第4章 進山尋寶
- 重回八一小山村,日常過日子
- 好好閑
- 3809字
- 2025-04-23 12:46:34
第4章進山尋寶
現在也快到霜降了,早晨還有清冽山風從深山之中吹過來,裹挾著絲絲涼意,但是等日頭攀上東山坳,暖意便漸漸驅散了寒意。
此時天已大亮,抬眼望去,不遠處幾戶人家的屋頂上,炊煙正裊裊升起,帶著人間煙火的溫暖氣息。
但是大蒙山仍裹在乳白色霧靄中,雖在晨光里顯出幾分雄渾輪廓,實則不過是橫斷山脈大哀山支脈的一處余脈,但是它也只屬于橫斷山脈大哀山龐大體系中的一個小分支。
大山深處,主峰海拔高達3000多米。若踏入這片大山深處,仿佛穿越時空,來到了一個被現代文明遺忘的角落,處處彌漫著原始森林特有的寂靜與神秘。參天的古木高聳入云,枝葉交錯,遮天蔽日。藤蔓如蟒蛇般纏繞枝椏。腐殖土的氣息混合著苔蘚的潮濕,彌漫在空氣中,讓人仿佛置身于現實版的《侏羅紀公園》原始秘境之中。
這片看似寧靜的秘境,實則暗藏危機。即便在后世,大山深處也沒有通訊信號。雜草叢生、灌叢密布、樹木參天,一旦貿然踏入,很容易迷失方向,陷入絕境。不僅如此,這里還潛藏著毒蛇、螞蟥和野獸等各種危險生物。
曾經就有村民進山時遭遇熊的襲擊;也有人不慎被毒蛇咬傷,險些喪命。神秘且危險。后世這片土地依舊令資深地質勘探者望而卻步,卻也成了叢林探險者們心馳神往的神秘之地,關于大蒙山的種種傳聞在山民口中代代相傳,卻從未有人真正踏足過它的心臟地帶。
余坤安深知自身實力,不敢貿然挑戰大自然的威嚴。即便只是大蒙山,也藏著無數未知的寶藏和危險。
俗話說“山里遍地是寶貝,識得便是福”,以往余坤安鮮少上山,村民們也僅在山的外圍區域集體圍打野豬,套套野兔、野雞,極少涉足深山。
縣里的收購站雖收購野味和藥材,但村民們以往集體勞作,鮮少有人特意上山采藥,只是在山中偶遇采藥的赤腳大夫。
后世,云省被譽為“動植物王國”,可見其物產之豐饒。云省道地藥材名錄中,特產藥材多達百余種,如今大多仍為野生,人工種植尚未普及。余坤安雖不敢說熟知所有藥材,但憑借后世的大數據熏陶,常見藥材還是能認出不少。
今天他的計劃就是約上阿清一起去山上去轉轉,先探探情況。
正思索間,忽聽余父說道:“都麻利些,老太太在家照看孩子,其他人隨我去新分的地里看看,把田埂石碼好,再把地翻出來先曬上幾天。”
余父說罷,特意瞥了余坤安一眼,畢竟他剛剛還信誓旦旦要變勤快。
余坤安未覺察到余父的目光,隨口說道:“今日我要與阿清進山,就不去地里了。”
話音剛落,眾人皆露出“果然如此”的神情。
余父也不再多言,與其他人一同拿了農具前往地里。他心中雖對余坤安有些無奈,但有老太太護著,既說不得,又打不得,只能眼不見心不煩。
余坤安見大人們都走了,也準備出門叫阿清,就聽到他那邊屋里傳來小兒子叫娘的聲音,他進屋一看,是大兒子余文源已經起來了,身上歪歪扭扭套著衣衫,現在正笨拙的給小兒子套褲子。
看到余坤安進來,余文源叫了聲“阿爹”,便繼續與兩只褲筒“斗爭”。
小兒子揉了揉惺忪睡眼,奶聲奶氣地說道:“阿爹,尿尿。”
余坤安趕忙抱起小兒子,出門在前院菜地邊為其把尿。
侍弄完,他帶著兩兒子來到伙房,向余奶交代要進山之事,又叮囑兩子,
