第266章 玉仙糕
- 重生1985:田園致富攻略
- 星曜
- 2072字
- 2025-07-19 00:03:37
錢旭找了條臘肉出來洗凈。這是去年冬天腌制的,肥瘦均勻,經過晾曬后散發著誘人的香氣。他將臘肉煮軟切丁,和酸豇豆一起炒制,很快香味就飄滿了整個院子。
“下次去鐵匠鋪讓他給打把剁骨刀吧,這菜刀根本剁不動骨頭。”巧云一邊炒著絲瓜,一邊對錢旭說。
“正好我這兩天也要給烏云換蹄鐵。”錢旭點頭,心里還打算讓鐵匠給自己打把云紋鋼花紋的短刀。那種鋼材韌性好,鋒利度高,最適合打造利刃。
巧云又炒了苦瓜,煮了一鍋菠菜香菇湯。飯菜上桌后,錢旭連扒兩大碗飯,酸辣開胃的豇豆炒肉是他的最愛。
曉霞則專注于絲瓜,巧云只吃了幾口就不敢再動。懷孕以來她總是容易惡心,已經吐過一次了。
“我們去做玉仙糕吧。”等錢旭和曉霞吃完,巧云提議道。
“你再多吃點,說不定這次不會吐。”錢旭關切地說。
“滾蛋,吐得多難受。”巧云瞪了他一眼,眼中帶著幾分委屈。
“對不起對不起。”錢旭連忙認錯,突然發現自己有點紙上談兵了。
他起身燒水準備制作玉仙糕。這是他們每年夏天的保留節目,早已輕車熟路。關鍵是水要少放,不然就會成湯。將樹葉洗凈放入木桶,倒入一碗開水后用搟面杖搗碎。綠色的漿液流出后,用紗布過濾殘渣,加入草木灰水攪拌均勻,放在陰涼處靜置。
兩個多小時后,玉仙糕已經凝固成果凍狀。錢旭切了一塊準備涼拌,沒有冰箱只能現做現吃。曉霞對這略帶苦味的豆腐不感興趣,錢旭和巧云卻很享受這獨特的滋味。
傍晚時分,錢旭帶了一些去給父母。母親和村里人去放牛了,老爸忙著給堆肥池打地基。汗水順著他布滿皺紋的臉頰滑落,但他依然干勁十足。
“爸,給你們帶了玉仙糕。”錢旭走過去說。
“你們自己吃吧。”父親抬頭道,用袖子擦了擦額頭的汗。
“你們嘗嘗,剛出爐的新鮮玩意兒。對了爸,桶里的蝦苗怎么樣?”
“沒問題,明天就能放了。”父親放下工具,接過玉仙糕嘗了一口。
“那好,明天早上我們來放蝦苗,到時給你們安排頓美味。”錢旭神秘地說。
“什么東西?知了猴我們都吃膩了。”父親好奇道。
“明天就知道了。”錢旭賣關子,想到父母嘗到炸蝎子時的表情,嘴角不自覺地上揚。
“神神秘秘的。”父親搖頭笑道。
錢旭轉身去看了看牛羊圈,感嘆父親的勤勞。
圈舍打掃得干干凈凈,表面撒上一層白灰殺菌。
父親平時除了照看莊稼果園,還要給牲口喂食,閑不下來。
雖然給父親準備了兩根紫竹魚竿,但除非自己叫他,他很少去釣魚。生活習慣一時難改,好在種了果樹讓他的農活少了許多。
轉完一圈,錢旭又去溪邊摸了幾條石斑魚回去給曉霞喂烏龜。
小魚在水中游動,銀光閃閃,引得曉霞拍手叫好。
“謝謝爸爸!”曉霞開心地親自去喂食,小臉上洋溢著幸福的笑容。
那只玉甲龜依然膽小,縮在角落里一動不動。但青苔龜已經漸漸大膽起來,雖然還不敢從手中接食,但丟下去的食物會主動追著吃,不再躲著人了。
第二天,錢旭想著要去把牛羊拉回來,這趟得在城里住一天,他想著帶上錢父一起去。
錢旭站在堂屋里,望著父親那張飽經風霜的臉龐。
“明天先在城里住一宿。”他輕聲說道,“后天和那邊商量好了就把牛羊拉回來,老爸你跟我一塊去。”
錢父眼角的皺紋舒展開來,露出欣慰的笑容:“行,聽你的安排。”
收拾妥當后,錢旭拿了些牧草,帶著巧云和曉霞回了家。烏云早就在院子里等著,看到主人回來,歡快地打著響鼻。
“乖,吃飽了帶你去鎮上。”錢旭摸了摸馬頭,把牧草放到它面前。
烏云低頭啃食,不時甩動尾巴。曉霞蹦蹦跳跳地跑過來,想摸馬,卻夠不著。錢旭一把將女兒抱起來,讓她碰到烏云柔順的鬃毛。
“爸爸,烏云真漂亮!”曉霞咯咯笑著。
等烏云吃飽,錢旭騎著它直奔鎮上。收購站里,他仔細翻看賬本。雖說現在他半個月才來一趟,但有艷鳳經常幫忙查賬,再加上孫帆這人老實本分,倒也不會出什么岔子。
孫帆在一旁欲言又止,手指不停地絞著衣角。錢旭抬頭看了他一眼:“有話直說,大男人婆婆媽媽的像什么樣子。”
“錢哥…”孫帆臉上泛起紅暈,“我想今年就娶徐竹斑。”
錢旭放下賬本,拍了拍他的肩膀:“這是好事啊!等過些日子找個空閑,我給你張羅說媒去。”
孫帆年紀比他還大些,確實該成家了。雖說收購站這邊需要人手,但也不能耽誤人家終身大事。等自己開了養豬場,可以把他們夫妻倆都調過去。
“謝謝錢哥!”孫帆激動得連聲道謝,“結了婚我保證不會耽誤工作。”
“不用擔心這個,過幾天我給你找人談,最遲兩個月內辦,最近有點忙。”
從收購站出來,錢旭牽著烏云來到馬家鐵匠鋪。鋪子里傳來叮叮當當的打鐵聲,王銅正在專注地工作。
“王叔。”錢旭出聲喚道。
王銅抬起頭,臉上沾滿煤灰,卻掩不住笑意:“小錢又來給馬兒換新鞋啊!快請進。”
“想請你打把野外用的短刀,再來把剁骨刀。”錢旭把馬拴在樹上。
王銅媳婦端來一杯茶,錢旭道了聲謝。茶水溫熱適中,沁人心脾。
“剁骨刀用百煉鋼就成,短刀我想用云紋鋼花紋的。”錢旭放下茶杯說道。
“啥叫云紋鋼花紋?”王銅一臉茫然地撓了撓頭。
錢旭詳細解釋了制作工藝。其實和百煉鋼差不多,就是堆疊方法不同,做出來的花紋更細膩漂亮些。
“王叔能打不?這玩意兒要多少銀子?”
“難倒不難,得借電焊機,做一把要一兩天。剁骨刀加蹄鐵一共十二塊。”
錢旭掏出一塊錢做定金:“貴點沒事,就是質量得過關。”
“錢老板放心,我王銅絕不拿信譽開玩笑。”