粥和饅頭、雞蛋都裝好，端到東屋的炕桌上。又去灶臺邊盛了一碗豆瓣醬，剝了兩根大蔥。

坐在炕上，孫青山開始享用自己的早餐。大蔥蘸醬，就著咸菜，一口氣吃了兩個饅頭。農村生活雖然清苦，但這種簡單的搭配卻讓他感到莫名的滿足。

正準備收拾碗筷，錢鐵福媳婦執意要幫忙。她的眼睛還是紅紅的，但精神似乎好了些。

孫青山正琢磨著要不要進山采些藥材，院子里的“桃花”和“大黑”突然叫了起來。這兩條土狗是他從小養大的，平時警惕性很強。

“青山，在家嗎？”門外傳來一個女人的聲音。

“在家呢。”孫青山應了一聲。

木門被推開，一個抱著孩子的少婦快步走了進來。孩子臉色發紅，不停地啼哭。

“青山醫生，我家小滿發燒了，燙得厲害。”少婦焦急地說道。

孫青山連忙接過孩子，仔細查看。小家伙大約三歲，額頭滾燙，眼睛無神。他輕輕按了按孩子的腹部，又檢查了下咽喉。

“多久了？”他一邊詢問，一邊從藥箱里取出體溫計。

“昨晚就有點不對勁，今早更厲害了。”少婦急得直搓手，“我家男人進山了，我自己也不知道該怎么辦...”

孫青山將體溫計放好，安慰道：“別著急，看樣子是普通的感冒發燒，我先給他打針退燒。”

這時，院子里又傳來腳步聲。孫青山抬頭一看，又是兩個抱著孩子的婦女匆匆趕來。看來今天是個忙碌的日子。

秋季本就是病毒感染的高發期，再加上山里潮濕，小孩子容易生病。孫青山嘆了口氣，看來今天是不能進山了。

他將藥箱搬到桌上，拿出幾支退燒針。窗外的陽光灑進來，映照著飄蕩的藥味，又是一個忙碌的午后。

陽光透過窗戶斜斜地照進診所，在地上拖出長長的影子。“桃花”和“大黑”趴在門口打盹，偶爾抬頭看看進出的村民。秋風吹過山谷，帶來淡淡的藥草香氣，這是屬于山里診所最尋常的一天。

孫青山放下書本走出門，果然到了喂狗的時辰。兩條大狗搖著尾巴圍著他轉，一旁的狗窩里，六只小狗崽也在嘰嘰喳喳地叫喚。

他先給兩條大狗各自扔了根大骨頭，又去廚房煮了些稀粥，兌上狗糧，等溫度適中了才端給小狗崽們。看著它們歡快進食的樣子，孫青山臉上不自覺露出笑容。

收拾完狗食的碗盆，已經到了午飯時間。孫青山從廚房里拿出一塊咸肉，配上新鮮的冬瓜準備燉湯。他剛把肉煸得金黃，狗叫聲又響了起來。

孫青山站在門口，望著天邊厚重的云層。山里的冬天來得早，寒意已經順著山風滲透進每個角落。他正琢磨著該添些柴火，吳守軍幾個年輕人便來了。

“青山哥！”吳守軍背著個舊帆布包，腳步輕快地跑上臺階，從包里小心翼翼地取出一捆猴頭菇，“這是我們今天采的，給您嘗嘗鮮。”

孫青山接過猴頭菇，菌菇上還帶著清晨的露水，新鮮得很。他輕輕掂了掂，嘴角不由露出笑意：“手藝見長啊，這采得干凈利索，一看就是老手了。”

吳守軍不好意思地撓了撓頭：“跟您學的。說起來，要不是您指點，我們連毒蘑菇都分不清。”

身后的知青們紛紛附和，眼神里帶著真誠的感激。孫青山看著這群年輕人，想起他們剛來時那副青澀模樣，心中一暖。

“對了，”孫青山突然想起什么，眼睛一亮，“昨天打了頭熊瞎子，幾個大菜都沒碰過呢。晚上來我家嘗嘗？”

這話一出，幾個年輕人立刻來了精神。吳守軍搓著手，眼睛發亮：“那敢情好！上次跟著您吃熊掌，到現在還念叨著呢。”

送走了興高采烈的年輕人，孫青山回到屋里，開始準備晚飯。廚房里很快飄出冬瓜燉肉的香氣，他一邊往鍋里添水，一邊琢磨著熊掌該怎么處理。

熊掌的火候最是講究，火大了糟蹋了好東西，火小了又出不了味。他將熊掌放進鍋里小火慢燉，打算用自己最拿手的方子：熊油熗鍋，加上黃醬和咸豬肉，再配上山里的干蘑菇。

寒風習習，在這個冬日的清晨，山林的氣息愈發凜冽。孫青山站在廚房里，目光專注地看著鍋中翻滾的湯汁，不時用長柄勺輕輕攪動著那塊形狀完整的熊掌。濃郁的香氣在廚房里彌漫，仿佛要將這個寒冷的早晨都溫暖起來。

砰砰砰的敲門聲突然響起，打破了廚房里的寧靜。

“誰啊？”孫青山頭也不抬地問道，手上依舊細致地調整著火候。

“青山，是我們！”吳守軍的聲音從門外傳來，還夾雜著幾聲急促的腳步聲，“這味兒都飄到支青房了，可把我們饞壞了！”

孫青山無奈地搖搖頭，放下手中的勺子去開門。門一開，寒風裹挾著幾個身影就闖了進來。吳守軍、徐奮進、司馬平，還有韓玉芳、林秀娟，幾乎半個支青房的人都來了。

“就知道你們能聞著味兒找來。”孫青山看著這群風塵仆仆的年輕人，臉上浮現出一絲無奈的笑意。

徐奮進搓著手，眼睛直勾勾地盯著灶臺上的大鐵鍋：“青山，這熊掌得燉多久啊？聞著這味兒，我這肚子都快造反了。”

“慢工出細活。”孫青山回到灶臺前，“這可不是普通菜，得慢慢來。城里飯店做這道菜，沒個一兩天功夫都不敢端上桌。”

吳守軍從懷里掏出兩瓶紅高粱，放在一旁的木桌上：“來，我們帶了點兒下酒菜。”