沈硯一魚兩吃，小心把魚肉剔下來，做魚羹，給孩子吃。

魚骨就用豬油煎一下后熬湯，湯熬得又白又濃，由于湯里沒有干貨，沈硯就在湯里加了酸菜、土豆片、小瓜等，再油炸幾截干辣椒和一把花椒，油氣十足地澆在了上面，最后再用撒鹽哥的手勢，撒了一把蔥花，做成了素菜為主的酸菜魚。

沈硯的操作把許清寧看得一愣一愣的，那年月誰這么做菜啊，多浪費(fèi)油啊，這么做菜還不被罵死。而且最主要的是，就算有錢人家，也沒有這種做菜的心思。

姐夫，真的有點(diǎn)怪。

不過許清寧的肚子沒有掩飾對這些菜的垂涎，已經(jīng)咕咕叫了好幾次了。

果然，吃飯時(shí)，許清寧大大的眼睛又瞪圓了。

太好吃了，好吃到讓人有驚艷之感，特別是那道酸菜魚，麻辣酸鮮，吃土豆片、小瓜都有吃肉的感覺。

沈硯心道：“歡迎嘗試素菜版的太二酸菜魚。”

太二酸菜魚的做法，沈硯是在抖音上學(xué)會(huì)的，前生做過幾次，味道都不錯(cuò)。

寫文字的人嘛，愛好美食是天性，會(huì)做一手好菜也很正常。

像是汪曾祺這些人，既是名作家，也是庖廚高手。

用前生的做法對付1983年的人，那就是降維打擊，他們常年青菜蘿卜，口味極其靈敏，只要好吃一點(diǎn)點(diǎn)，對他們而言就是珍饈。

許清寧不好意思地又吃了三碗飯，悄悄打了個(gè)飽嗝。

沈白芨也喜歡吃魚湯淘的米飯，小小的她，也吃了小半碗。

別看她小小年紀(jì)，卻已經(jīng)能吃辣了。

沈天冬嘛，吃魚羹吃得像個(gè)土匪，直接用手去抓來塞嘴里。

沈硯萬分細(xì)心地把所有魚刺挑出，所以不必?fù)?dān)心魚刺的問題。

所有的菜都被吃得一干二凈，許清寧雖然嘴巴不說，但卻用實(shí)際行動(dòng)認(rèn)可了沈硯的廚藝。

沈硯很滿足，小小露了一手，就得到了這樣的捧場，承讓承讓。

如此過了七八日，許清寧天天來幫沈硯帶孩子和溫習(xí)功課。沈硯則用盡心思做好吃的款待她，搞得許清寧這幾天一起床就期待去姐夫家了。

就連爸媽做好了飯喊她吃，她都說不餓，然后跑到沈硯家大吃特吃。

不過那年月的飯菜沒什么油水，加上許清寧基因好，所以怎么喂都喂不胖，仍舊是那么苗條那么好看。

青溪河的溝渠修建終于完工了，又遇著周末，一家好不容易都在家，大嫂就開始磨豆腐改善一下生活。

農(nóng)村磨豆腐吃，那可不常見，一般是家里有喜事以及有重要客人來才會(huì)如此。

今天有沈天竹姐弟帶兩個(gè)小家伙，許清寧就沒有來。

飯桌上，沈墨說他要去隔壁鎮(zhèn)修馬路，一天有三塊錢的工錢。

沈硯心里有些難受，大哥這么拼，除了要養(yǎng)兩個(gè)孩子外，還賬也是一個(gè)重要原因。

拿到稿費(fèi)后，沈硯決定先把那筆賬還了，不管怎么說，那筆賬都是為了原身欠的，那和自己欠的有什么區(qū)別呢？

“大哥你什么時(shí)候走？”

“后天一早。”沈墨對一天三塊的工錢很憧憬，在青溪河修溝渠，他才兩塊五毛一天，大嫂才一塊五毛一天。

雖說要一個(gè)多月不能回來，但是回來的話，兜里可是能揣五六十塊錢的。

沈硯點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒說什么。

吃完飯，孫云撿了兩塊豆腐，讓沈硯給許文和他們帶去。

沈硯也沒有推辭，接過了豆腐，還把兩個(gè)小家伙交托給大嫂照顧，大嫂做事心細(xì)，讓人放心。

“孩子我?guī)湍憧粗チ四抢铮恢被貋恚嗪陀H爺親娘說說話。”孫云話鋒一轉(zhuǎn)：“今晚八點(diǎn)鄉(xiāng)上放《牧馬人》，你帶清寧去看看嘛。”

