“老板，牛肉餡兒不夠了，趕緊讓人去備料庫里取點。”

“老板，三鮮餡的也沒了，庫里還有嗎？”

“快，小劉，前面的小菜不夠了，趕緊切菜，備菜……”

味美家的后廚里，已經(jīng)忙成了一鍋粥。

甚至就連經(jīng)理王靜，都已經(jīng)披掛上陣，到廚房里，幫忙去包餃子去了。

而作為大老板的沈樂，也同樣忙了個四腳朝天。

雖然他不用親自上陣去包餃子。

但也是一會去取備料，一會端盤上菜，一會兒又要去幫忙結(jié)賬。

忙個不停。

為了今天的開業(yè)，他準備了很多材料。

原本想著，這些材料，應該夠三天用的。

那曾想，開業(yè)這天生意竟然這么火爆？

以至于原本要用三天的料，今天可能就要耗光……

要說火爆到什么程度？那還得從開業(yè)說起。

按照原計劃，他是打算上午十一點五十八，才正式放炮開門營業(yè)的。

可沒想到，今天一早，他家門外就排起了長龍。

甚至還有好幾個住本小區(qū)的大爺大媽，不斷來敲門詢問，到底什么時候開門營業(yè)。

搞得沈樂也是哭笑不得。

原來在三天前，在王靜的策劃下。

他們就安排人手，在小區(qū)的幾大門口，組織起了大規(guī)模試吃活動。

從早到晚只要進出小區(qū)的住戶，都可以在他們這里免費試吃一份餃子。

一份也就兩顆而已。

小區(qū)里有不少照顧孫子的大爺大媽，就趕過來嘗了鮮。

結(jié)果這一嘗，就把這些大爺大媽給嘗的上了癮。

而且他們也不光是在本小區(qū)展開了試吃活動。

在附近其他幾個小區(qū)的出入口，也都準備了試吃活動。

并且贏得了一致性的好評。

同時，王靜還在小藍書，逗音等短視頻平臺上大量投流。

還請了幾個本地美食主播打軟廣。

這些都起到了非常明顯的效果。

這也就導致了他家新開，才一開業(yè)就爆火的盛況。

這些大爺大媽一大早就來到店門外，準備捧場。

甚至排出的隊伍越來越長。

現(xiàn)在已經(jīng)瀕臨夏季，外面溫度可不低。

生怕這些大爺大媽曬出個好歹。

沈樂不得不把開業(yè)時間，提前到了九點五十八分。

可讓他沒想到的是，從開門營業(yè)開始。

他們?nèi)耆笋R就忙的一直沒停下來……

一般的飯店，到下午飯口過后的兩三點鐘，好歹還會有一段空窗期。

可以供飯店人員休息。

可沈樂沒想到，他這餃子館竟然火爆到食客源源不斷。

根本就沒有空窗期這個說法。

所有人都是從連軸轉(zhuǎn)，從早忙到晚上。

還好，為了應付新店開業(yè)，他們店里人手準備相當充足。

再加上王靜調(diào)度得當，可以讓所有人輪流抽空休息。

這才勉強應付了下來……

不過即便如此，王靜都不得不親自來到后廚，加入了包餃子軍團。

甚至沈樂的父母，都把隔壁的小超市給關(guān)了。

跑到餃子館來給沈樂幫忙……

二老雖然沒經(jīng)過餃子館的專業(yè)培訓。

但包餃子對他們而言，也是手到擒來。

就這樣，全班人馬是從早上九點半，一直忙到了晚上九點半。

“嗯！真是太好吃啦！”

“呀！今天超標了，我竟然吃了25個餃子…”

夏歡拍了拍圓滾滾的肚皮，滿臉驚訝的說道。

這可比她平時的飯量多吃了十顆。

因為這家的餃子實在太好吃，以至于他倆后來不得不又加了兩份。

“怎么樣？我沒騙你吧？他家的餃子好吃吧？”

對面的劉杰滿臉得意。

夏歡沖他豎起了大拇哥：“真的是一絕！”

“我感覺比之前吃過的其他家的餃子都好吃。”

“那我辦張卡，以后請你天天來吃好不好？”

劉杰試探著發(fā)出邀請。

“真的嗎？那太好啦！”

夏歡滿臉雀躍的拍手。

而劉杰看著她雪白的玉手，心頭一跳。

瞅準時機，猛地伸手捉住她的手。

夏歡俏臉一紅，低下了頭。

劉杰見她并不反抗，先是一驚，旋即狂喜。

這味美家，可真是我的福地啊！

“你等我，這就去辦一張會員卡。”

劉杰聲音哆嗦這說道。

“好……”

夏歡的聲音低的像蚊子叫。

而劉杰臨走也不舍得松開她的手。

不一會兒劉杰就辦好了一張卡，二人出了餃子館。

這會兒門外，竟然還有人在排隊。

“哇！這餃子館生意也太夸張了。”

“誰說不是呢？”

二人一邊聊，一邊進入到小區(qū)里面。

原本打算送夏歡回宿舍了，可在路過自家樓下時。

劉杰突然感覺渾身一陣燥熱。

不對，難道是后來吃的羊肉韭菜餃子效果發(fā)作了？

劉杰感覺自己的臉都跟著發(fā)熱了，他扭頭看向夏歡。

她原本潔白的臉頰，這會兒也泛起陣陣潮紅。

“要不，上我家去坐坐？我家的貓……”

“好呀！我正想看看你家的貓怎么用洗衣機呢！”

不等劉杰說完，旁邊的夏歡竟然搶答了。

聞到她口氣里的羊肉味，劉杰不禁暗暗回頭看了一眼味美家餃子館的方向。

味美家餃子館，我感謝你十八輩祖宗！

只要你家一直保證用真材實料，我就一直會做你家忠實的會員。

“今天的流水是6萬3錢元，刨除原材料，水電人工，網(wǎng)絡營銷……”

“凈利潤是1萬！”

半夜十二點，外面的客人終于都撤了。

店員們有的在打掃衛(wèi)生，有的在吃沈樂買回來的外賣宵夜。

而在辦公室里，王靜則在噼啪敲著計算器給沈樂算賬。

“第一天就盈利了？”

沈樂聽到報賬也是一愣。

他知道，一般飯店在剛開業(yè)的時候，都要靠賠本賺吆喝來積累人氣。

他也已經(jīng)做好了第一個月賠錢的心理準備。

可他是萬萬沒想到，味美家餃子館開業(yè)第一天，他就盈利了！

要知道，為了準備這次開業(yè)，他可是投入了許多。

原材料準備不算，光是在各大平臺投流，請網(wǎng)紅做軟廣。

這些就花了三萬多。

他沒想到這些投入，第一天就賺回來了！

“哈哈，我也沒想到哇，第一天竟然就盈利了。”

“而且，咱們第一天就賣了三天的量。”

“明天可得讓供貨商早早給咱們送貨呢！”

新店開業(yè)爆火，經(jīng)理王靜自然也是眉花眼笑。

沈樂更是樂的眼睛都快睜不開了。

“行，我這就給他們打電話，讓他們明天早點把備料送過來。”

“另外，給今天所有員工，都包個紅包。”

“還有讓大家回去好好休息，明天上午十點到崗就行。”

“明天咱們中午十一點在開板營業(yè)……”