“乖乖聽阿祖的話,阿爹回來給你們帶好吃的。小源要照顧好弟弟,洲洲也要乖乖聽話哦。”
言罷,他帶著一捆麻繩和一把砍刀出門了。
來到阿清家院門口,見阿清娘正在菜地里忙碌,他喊道:“嬸子。”
余家灣多為余姓人家,阿清家雖出了五服,但與余坤安家關系頗近。
阿清因是家中獨子,有兩個姐姐已出嫁,一直備受家人寵愛,唯有他能與余坤安整日“游手好閑”。
阿清娘抬頭看了余坤安一眼,應道:“是阿安啊,清子還在屋里睡覺,你去叫叫他。”說罷,便不再理會。
余坤清比余坤安小兩歲,但是這個年紀也該成家了,阿清娘一直為阿清的婚事操心,四處打聽合適的姑娘。
余坤安徑直走進阿清屋里,見阿清還在酣睡,被子被一只腳壓在身下,頭也被被子裹著。余坤安猛地往床上一壓,把阿清直接壓醒了。
“啊!阿安,你他媽干嘛呢,大清早的。”
“哪里早了,太陽都出來了,趕緊起來收拾,今天我們去山里轉轉。”
阿清罵罵咧咧地起身,簡單洗漱后,在灶上抓了個燜在鍋里面的玉米餅遞給余坤安,又抓了兩個用干粽葉包好,準備當作午飯。。
“我吃過了,你趕緊吃。”余坤安說道。
阿清嘴里叼著餅,往褲兜里塞了個麻袋,拎著砍刀與余坤安一同上山了。
雖已至深秋十月,大蒙山依舊郁郁蔥蔥,大山深處常年云霧繚繞。
兩人穿過村里的水田,此時正值分田到戶,家家戶戶都迫不及待地查看自家分得的田地,雖時間尚早,但田地里人不少。
穿過一大片竹林后,便開始進山,山里道路崎嶇,外圍尚有人們砍柴踩出的小道,稍往里走,便只能靠砍刀開路了。
草叢上露水未干,兩人邊走邊聊,目光不時掃視四周。此時正是野雞野兔活躍之時,經過一夜的休憩,它們紛紛出來覓食。鳥兒不時從頭頂飛過,兩人將注意力集中在腳下和附近的樹叢中。
行至一處矮樹叢,見旁邊有羽毛和動物糞便,顯然是動物經常出沒之地。
兩人分工合作,不一會兒便在附近布置了幾個簡易套子,阿清還將玉米餅掰碎灑在套子上,引誘野雞野兔前來進食。
隨后,兩人沿著山澗繼續前行,打算返程時再來查看套子,若運氣好,或許能有所收獲。
走了一會兒,進入一片松樹與其他樹木混生的緩坡。余坤安眼尖,發現一棵老松樹下,松針覆蓋之處隱隱露出些許東西。
“有松菇!”他興奮地喊道。
松菇,即松茸菌,不僅美味可口,還能強身健體、健胃消食、止痛、理氣化痰、驅蟲。其香氣獨特,口感如鮑魚般潤滑爽口。
松茸菌呈扁半球形,土白色,表面覆蓋著褐色纖毛狀鱗片,菌肉白色且肥厚。后世,松茸菌因生長環境要求苛刻,難以人工栽培,只能依靠野生采集,價格被炒得極高。
一般而言,每年8月至10月是采摘松茸菌的最佳時節,如今雖已十月中旬,但此地氣候溫暖,松茸菌仍能生長。
余坤安走上前去,輕輕撥開松針,發現此處并非一兩朵,而是一大片,且個頭頗大,均有十來厘米長,在后世堪稱一級品。他小心翼翼地用砍刀在土里一點點撬動,將松菇完整地挖出。
阿清見狀,也在林子里尋找起來。
不一會兒,兩人便在這片林子里找到了上百朵松菇,約有六七斤重。兩人本為套野雞野兔而來,未帶背簍,余坤安便隨手砍了些樹藤,編了個簡易提籃,在底部墊上松針,用來裝松菇。
阿清看著余坤安熟練的動作,驚訝道:“可以啊,安子,沒想到你還有這本事。”
余坤安笑道:“你不知道的還多著呢,哥可是身懷絕技。”