“……”

沈硯頓時(shí)明白了大嫂做豆腐的目的，這是給自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)啊。

那時(shí)候，隔一段時(shí)間，就有電影下鄉(xiāng)，這可是個(gè)大事，十里八鄉(xiāng)的人都會(huì)去看，早早的，放電影的場地就是人山人海。

沈硯不置可否地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后收拾了一下，又寫了三千字的小說，才提著兩塊豆腐向許家莊走去。

午后的太陽毒得厲害，掛在半空，曬得人發(fā)飄。

經(jīng)過一片稻田時(shí)，一陣激烈的吵架聲傳入了沈硯的耳朵里。

“誰讓你扒我家田了？”

“三哥，我不是扒你家田，今天放水輪到我的股子了，我家田在你家田后面，水要從你家田過，就借了個(gè)道。”

“借個(gè)道？那我家田里的水怎么少了那么多？你要過水我沒意見，但我家田里的水要和昨晚的水位一樣高才行。”

“三哥，曬了大半天了，你家水位低了不是很正常嗎？我家只能放三個(gè)小時(shí)的水，把你家的水位補(bǔ)上來后，我家田里一滴水都沒有。”

“呵呵，那關(guān)我什么事？誰讓你家田在我家田后面。”

“你欺負(fù)人是吧？”

“欺負(fù)你咋了？有種別從我家田里過水。”

……

兩人越說越急，最后竟然動(dòng)起了手來，兩個(gè)莊稼漢在水田里打得一身泥，也沒有一個(gè)人去勸，全在一旁看熱鬧。

現(xiàn)在天干，稻子又正是缺水的時(shí)候，家家戶戶都在搶水灌田，村里給每家每戶安排了灌田的輪次，但有些過于邊角的田，因?yàn)橐獜膭e人家田里過，就很吃虧，為此，年年都有吵架打架的事情發(fā)生。

有一年，天干得狠，有兩個(gè)村甚至為了搶水源發(fā)生了大規(guī)模械斗，還打死了人。

有些人不想和人搶，就專門選晚上的輪次，深更半夜，人人都睡覺時(shí)，他就來守著放水，往往天一亮，自家田里的水就滿了。

不過隨著天越來越干，晚上搶水的人也多了。

往年，沈硯還和沈墨經(jīng)常去守夜放水呢。

沈硯父母留下的田地，本來是兩兄弟各分一半的，但許清芳死了后，這些田地莊稼都是哥嫂在管。沈硯清醒后，干脆就把田地莊稼都給了哥嫂，反正他一沒時(shí)間精力，二也沒有必要。

那年月剛剛包產(chǎn)到戶，很多荒都還沒來得及開，所以田地并不多。哥嫂一家四口靠那點(diǎn)田地很難吃飽，所以沈墨才想盡辦法去做工掙錢。

哥嫂一開始不同意，但沈硯說，今年莊稼出了后給我一半就行，以后你們就看著給我一點(diǎn)糧食好了。

哥嫂知道沈硯的情況，又要當(dāng)醫(yī)生，又要照看兩個(gè)孩子，哪里還能種地種田啊。所以也就接了過去，說是沈硯什么時(shí)候想拿回去了就直接拿過去就好。

沈硯只留下了屋子后的三分菜地，自己種種菜吃。

水田的位置不好不壞，有要借道的，也有別人借道的，比那些全要借道的人家好不少。

根據(jù)原身的記憶，沈硯知道，這兩個(gè)是親兄弟。

所謂清官難斷家務(wù)事，沈硯自然沒有介入，沈硯可是穿了才洗好的白色的確良襯衣，要是因?yàn)閯窦芨懔艘簧砟啵强刹粍澦恪?

而且他們兄弟打不出輸贏，怎么分水？

打贏的人，贏了面子輸了實(shí)利，打輸?shù)娜说昧藢?shí)利沒了面子，也算是解決這個(gè)爭端的辦法之一。

重生一世的經(jīng)驗(yàn)告訴沈硯，有些事，你是管不了的，只能聽之任之。