易中海聽(tīng)著一陣皺眉：我就問(wèn)你一句讓你幫老太太做飯，要么做，要么不做，你跟我扯什么祖?zhèn)靼　?

還什么你爺傳你爸的，我問(wèn)你這個(gè)了嗎？

“不是，柱子，一大爺也有事兒呢，你看這飯……”

“一大爺，您著什么急啊，您要是著急您先忙您的，有什么事兒咱們明天再說(shuō)？”

何雨柱眼睛里都是期盼，心里則在想：你快走吧！等你走了，明天鐵錘哥回來(lái)了我好去問(wèn)計(jì)。

“咳咳！倒也不是太要緊的事兒。”易中海這是趁王鐵錘不在，把這事兒給落實(shí)了啊，這是生怕出了什么差頭。

“哦，咱們說(shuō)到哪了？”

“祖?zhèn)鳎　?

“對(duì)對(duì)對(duì)，祖?zhèn)鳎鎮(zhèn)鳎∥覀冏鎮(zhèn)鬟@是譚家菜，譚家菜可不是一般的菜，全都是富貴菜。

要是廚師達(dá)不到一定水平，根本就學(xué)不了譚家菜，最關(guān)鍵是食材也找不到啊。

什么鮑魚(yú)、魚(yú)翅、海參……全都是值錢玩意，現(xiàn)在有錢都買不到，別說(shuō)咱們普通老百姓家里了，就算是軋鋼廠，那都湊不齊材料。

我出門做這么多長(zhǎng)時(shí)間席面了，湊齊一盤譚家菜的人家都沒(méi)有，你說(shuō)稀缺不稀缺？”

“稀缺！不過(guò)……”

“哎！那簡(jiǎn)直不是稀缺，是特別稀缺！

我還會(huì)做川菜，川菜嘛，講究一個(gè)麻辣鮮香，多數(shù)以麻辣為主，吃著雖然開(kāi)胃下飯，但是這玩意不適合老年人吃啊。

咱年輕人吃是開(kāi)胃，歲數(shù)大了，那可就胃遭罪了，所以這個(gè)不能給老太太吃，一大爺您說(shuō)對(duì)吧。”

現(xiàn)在易中海已經(jīng)被侃懵了：“那是，那是……”

“我還會(huì)一點(diǎn)兒魯菜，這魯菜倒是好找材料，不過(guò)費(fèi)材料，最經(jīng)典的一道九轉(zhuǎn)大腸，那是要用面才能去除大腸里的異味的。

雖說(shuō)有人愛(ài)吃那味兒吧，但是那也是味兒，真要是弄不干凈，那可沒(méi)法吃。

畢竟那玩意和泥不一樣，吃完了它上頭啊……”

何雨柱這人吧，有點(diǎn)兒小聰明，屬于那種越說(shuō)越能說(shuō)，越說(shuō)越有辦法的人。

現(xiàn)在易中海被他說(shuō)迷糊了，他心里也有辦法了。

“柱子，你先等會(huì)兒，你先等會(huì)兒，對(duì)你們廚師那套，我還真不太清楚，一大爺就問(wèn)你一句話：這飯你是能不能給做吧。”

易中海很顯然也反應(yīng)過(guò)來(lái)了，看何雨柱越說(shuō)越胸有成竹，這再這么說(shuō)下去，十有八九自己稀里糊涂就出去了。

干脆，我直接問(wèn)得了！

很顯然，這時(shí)候已經(jīng)晚了：“一大爺，看您這話兒說(shuō)的，您著什么急啊，我又沒(méi)說(shuō)不做。”

“那好……”易中海起身，就要把這事兒定下來(lái)。

“我又沒(méi)說(shuō)做！”何雨柱一句話又把易中海給定住了。

“等會(huì)兒，柱子，一大爺讓你說(shuō)迷糊了，你這到底是做還是不做啊。”易中海揉了揉腦袋，覺(jué)得今兒腦漿子被點(diǎn)了鹵水，要成豆花的趨勢(shì)。

