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第111章 杏仁榨油

回到家,林明遠(yuǎn)二話(huà)不說(shuō)就開(kāi)始和面。他的動(dòng)作很快,面團(tuán)在他靈巧的手中瞬間被捏出了花樣。面團(tuán)在他的掌心中變得越來(lái)越有韌性,散發(fā)出麥子特有的香氣。

“巧玲,去燒火。”林明遠(yuǎn)一邊搟面一邊吩咐,“巧云姐,你去摘點(diǎn)菜回來(lái)。”

兩姐妹聽(tīng)話(huà)地各自忙活起來(lái)。院子里很快就熱鬧起來(lái),柴火噼啪作響,鍋里的水漸漸沸騰。

林明遠(yuǎn)的手藝確實(shí)不錯(cuò),面條搟得均勻,切得整齊。刀起刀落間,面條像絲綢一樣滑落。這是他在城里時(shí)跟著大廚師父學(xué)的手藝,沒(méi)想到在這山村里也派上了用場(chǎng)。

等到鍋里的水開(kāi)了,他麻利地把面條下進(jìn)去,火候掌握得恰到好處。熱氣騰騰的水汽中,飄散著面條的清香。

“哇,好香啊!”孫巧玲站在一旁,聞著鍋里飄出來(lái)的香味,忍不住咽了咽口水。她的眼睛亮晶晶的,像是看到了什么稀世珍寶。

林明遠(yuǎn)笑而不語(yǔ),專(zhuān)心致志地煮著面。

等面條煮好,他又開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)味料。蒜末、蔥花、辣椒面,一樣不少。這些都是他平時(shí)積攢下來(lái)的,為的就是能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候改善一下伙食。

最后是重頭戲——滾燙的油潑在辣椒面上,瞬間爆出一陣誘人的香氣。油星四濺,發(fā)出滋滋的響聲,空氣中彌漫著令人垂涎的香味。

“可以吃了。”林明遠(yuǎn)把面條分成三碗,每碗上面都澆上香噴噴的辣椒油。熱氣騰騰的面條上,紅亮的辣椒油格外誘人。

“明遠(yuǎn)哥,你太厲害了!”孫巧玲迫不及待地嘗了一口,眼睛都亮了。她的臉因?yàn)槔苯返拇碳の⑽l(fā)紅,卻依然大口大口地吃著。

“好吃就多吃點(diǎn)。”林明遠(yuǎn)笑著說(shuō),看著兩姐妹狼吞虎咽的樣子,心里涌起一股自得。

“明遠(yuǎn),你以后要多下廚才行。”孫巧云也跟著說(shuō),她的眼角眉梢都帶著笑意。

“行,以后想吃什么跟我說(shuō)。”林明遠(yuǎn)應(yīng)承下來(lái),心里卻在盤(pán)算著怎么能讓生活過(guò)得更好。

吃過(guò)午飯,林明遠(yuǎn)沒(méi)有著急出門(mén)。他坐在院子里,等到村里人都去上工了,才起身往山里走去。

他要去摘山茶果。

來(lái)到那棵銀杏樹(shù)下,林明遠(yuǎn)開(kāi)始忙活起來(lái)。這次他帶了工具,摘果子的速度快多了。山茶果一個(gè)接一個(gè)地落入筐中,發(fā)出沉悶的響聲。

兩百來(lái)斤的果子,裝了滿(mǎn)滿(mǎn)幾個(gè)筐。林明遠(yuǎn)的后背已經(jīng)被汗水浸透,但他的眼神依然明亮。這些果子要是能榨出油來(lái),那可就賺大發(fā)了。

他沒(méi)有繼續(xù)打獵,直接把果子運(yùn)回了家。剝果子是個(gè)細(xì)致活,林明遠(yuǎn)坐在院子里慢慢干活。

先把外皮剝掉,取出里面的山果核。這些籽還得曬干,然后再去殼。林明遠(yuǎn)估摸著,光是剝果子這一步,怕是得忙活一下午。

不過(guò)他不著急,等孫家姐妹回來(lái),多幾個(gè)人幫忙,速度就快了。坐在院子里,林明遠(yuǎn)一邊剝果子一邊琢磨。

這山茶果要是能榨出油來(lái),可是好東西,比一般的油都金貴。想到這里,林明遠(yuǎn)的動(dòng)作不由得更快了。

太陽(yáng)漸漸西斜,林明遠(yuǎn)還在專(zhuān)心致志地剝著果子。院子里堆滿(mǎn)了果皮,山果核整整齊齊地?cái)[在簸箕里。

遠(yuǎn)處傳來(lái)收工的鐘聲,林明遠(yuǎn)抬頭看了看天色。這一天的收獲,讓他心里充滿(mǎn)期待。他已經(jīng)迫不及待地想嘗嘗自己榨的茶油了。

