林悅在下定參加咖啡品鑒活動的決心后,如同一位即將奔赴戰(zhàn)場的勇士,毫不猶豫地全身心投入到準備工作中。下班后,她幾乎是一路小跑回到那間雖溫馨卻略顯逼仄的出租屋。一進屋,她連燈都顧不上開,就徑直沖向書桌,打開電腦,屏幕的亮光瞬間照亮了這片小小的空間。
屋內(nèi)安靜得只剩下電腦風(fēng)扇輕微的轉(zhuǎn)動聲,以及她手指敲擊鍵盤時發(fā)出的“噠噠”聲。林悅的眼睛緊緊鎖定在屏幕上,目光如饑似渴地瀏覽著各種咖啡知識網(wǎng)站。從埃塞俄比亞的耶加雪菲咖啡豆那獨特的生長環(huán)境,到巴西咖啡豆因不同海拔而產(chǎn)生的風(fēng)味差異;從淺度烘焙所帶來的清新果酸,到深度烘焙賦予的濃郁焦香,每一個細微之處她都不愿放過。她手中的筆在筆記本上飛速舞動,密密麻麻地記錄著要點,嘴里還不時低聲念叨:“哥倫比亞咖啡豆的堅果風(fēng)味,在中度烘焙時表現(xiàn)得最為突出……”
突然,林悅停下手中的筆,眉頭緊緊皺起,陷入了深深的沉思。“這些理論知識雖然已經(jīng)收集得足夠豐富,但要怎樣巧妙地融入到品鑒報告里,既能展現(xiàn)專業(yè)性,又能凸顯獨特性呢?”她不禁自言自語,聲音中帶著一絲焦慮。
就在這時,手機鈴聲驟然響起,打破了這份寂靜。林悅伸手拿起手機,屏幕上顯示是好友曉妍打來的。她按下接聽鍵,曉妍那歡快活潑的聲音瞬間從電話那頭傳來:“悅悅,你最近在忙啥呢?感覺都好久沒跟你好好聊過天啦。”
林悅無奈地輕輕笑了笑,語氣中帶著幾分疲憊:“我在準備一個特別難的咖啡品鑒活動的報告呢,正為怎么寫好它頭疼得不行。”
曉妍聽聞,驚訝地提高了音量:“哇,咖啡品鑒活動?聽起來就超厲害的!不過,悅悅,你別太擔(dān)心啦,你對咖啡的熱愛和了解大家都知道,以你的水平肯定沒問題的。”
林悅重重地嘆了口氣,聲音中滿是憂慮:“哪有你說的那么簡單呀。這個活動的要求特別高,需要提交一份詳細又專業(yè)的品鑒報告。我總覺得自己知道的知識還遠遠不夠,而且現(xiàn)在連從哪個角度入手寫,才能突出自己的特色都毫無頭緒。”
曉妍在電話那頭思索了片刻,然后興奮地說:“要不你從自己平時沖泡咖啡的獨特心得寫起呀?你不是經(jīng)常琢磨各種沖泡手法,還會根據(jù)不同客人的口味喜好,靈活調(diào)整咖啡豆的研磨度、水溫這些細節(jié)嗎?把這些寶貴的實際經(jīng)驗寫進報告里,說不定就能讓你的報告與眾不同,脫穎而出呢。”
林悅聽后,眼睛瞬間亮了起來,仿佛在黑暗的迷宮中突然找到了一絲指引方向的曙光:“對哦,曉妍,你可真是一語驚醒夢中人!我完全可以結(jié)合自己平時沖泡咖啡的實際經(jīng)驗,深入講講對不同咖啡豆風(fēng)味的把握和理解。哎呀,太感謝你了,你真是幫了大忙!”
掛斷電話后,林悅立刻抖擻精神,重新整理思路。她轉(zhuǎn)身從書架上翻出自己這些年精心記錄的咖啡筆記,那本子已經(jīng)有些破舊不堪,頁面微微泛黃,邊角也有些磨損,但里面密密麻麻寫滿了她每次嘗試新咖啡豆或新沖泡方法后的心得體會。她小心翼翼地翻開筆記本,一頁頁仔細地翻看著,每一個字都仿佛帶著她曾經(jīng)的回憶。
“那次用手沖法沖泡耶加雪菲咖啡豆,當(dāng)熱水緩緩注入,咖啡粉瞬間膨脹,散發(fā)出的那股清新的花香和柑橘香,就像清晨漫步在花園中,空氣中彌漫著的芬芳。入口時,那恰到好處的酸度和甜度完美平衡,仿佛一場舌尖上的舞蹈……”林悅一邊回憶著當(dāng)時的情景,一邊在電腦上快速敲下文字,試圖將那種細膩的感受精準地描繪出來。
然而,寫著寫著,新的難題又擺在了她面前。“該怎么用專業(yè)又生動的語言描述這種風(fēng)味呢?”林悅苦惱地撓了撓頭,“不能只是簡單地說有花香和柑橘香,得更精準、更細膩地表達出那種獨特的韻味,讓讀者仿佛能通過文字品嘗到咖啡的美妙。”
于是,她再次在網(wǎng)上瘋狂搜索相關(guān)的專業(yè)詞匯,還查閱了許多知名咖啡品鑒師撰寫的報告,試圖從中汲取靈感。她時而眉頭緊鎖,時而眼睛放光,不停地在各個頁面之間切換,認真學(xué)習(xí)著那些精妙的表述方式。時間在不知不覺中悄然流逝,窗外的天色漸漸暗了下來,城市的霓虹燈一盞盞陸續(xù)亮起,將街道裝點得五彩斑斕。而沉浸在報告撰寫中的林悅,絲毫沒有察覺到時間的變化,她的整個世界仿佛只剩下眼前的電腦屏幕和那些關(guān)于咖啡的文字。