而蔣菊英這邊覺得火候差不多了，便將爐灶的火調小，讓鹵味在鍋里慢慢燉煮著。

她擦了擦額頭上的汗珠，轉頭走過去房門變，看著陸北寧，笑著說：“北寧啊，再有一會兒就能吃啦，你聞聞這香味，是不是特別香，這可是娘的獨家秘方！”

陸北寧聞眼，深吸了一口氣，贊道：“娘，聞著太香了，我都等不及要嘗嘗了，您辛苦了，忙了這么半天。”

“不辛苦不辛苦，只要你們愛吃，我做這些算啥。”蔣菊英擺了擺手，臉上洋溢著滿足的笑容。

林子燁聞到味也忍不住咽了咽口水，“奶奶，你做啥了，好香啊！”

蔣菊英笑著賣了個關子，“一會你就知道了。”

又過了約莫半個時辰，鹵味終于大功告成。蔣菊英滅掉火，將鹵好的豬腸、豬肺和豬耳朵撈了出來，分別放入盤子里。

熱氣騰騰的鹵味散發著誘人的光澤，紅亮紅亮的，光看著就讓人垂涎欲滴，香飄十里，不止屋里，就連院子都滿是香氣直往外飄。

隔了幾戶的劉家，李玉梅帶著石頭吃飯，她就做了個辣椒炒肉，還有一個絲瓜湯。

石頭聞到味，饞得口水都出來了，“娘，有人鹵肉吃了，好香啊，俺也想吃肉，娘你明天給我鹵肉吃唄！”

“就知道吃，我哪有閑功夫給你做鹵肉，而且我也不會，就辣椒炒肉，愛吃不吃，不吃拉倒。”

李玉梅是外地人，她們那都吃辣椒，她不會做別的菜，所以他們都是吃幾天自己做的吃幾天食堂，之前她堅持自己做，給石頭吃了一嘴起泡，實在是這里氣候不行。

被拒絕的石頭一臉委屈巴巴，拿著筷子扒拉著碗里的米飯，悶悶不樂。

而林家已經開飯了，蔣菊英拿起筷子，夾了一塊豬耳朵遞給陸北寧，說：“北寧，你先嘗嘗，看看咸淡合不合適。”

陸北寧接過豬耳朵，輕輕咬了一口，頓時，香料的醇厚味道在口中散開，脆骨的口感恰到好處。她眼睛一亮，豎起大拇指說：“娘，太好吃了！咸淡剛剛好，脆骨的感覺應該剛好，這味道簡直絕了！”

“我本來還想我自己做的，沒想到娘做的這么好，還好我沒丟人現眼。”

聽到兒媳的夸贊，蔣菊英笑得合不攏嘴：“好吃就行，多吃的還有豬腸跟豬肺你試試，這有啥，你是文化人用不著做飯，我來就行。”

“來子燁，奶奶幫你夾。”蔣菊英說這拿起旁邊的小勺子，給他每種都舀了好幾勺。

“奶奶我想要一點湯汁淋飯吃，真的好香呀，奶奶真厲害！”林子燁饞得都要流口水了，眼巴巴的看著她夾。

他都好久沒有吃過肉了，他跟爸爸都是吃食堂，食堂都吃面條啊米飯配菜啥的，很少有肉。

蔣菊英聽了林子燁的話，哈哈大笑起來，趕忙說道：“好嘞，奶奶這就給你盛點湯汁淋飯。”

說著，她，小心翼翼地舀了滿滿一勺鹵汁，澆在林子燁的米飯上。

那濃郁的鹵汁順著米飯的縫隙緩緩滲透，瞬間，白花花的米飯就被染上了誘人的醬紅色，鹵汁的香氣與米飯的清香交織在一起，愈發勾人食欲。

林子燁迫不及待地拿起筷子，攪拌著碗里的米飯，每一粒米都裹滿了鹵汁，泛著油亮的光澤。他送了一大口米飯到嘴里，眼睛瞬間亮得如同璀璨星辰，含糊不清地說道：“奶奶，太好吃啦，這是我吃過最好吃的飯！”

“這個鹵汁好香呀，拿這個鹵鞋底子都好吃！”

蔣菊英看著孫子吃得狼吞虎咽的模樣和她說的話，心疼又好笑地說道：“你這個傻孩子，鹵啥鞋底子，現在奶奶來了，天天給你做飯吃，想吃什么都給你做！“

“慢點吃，別噎著，這里食堂里沒什么油水，可苦了我孫子咯。”

陸北寧看著這一幕，心中滿是溫暖，婆婆這個人雖然嘴上不饒人，但是對孩子都是疼的，也分的清是非。

她也夾起一些豬腸放入口中，豬腸軟糯入味，香料的味道完美地融入其中，讓人回味無窮。她不禁感慨道：“娘，您這手藝不去開個飯館真是可惜了。”

蔣菊英笑著擺擺手：“開什么飯館呀，我就是做給自己家人吃的，說實話我以前做飯可難吃了，以前老頭子在，都不用我做飯。”

“我也是等他走了，才開始學做飯，這個鹵水方子啊，還是祖宗傳下來的，說是太奶奶那輩開過，我可沒那命，只要你們吃得開心，我就滿足了。”

“那我們也是有口福啦，娘我剛剛看了，院子那個廁所有熱水，一會吃完飯你先去洗澡，我來收拾這些碗筷。”

“剛好子燁做完作業了，可以看著穗穗，然后忙完今晚我給穗穗洗個熱水澡。”

蔣菊英點點頭，“那敢情好，洗個熱水澡再躺下剛好，舒服。”

“但是咱們那個五花肉跟豬蹄，放著我就怕懷里，都沒做呢，下次不能一次性買這么多了。”

說到這，陸北寧才想起自己說要給李玉梅送點，還說把豬蹄放他們家。

“媽，我裝點吃的給李嫂子，然后把豬蹄跟五花肉放他們那，他們家有冰箱。”

她說著，拿了個盤子，三種混合裝了一盤，“子燁，你把這個拿去劉團長家，就是說給他們試試，說是奶奶做的，然后把豬蹄跟五花肉拿給李嫂子放冰箱。”

“對了記得謝謝人家，還有就是不要拿東西她給什么都不要拿。”

林子燁乖巧地點點頭，“好的，媽媽，我記住了。”他小心翼翼地端起盤子，又費力地提起放著豬蹄和五花肉的袋子，轉身出門。

此時天色已漸漸暗下來，大院里彌漫著各家飯菜的香氣。

來到劉團長家門口，林子燁禮貌地敲了敲門。不一會兒，門開了，李玉梅看到是林子燁，有些驚訝，“子燁，你怎么來了？”

林子燁笑著說道：“李阿姨，我媽讓我給您送點吃的過來，這是我奶奶做的鹵味，讓你們嘗嘗。”

“還有這豬蹄和五花肉，想麻煩您幫忙放一下冰箱，謝謝阿姨。”

李玉愣了一下，隨即臉上露出笑容，“哎呀，這多不好意思，快進來坐會兒。”

林子燁連忙擺手，“不用了阿姨，我媽媽說讓我謝謝你們，我還趕著回去吃飯呢”

李玉梅聽了，也沒再留他，反而是感慨，這林家到底是怎么教孩子的，子燁這孩子真是懂事有禮貌，不像自己家那個皮猴子，一天不打上房揭瓦。

她接過盤子和袋子，說道：“行，你回去替阿姨謝謝你媽媽和奶奶，告訴她們放心吧，要煮再過來拿。”