烤地瓜這個(gè)活，可是一個(gè)技術(shù)活。

它確實(shí)需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的爐子，一邊烤一邊翻一下，這樣才不會(huì)糊了。

如果是用灶膛里的火，直接火烤，多數(shù)都會(huì)外邊烤的漆黑一片，里邊還沒(méi)熟。

宋青山自然也是知道這個(gè)道理的，他拿著幾個(gè)小地瓜，用鐵絲穿上。

之后穿成一圈之后，拿個(gè)木頭棍子tang著，在灶膛里烤地瓜。

雖說(shuō)準(zhǔn)備工作做的挺多，但是這并不妨礙地瓜烤糊了……

該烤糊，還是烤糊了……

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