夕陽(yáng)的余暉灑在院子里,給一切都鍍上了一層金色。林明遠(yuǎn)看著滿(mǎn)院子的果皮和簸箕里的山果核,嘴角不自覺(jué)地?fù)P起一抹笑意。

這就是他現(xiàn)在的生活,雖然辛苦,但總能在點(diǎn)點(diǎn)滴滴中找到希望。

孫巧玲蹦蹦跳跳地回來(lái)了,一進(jìn)院子就看到林明遠(yuǎn)正在專(zhuān)心致志地剝著什么。她的目光落在那堆黑褐色的果子上,好奇心頓時(shí)被勾了起來(lái)。

“明遠(yuǎn)哥,你在忙什么呢?”她躡手躡腳地靠近,生怕打擾到林明遠(yuǎn)的工作。

林明遠(yuǎn)抬起頭,額頭上沁出的汗珠在陽(yáng)光下閃著微光。他看著孫巧玲那雙充滿(mǎn)好奇的眼睛,嘴角不自覺(jué)地?fù)P起一抹笑意:“這是山茶果,可以榨油的。”

“榨油?”孫巧玲眨巴著大眼睛,一臉茫然地歪著頭。她蹲下身,伸手拿起一顆完整的山茶果仔細(xì)端詳,“這么小的果子也能榨油嗎?”

“笨死了!”孫巧云不知何時(shí)也來(lái)到了院子里,她輕輕在妹妹腦袋上敲了一下,“山茶果榨出來(lái)的油可是好東西,特別適合拌涼菜。以前我在鎮(zhèn)上的時(shí)候,就聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種油的味道特別香。”

林明遠(yuǎn)手上的動(dòng)作一頓,眼前一亮:“姐還懂這個(gè)?”

“略懂一些。”孫巧云擺了擺手,臉上帶著幾分不好意思,“其實(shí)我也就是聽(tīng)說(shuō)過(guò),還沒(méi)真正嘗過(guò)呢。”

陽(yáng)光漸漸西斜,院子里的影子被拉得老長(zhǎng)。林明遠(yuǎn)看了看手邊還沒(méi)處理完的果子,嘆了口氣:“這活計(jì)確實(shí)有點(diǎn)慢,得忙到天黑了。”

孫巧云環(huán)視了一圈堆成小山的果子,問(wèn)道:“需要幫忙嗎?多個(gè)人總能快點(diǎn)。”

“那感情好。”林明遠(yuǎn)笑道,眼中閃過(guò)一絲感激,“一個(gè)人剝確實(shí)慢,有人幫忙再好不過(guò)了。”

“行,那我先去做飯,等會(huì)兒再來(lái)幫忙。巧玲你先在這陪著明遠(yuǎn)哥。”孫巧云說(shuō)完就轉(zhuǎn)身往廚房走去,背影顯得干練利落。

孫巧玲立刻搬了個(gè)小凳子坐到林明遠(yuǎn)旁邊,學(xué)著他的樣子小心翼翼地剝起果皮來(lái)。她的動(dòng)作雖然生疏,但很認(rèn)真,時(shí)不時(shí)抬頭偷看林明遠(yuǎn)的表情,生怕自己做錯(cuò)了。

沒(méi)過(guò)多久,陸巧云也來(lái)串門(mén)了。她一進(jìn)院子就看到這熱鬧的場(chǎng)面,二話(huà)不說(shuō),拉著林明光一起加入了剝果大軍。

院子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),五個(gè)人說(shuō)說(shuō)笑笑,干活的速度自然快了許多。陸巧云不時(shí)講些村里的趣事,逗得大家哈哈大笑。林明光雖然話(huà)不多,但手上的動(dòng)作一點(diǎn)不含糊。

等到天色將暗時(shí),兩百多斤的山茶果總算全部處理完。院子里堆滿(mǎn)了剝好的果仁,散發(fā)著淡淡的清香。

“總算搞定了。”林明遠(yuǎn)活動(dòng)了下酸痛的手腕,臉上露出疲憊卻滿(mǎn)足的笑容。

林明光揉了揉發(fā)酸的肩膀,笑道:“雖然累點(diǎn),但值得。山果油的味道確實(shí)不錯(cuò),我以前在城里吃過(guò)。這油要是榨出來(lái),保準(zhǔn)比鎮(zhèn)上賣(mài)的還香。”

第二天一早,林明遠(yuǎn)去蘑菇組轉(zhuǎn)了一圈,找了個(gè)借口就溜了出來(lái)。清晨的陽(yáng)光還帶著幾分涼意,山間霧氣繚繞,給人一種朦朧的美感。

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