他順帶手幫著把西紅柿頂端掐了。

周大爺看他這樣直樂：“到底是念過書的，沒教你，你都會了。”

“我看這秧子長的太高了，光貪長高了，到時候不開花不結果。”韓旭嘴上說著手下動作麻利的很，不一會功夫就把一小片西紅柿全扶起來了。

綁好之后，細一點的棍子上頭橫著來一道，這樣更容易固定。

弄好了西紅柿，又挨個的檢查了黃瓜。

黃瓜是一早就架上了桿子的，不過昨晚的風雨有點大，有些桿子都歪了。

他把那些歪了的往深里扎，又全立起來。

順帶手把幾根差不多可以摘了的黃瓜都摘下來，摞在一起。

這幾天菜園子里的東西長得飛快，黃瓜基本每天都得摘。

能吃的就吃了，吃不完的周大爺有時候會送到他大女兒家里。

他大女兒家就在市區，只不過上班很忙，不大過來。

韓旭看著一邊的豆角也差不多了，就去屋檐下面找了個藤籃，提著把手進去把差不多能摘的豆角都摘下來。

周大爺自己是吃不了這么多的，大多數都送到她女兒家里去了，剩下的一部分吃不完就會晾干，晾成豆角干冬天吃。

再多了也會給鄰居稍微分一點。

看他干活干的這么利索，周大爺索性坐在了屋檐下面休息。

他一坐下就把煙鍋子拿在手里，煙袋就在煙鍋子上掛著，摳出一些煙絲塞進了煙鍋子里。

那個煙鍋子是個黃銅的，黃銅的鍋，黃銅的煙嘴。

時常抽，煙嘴都磨薄了。

煙絲填進去，伸手從外窗臺上摸下來一盒火柴。

如今的火柴有多少品種韓旭不知道，不過忻城這邊，他見到的是兩個牌子，一個是泊頭火柴。

一個是BJ火柴。

泊頭最多。

周大爺點著火，用手捂著把煙點上，用力吸了一口。

煙鍋頭亮了一下，韓旭多看了幾眼就繼續干活。

“你外公不用這個吧？人家抽紙煙是吧？”周大爺見他看，就笑呵呵的問。

“對，抽紙煙，不一定比您這個好。”周大爺抽煙的煙絲是周嬸子家拿來的。

田家有種煙葉子的習慣，也都是為了自家抽。

說實話，就李家老頭抽的紙煙，真不一定比這個好。

他見過老頭抽的煙，牌子是豐收，他記得是個黃色的煙盒。

李向東抽的也是這個牌子，不過他具體也沒注意，應該跟他老子的一樣。

價錢都不不貴，好像一毛五一包。

那個煙都沒有煙嘴，他記得李家父子倆抽煙的時候，煙屁股還要扣開，把煙絲攢著，再卷煙。

卷煙用的是廠子里拿回來的報紙，或者孩子們用過的書本作業本。

韓旭還記得有人送了老爺子一條五臺山，他還舍不得抽，那個好像要五六毛錢一包，那個就帶著煙嘴了，比較高檔。

看著韓旭，周大爺就想起他兩個兒子。

兩個兒子在家里的時候干活也是這么麻利。

哎，可惜老大在部隊，老二在省城。

老大好幾年回不來，老二如今也忙，見一面都得好幾個月。

韓旭把該立的都立起來，該摘的都摘了。

他不怎么會用鋤頭，擔心把菜弄壞了，索性蹲下來把那些雜草都拔了。

院子里能種多少呢？也就一小片，這點活加一起不用個把小時，就全伺候完了。

在水桶里舀水把紅紅的西紅柿一洗，咬了一大口。

這時候的西紅柿是真好吃！

沙瓤的酸甜口，熟透了沒有一點硬的。

就這么干吃他都能吃好幾個。

黃瓜也沒有那么澀，咬一口脆生生的，又涼又甜。

甚至是周大爺家菜地田壟上的水蘿卜咬一口都是又甜又涼，水分又足，還有點辣！

他就特別愛吃這種紅皮的水蘿卜。

切成絲涼拌一下，真的是酸爽的很。

再配上山省特產老陳醋，清涼消暑，他一個人能吃一大盤子，夏天是真愛這一口。

“晌午就在我這頭吃吧，你想吃點啥，我做。”周大爺笑呵呵的。

“我做吧，我也會做，就是懶。”韓旭提著那些東西放到了屋檐底下，先坐下休息了一下，喝口水。

然后進屋拿了個盆兒。

就在屋檐底下抓了一把豆角拆筋，又去拿了兩顆土豆削皮。

把這些都弄好，他才去和面。

估算著兩個人的胃口做個差不多就行。

這頓沒有肉，不過炒菜是用葷油炒的。

周大爺家種的豆角是那種外面里更面的，豆角的皮一點都不硬，但是里頭的豆子已經很大顆了。

土豆更是沙沙的，把土豆塊和豆角段一炒，加上水先讓鍋里的菜悶著。

然后迅速的把面搟好，切成條兒。

土豆和豆角熟的快，到了八分熟的時候，把面鋪在上面，再在上面少量的撒點鹽，撒點醬油。

然后火小一點，等到面燜熟了，這頓飯也就得了。

大鍋做飯就是快，還香，剛醒還說不餓呢，這時候聞著香味，韓旭的肚子就已經開始狂叫。

喝的周大爺家早上做的稀飯還有不少爺倆熱一熱正好。

韓旭迅速拌了個水蘿卜黃瓜絲。

燜面熟了先不出鍋，直接就在大鐵鍋里用鏟子和筷子把面拔拉開，菜和面拌在一起，撒上一把青蔥花稍微一攪合就行。

雖然沒有肉，但是也是香噴噴的，叫人看著就覺得能干兩碗。

周大爺一口氣能干三碗，這也正常，如今的人油水不多，男人都是大肚漢，女人也能比幾十年后的男人能吃。

韓旭倒沒周大爺吃的多，吃了兩碗。

再吃也能吃，但是也不干啥活，沒必要非得吃那么多了。

等吃完了飯，周大爺說什么也不讓他洗鍋了。

韓旭也沒堅持，就先回去了，臨走還拎走了一根黃瓜。

周大爺看他這樣，就覺得心情好。

人老了，身邊有個活力滿滿的小后生，怎么看著都高興。

何況小旭這孩子是個好孩子，又勤快，又聰明，做事兒還有分寸。

他自己的兒子們小時候哪有這么聰明？

韓旭從周大爺出來就看見個熟人。

就是他剛搬過來時候幫他拎麻袋的那個大叔，那個大叔也姓趙。