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第4章 間歇性的母愛

為了慶祝愛子出院,今兒個(gè)晚餐王秀蘭同志可謂下了血本,足足做了四個(gè)菜,而且個(gè)個(gè)量大份足。

一大盤炒雞蛋,一大盤辣椒炒腌肉,一大盤炒茄子絲,另還有一個(gè)是重量級(jí)的風(fēng)干雞燉土豆。

這年頭的生活物資雖然不像頭些年那么緊缺,可也依舊不好買,像鮮肉、白條雞、鮮魚這些東西,想吃都得一大早四點(diǎn)多去菜市場、副食店這些地方排隊(duì),晚了根本買不著,所以很多人家就弄些臘肉,腌肉,風(fēng)干雞之類的存著,以備不時(shí)之需。

葉家的這只風(fēng)干雞,是葉母三月份的時(shí)候搞到的,一直掛在廚房里,誰都不讓動(dòng),準(zhǔn)備留著八月十五再吃。

上個(gè)月葉小毛偷撕下一塊肉,被老娘拎著火鉗子追了三條街,差點(diǎn)被把腿兒打斷。

沒想到今兒竟然舍得拿出來了。

果然,媽媽還是愛我多一點(diǎn)的!

葉青感動(dòng)的無以復(fù)加,險(xiǎn)些淚濕滿巾,就是有一點(diǎn)美中不足。

這風(fēng)干雞應(yīng)該蒸著吃的。

粗瓷碗底墊幾片老姜,切成塊的雞肉碼放里頭,再淋一勺黃酒,蒸上十幾二十分鐘,等雞肉從原先的深褐的肉質(zhì)慢慢轉(zhuǎn)為淺栗色,碗底會(huì)積起一層金黃的油珠,幾粒花椒在其中沉浮,光看著都解饞。

味道更甭提了,入口咸鮮,肉香濃郁,甚至比鮮雞還要醇厚,不柴不硬,反倒有種奇特的回甘,拌著米飯吃,最是合適。

“你傻了吧唧站那干嘛呢?趕緊過來吃飯!”

見兒子站一邊瞅著桌上飯菜不入坐,王秀蘭不耐煩的吼了一嗓子,剛忙活完一大家子的伙食的她本就有點(diǎn)累,加上大嫂又以沒帶飯票,下次給為理由沒交飯票,老同志此時(shí)心氣兒非常不順。

要知道,在這個(gè)任何人每個(gè)月的口糧都定量配給的年代,誰家糧食都不富裕,一般到別人家吃飯,都得自帶糧食或者飯票,親兒子都得如此。

可愛占便宜的大嫂總是以各種理由推脫,葉母的小本本上都記滿一大篇了,也不見她還。

也不怪王秀蘭不高興,大哥兩口子這種行為基本就等于是在從葉青他們一家子嘴里摳糧食吃的。

他兩口子多吃一口,葉青他們家定量就會(huì)少一點(diǎn),等到月底不夠吃了,如果不想一家子挨餓,葉母就得偷著去鴿子市拿錢買,價(jià)格比在糧店里貴兩三倍不說,還危險(xiǎn),再就是找人細(xì)糧換粗糧,比例大概是一斤大米換三斤多高粱米,白面則是一斤換兩斤半玉米面。

這無疑給家里添加了很多麻煩,也是自私的行為,葉母為此沒少罵大嫂,可人家就是打哈哈,死活不給糧食,主打一個(gè)臉皮厚。

“哦哦。”

葉青被這一嗓子嚇得一激靈,都沒來得及緬懷一晃即逝的母愛,就趕緊上前坐下。

“砰!”

他剛一入座,葉母將一小碗水嫩的蒸雞子兒糕重重?cái)R在他面前,耷拉著臉沒好氣的道:“趕緊吃,一天天的,伺候完了老的伺候小的,沒一個(gè)給我省心的!”

來了,來了!

聽到招牌式的抱怨,一桌人心頭頓時(shí)一緊,大氣兒不敢喘一口,甚至屁都得夾碎了放。

連一向在家里說一不二的葉建國同志都得謹(jǐn)小慎微,喝酒都不敢砸吧嘴了。

“媽。”

葉青為了家庭的和睦,一臉堆笑的端起雞子兒糕,用小瓷勺舀了一大勺,很狗腿的道:“為了我您著急上火的,回來又忙活這么半天,辛苦了,快來一勺。”

“終于有個(gè)貼心的說了句人話,媽沒拍疼你。”葉母就是炮仗脾氣,來得快去得快,兩句好聽的話就哄得她眉開眼笑,隨即嫌棄的擺擺手:“你快吃吧,媽不愛吃這個(gè)。”