“一大爺，按理兒說(shuō)吧，后院兒老太太雖然是五保戶，雖然是您養(yǎng)著，但是那么大歲數(shù)了，就想吃我這手藝，我不能推辭。

再加上您也說(shuō)了：這老太太貢獻(xiàn)巨大，又是五保戶，別說(shuō)是一口菜，就算是經(jīng)常做，我也就是勤勤手的事兒。”

何雨柱說(shuō)到這里，易中海眉頭舒展開(kāi)了：“柱子，你要是能這么想，說(shuō)明你是個(gè)有禮貌的，也是個(gè)懂得尊老愛(ài)老的好孩子。”

“一大爺，我還沒(méi)說(shuō)完呢，還有但是呢，還有但是呢，一大爺，我剛才說(shuō)了，我這手藝在這里呢。

這譚家菜太貴，做不成，說(shuō)句不好聽(tīng)的，等譚家菜的材料湊齊了，怕是老太太只能燒香供著吃了。

川菜老太太吃不了，多是麻辣的，所以這個(gè)也不行。

就剩下魯菜了，這魯菜咱說(shuō)材料倒是好弄，但是調(diào)料難弄啊，就比如九轉(zhuǎn)大腸，那大腸可是要用玉米面搓呢。

一根豬大腸，用差不多一斤玉米面，還要用鹽搓……

所以這材料和調(diào)料還真不差多少。

不過(guò)既然一大爺您這么說(shuō)了，我使使勁兒，咬咬牙，這調(diào)料我自己弄了，畢竟這玩意讓外行弄外行也弄不好。

但是這材料您老不能也讓我出吧？就算是我出，我也沒(méi)有那個(gè)時(shí)間買啊！

真要是讓我每天給老太太炒土豆絲，那也顯不出我手藝來(lái)啊，炒土豆絲誰(shuí)不會(huì)？

多加點(diǎn)兒油，你讓賈大媽炒一樣噴香！

那丟手藝的事兒，我干不出來(lái)。

一大爺，一會(huì)兒我給您開(kāi)個(gè)單子，我盡量找那些不用肉票的肉，您讓一大媽早點(diǎn)兒去供銷社那邊排著，弄來(lái)了，我給老太太做！”

何雨柱也想了：讓我做飯可以，但是我不可能天天給她做，你總不能天天吃肉吧？

你要是天天給后院兒聾老太太肉吃，我也認(rèn)了！殺敵一千，自損八百我還賺二百呢。

易中海怎么可能天天給聾老太太吃肉？聾老太太倒是有錢也有心，但是現(xiàn)在誰(shuí)也摸不準(zhǔn)這秋后的賬是算完沒(méi)算完。

聾老太太穩(wěn)妥起見(jiàn)，這錢怕是要看著點(diǎn)兒花，一怕財(cái)漏白。二來(lái)是以后沒(méi)了進(jìn)項(xiàng)，花一分，少一分，萬(wàn)一人沒(méi)死，錢花沒(méi)了，怎么辦？

所以天天吃肉這事兒根本不可能。

不過(guò)，易中海還有別的辦法，于是，爽快的答應(yīng)了下來(lái)：嘿嘿，只要你幫忙就行，真到那時(shí)候，土豆絲切好了，放灶臺(tái)上了，順手的事兒，你還能不給炒是怎么著？

這一來(lái)二去的，可就不是你說(shuō)不給炒就不給炒的事兒了，事實(shí)已經(jīng)達(dá)成，還管你說(shuō)什么干嘛？

孩子，還是太年輕啊！

易中海心滿意足的走了！

……

“哥，你怎么答應(yīng)給聾老太太做飯了？”

何雨水雖然不知道易中海葫蘆里賣的什么藥，但是絕對(duì)不是好藥，要不然輪不到何家。

“不答應(yīng)還能怎么著？你沒(méi)看見(jiàn)嗎？一大爺那是粘上了，不答應(yīng)不一定說(shuō)我什么呢。”何雨柱說(shuō)道。

何雨柱也知道沒(méi)沒(méi)好事，何家就倆孩子，欺負(fù)你的心還沒(méi)打消呢，怎么可能有你好事兒？

你要是過(guò)的不好也就算了，到時(shí)候說(shuō)兩句：真可憐啊……

然后背后偷著樂(lè)去。