兩人邊走邊聊,余坤安又發現了一叢野生黃精。枝干上的葉片已有些枯黃,一簇簇黑色果實掛在上面。余坤安心想,自己還需準備一把小鐵鎬,以便日后進山挖藥材。
黃精的最佳采挖時間為春秋季,尤以霜降后為佳。
霜降前,尤其是夏季采挖的黃精,藥用價值極低,因其正處于生長期,營養成分大多集中在莖桿和葉片上。隨著時間的推移,營養成分逐漸向根莖塊轉移,霜降后,黃精根莖進入休眠期,貯藏的營養成分充足,塊莖肥壯飽滿,藥用價值最高。
現在也差不多可以采挖了,這叢黃精莖葉快枯了。余坤安一邊思索,一邊動手將黃精周圍的藤蔓扒開,與阿清一左一右開始挖掘。這叢黃精從鱗莖上看最小的也有十四五年之久,個頭碩大,全部挖出后約有十來斤重。
挖完黃精,余坤安把莖桿上的黑色果實拔下來,合著兩人撿剩下的小黃精一起重新埋進了土里,也許過十幾年,這里又是一大叢野生黃精了。
余坤安隔了好多年,對如今縣里藥材收購價格不太清楚。他知曉黃精有新鮮和干貨之分,但根據后世的短視頻,黃精炮制過程繁瑣,需蒸煮晾曬,他嫌太麻煩。他打算下山后便去縣里打聽一下新鮮藥材收購價格。
兩人在山里轉悠許久,還采摘了不少野果,收獲頗豐。
臨近下午,啃了阿清準備的兩個玉米餅子。兩人準備返程。途中雖見野兔從樹下跑過,卻也追之不及。來到早上布置的套子旁,竟套到了兩只野兔和三只野雞。
此時已近下午,林子里悶熱難耐,兩人提著滿滿的收獲下山了。路過竹林時,見有竹鼠出沒。
“安子,我們下午來竹林逮幾只竹鼠回去燉著吃,咋樣?”阿清問道。
余坤安道:“下午你隨我去趟縣里,等晚上回來我們再來灌竹鼠。”
阿清問:“去縣里做啥?”
“去收購站看看。”余坤安回答。
“那我們先回家,吃完飯我來叫你。”阿清說道。
“好。”余坤安應道。
兩人在岔路口分了收獲。阿清提了一只兔子和一只野雞,又抓了幾朵松菇,說是回去燉野雞吃,其余的讓余坤安帶回家,說是他家人口多,孩子也多。
余坤安也不推辭,提上東西便回家了。他打算將松菇和黃精帶到縣里收購站,探探價格。
還未進院子,便見一群小孩圍在院門外的大樹下嬉戲玩耍,個個灰頭土臉。見余坤安提著東西回來,紛紛歡呼起來。
“老叔、老叔……”
“阿爹、阿爹……”
余坤安將提籃上用樹葉包著的一包野果遞給大侄子余文濤,讓他拿去洗凈分給弟弟妹妹,隨后便進了院子。
他將東西放在臺階上,老太太正坐在臺階上,腿上放著一個小簸箕,在折豆角筋。看到他回來,老太太笑呵呵地說道:“安子兒回來了,你阿爹他們吃完晌午飯,又去地里了。我給你在灶上溫著飯呢,鍋里還有溫水,你擦擦汗,趕緊去吃飯。”
好的,阿奶。”余坤安笑著應道。
余坤安從提籃里拿出一包野果遞給老太太,然后將野雞、野兔從麻袋里拎出來,又撿了些松菇放在一旁,說道:
“阿奶,你吃點果子甜甜嘴,都是軟乎的。晚上做個松菇燉雞,兔子你看著做。”
“好,今日運氣不錯,還有野雞野兔。”老太太笑道。
吃完飯,余坤安與老太太在臺階上閑聊了一會兒,便聽到院門外阿清在叫他。
余坤安應了一聲,將剩下的松菇和黃精分別裝在背簍里,背上一個,另一個遞給阿清。對老太太說道:“阿奶,我和阿清去趟縣里,晚點回來。”
“好,路上慢點,注意安全。”老太太叮囑道。