世界上最大的謊言大抵就是這了,媽不愛吃,或者爸不累。

老娘總說不愛吃肉,卻經(jīng)常把葉青他們吃的就剩點(diǎn)湯水的裝肉的盤子用玉米餅子蹭的溜光水滑,然后小口小口的啃著泡了肉湯的餅子,吃的比誰都香。

還說不愛吃魚,可卻能含著一根魚脊骨咂摸半晌。

老爹更別提了,作為家里的頂梁柱,老黃牛,無論在外面多累,多辛苦,從不在兒女面前說一聲累,喊一聲苦。

“不愛吃您也吃點(diǎn),瞧您都瘦了。”有了兩世記憶的葉青已經(jīng)不是昨天的愣小子了,那哪還不懂老娘昧心的話,于是也昧心的把滿滿一勺蛋子兒糕送到腰都快趕上水桶粗的老娘嘴邊兒。

“哎呀,別掉地上!”實(shí)在拗不過他的葉母只能張嘴吃下,咂摸了好幾口才咽下去,隨即皺起眉:“腥了吧唧的、。不好吃。”

您說這話之前能不能把臉上的笑容收一收啊,王秀蘭同志!

那眼角笑出的褶子都?jí)驃A死只蒼蠅了。

“吃飯吃飯。”葉母眉眼彎彎的給愛子夾了個(gè)雞腿兒,即將泯滅的母愛再次泛濫。

“謝謝媽。”葉青笑呵呵的接過來,見邊上老子吊著眼睛瞄他,估摸是在吃醋,很上道的給他舀了一勺,放到碗里的白米飯上。

“爹您也來一勺,這個(gè)拌飯吃倍兒香。”

“哎呀,你看你,我也不愛吃這個(gè)。”老父親欣慰的笑了笑,端起酒盅砸了一口,心滿且意足,他不在乎這點(diǎn)吃的,要的只是態(tài)度罷了。

“葉老……哥,給我也來點(diǎn)唄。”葉小毛看的眼饞,腆這臉把碗送過來。

葉青冷眼撇過去:“別急,晚上有你好果子吃。”

“我不吃,你自己留著吧。”小老弟縮縮脖子,顯然清楚晚上這果子應(yīng)該不是很好吃。

葉青不再理會(huì)他,專心悶頭干飯。

很快大嫂就先一步吃完了,一抹嘴匆匆站起身,道:“媽,我們就先走了啊,還得接孩子去呢,去醫(yī)院的時(shí)候著急,把孩子擱鄰居家了。”

“吃飯的時(shí)候咋就沒看你著急?”葉母忍不住白了她一眼,這已經(jīng)不是第一次了,大嫂每次回來都是吃完就走,一點(diǎn)活不帶多干的,完了還什么都想多吃多占。

“這不是餓了嘛,我們走了啊,媽,糧票下回來給您帶著。”大嫂面上笑笑盈盈的,只當(dāng)沒看見婆婆在甩臉子,又輕輕拉了丈夫一把。

大哥葉軍這人老實(shí)巴交的,啥都聽媳婦,見狀起身尷尬的笑了笑,悶聲悶氣的招呼了一聲就帶著媳婦走了。

“我們過幾天再來,爸,媽。”

葉兵兩口子也有孩子,不過卻沒著急,吃過飯后,二嫂就跟葉芳一塊去刷盤子、洗碗。

葉母則去屋里縫補(bǔ)衣裳,她似乎每天都有干不完的活。

葉青跟二哥還有老爹他們坐在屋里一人叼著一根煙,隨口拉著呱。

“老三,你現(xiàn)在知不知道去什么單位呢?”二哥一只腳搭在凳子上,一手用力的扣著腳指頭縫,據(jù)他說這是世上最舒服的事情。

“早知道了,去外貿(mào)部下屬的化工進(jìn)出口總公司,在二里溝那頭,有點(diǎn)遠(yuǎn)”葉青小口的抽著嘴里一毛五的工農(nóng)煙,不敢抽大口,這玩意兒是真嗆嗓子啊,跟他在陜北時(shí)抽樹葉子的味道比起來基本沒啥兩樣。

“哎呦,好地方啊。”二哥頓時(shí)來了精神,比他兄弟都興奮,當(dāng)即發(fā)揮他那大明白的屬性,比比劃劃的道:“我聽說那塊待遇倍兒好,三五不時(shí)的就能弄到進(jìn)口貨,動(dòng)不動(dòng)就跟著洋鬼子下館子,吃烤鴨五得,回頭你要是有機(jī)會(huì),可得給二哥弄個(gè)鴨腿兒嘗嘗,我活這么大,都還沒吃過呢。”

“小意思,到時(shí)候我給你弄倆,一只吃,一只丟地上聽響。”

葉青信誓旦旦的許著不要錢的愿,

“可敢情!”

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