謝春生咬了一口，外皮特別的酥，里面的糖和外皮的芝麻放的那也叫一個恰到好處，味道真的算得上很好。

“好吃！還是媽你做的好吃！對了，我爸么？”

“你爸去山上整雞糞了，你養的雞太多了，不清理清理那雞糞都鋪了厚厚一層了。”

“這事我之前沒想到，要不咱們雇個人管理養雞場？”

“雇什么人？我跟你爸還年輕著呢，你要是不愿意整，我和你爸就整了，你不知道，那雞糞也是好東西，上在地里，可有勁了，到時候種什么長出來的都好。”

這是純正的農家肥，和那種撒在地里面的完全都不一樣，反正就是吃起來特別的健康。

謝春生心里想著，自己怎么沒想到呢，后世就是，一開始用的是那種賣的，后來用的是這些農家肥。

這農家肥比那種賣的肥料更加的好用，這也是謝春生在后來研究出來的。

這輩子倒是還沒有用過呢。

“我去看看去。”

“這魚你們打算怎么吃啊？”趙海棠直接開口問道，謝春生直接對著她開口，“媽你們決定吧，反正好幾種呢，你們想怎么吃都行。”

說完這話，謝春生已經走出去很遠了，這腿長對于他們來說真就是不一樣！

趙海棠直接就轉過頭把目光放在了柳沐瑤的身上，“沐瑤你看看，你想吃什么做法的？”

柳沐瑤看了看魚，“這魚還真是不錯，要不然媽你紅燒一條，做丸子一條，那些小雜魚，直接用油炸了怎么樣？”

“嫂子說的對！”謝麥收開口說道，反正平時的時候，謝麥收對這些也有一些研究，大部分的時候，有什么事，也是先可著柳沐瑤來。

“嫂子說的做法，我也都喜歡吃！”謝麥玲開口說道，尤其是魚丸，沒有什么刺，吃起來那叫一個QQ彈彈的。

“那，那魚肉泥我來刮！”柳沐瑤開口說道魚肉泥刮下來才能做魚丸，而且刮的時候一邊還得注意有沒有魚刺，要是有刺扎到的話可就不好了。

“行，你刮，我歲數大了，這手沒那么敏感，有的時候刺都看不到摸不到的，別再給你們扎到了。”

趙海棠是真的挺害怕這件事的，這魚刺有的時候吃兩口東西可以咽下去，有的時候可是咽不下去的。

柳沐瑤手能感覺到那些刺，但是趙海棠的手現在是不行了，主要是太粗糙了。

“刮完了之后我來做魚丸。”

“成，媽，我先處理魚了。”

“別的，你先坐那里，這魚我先處理就行，等到刮魚肉的時候，你再動手。”趙海棠一直對柳沐瑤都是一樣的，沒有因為她懷孕或者是生了孩子之后就有所改變。

柳沐瑤也是知道，自己就算是說了，趙海棠還會是這樣的，所以索性她就不說了。

趙海棠處理魚的手法也直接是特別的嫻熟，這時候沒有專門清理魚鱗的工具，所以一般用的都是剪刀，剪刀能刮魚鱗。

還能給魚開膛，要多方便就有多方便，魚肚子里面的黑膜，一定要清理的特別干凈，不然的話，吃的時候就腥。

處理干凈吃的時候就很好吃。

“好了，這條魚完事了，就用這個做魚丸吧！”

柳沐瑤點了點頭，就直接把魚肉分成了兩片，先拿出來一片，然后用小勺子刮，趙海棠還特意給她找了個凳子，讓她直接坐著刮。

魚肉是那種比較嫩的，所以柳沐瑤就是用勺子特別輕的刮著，能把魚肉刮下來，而且看起來是那種特別的細膩的。

如果太用力的話，那就是大塊的魚肉連同里面的刺了，那樣的話，可是完全都不行的。

“沐瑤，你這刮出來的魚肉可真細！”

聽到這話，柳沐瑤有點害羞，“媽，這還是因為魚好，我可沒有這么好的技術。”

“你就別謙虛了，我們幾個要是上手的話，那刮出來的，肯定是比這個差的遠了。”

趙海棠一邊處理那些小魚，一邊開口說道，對于柳沐瑤的能力，她是十分的認可的！

柳沐瑤不再說什么了，“媽有什么是我能幫得上忙的，我幫你一起整。”

這種特別好的家庭氛圍，就是家里的工作都是，如果能夠一起干的話，都會覺得特別的舒服，而且還會覺得這個時間過的特別的快。

“你去注意，就躺孩子的旁邊，好好躺一會兒。”

好吧，柳沐瑤聽話的去躺著了，沒別的，趙海棠這時候也不需要別人了。

趙海棠直接就開始，把魚泥里面加上了一點淀粉，這魚肉就是這樣的，得加上一點東西，不好的話做的時候不成型。

水開了之后，趙海棠就開始往水里面擠丸子，丸子的個頭做的多多少少有一點大小不一。

煮熟了之后，吃的時候跟彈牙。

隨后她直接就在鍋里面倒了不少的油，今天的菜要想好吃的話，基本上就是得過油的。

那小魚是也沒有放調味品。

“媽，這油燒開了，聞起來都這么香的嗎？”謝麥收鼻子一聳一聳的，這還什么都沒有加呢，聞起來就已經是這么香了。

要是這些東西全都過油了，那味道，都說不上來得香成什么樣。

“你那是饞了，再說了這可是豬大油，當然會特別的香了，把那煮好的丸子拿過來。”

丸子本身就是已經比較香的了，但是趙海棠還得過一下油，一方面是方便保存，還有另外一方面，這樣做出來的魚丸會更加的好吃。

“知道了媽！”

謝麥收趕緊把煮好的丸子拿過來了，白嫩嫩的丸子，在那控水控了一陣子，趙海棠直接就把丸子下鍋了，表面水汽比較少，所以并沒有炸。

等到色澤金黃了，就直接撈出去了，這時候的魚丸吃起來就算是好吃的了。

隨后就是那條最大的魚，過一下油再燉了，能不能影響到魚肉不知道，但是魚皮會被炸的像是虎皮一樣，之后再燉的時候，味道更好。

還有那些小魚，直接就炸好了，頭都被趙海棠給清理掉了，魚骨頭炸的都是那種酥酥脆脆的，柳沐瑤吃了一口，酥、香。

“好吃！”