第47章 番外2
- 養魚后我成了全球健康首富
- 刀工很差的廚子
- 2315字
- 2025-05-16 07:23:25
吱~~吱~~吱,知了正在瘋狂的表現自己的存在感,溫度突然陡升,一下子飆到了42度,實在是有些繃不住。
天佑取下昨天晚上曬的衣服,已經干了,本來還想晨跑來著,但是這6點半就已經升到34度的溫度計告訴他,你不想。
“哥!”
就在天佑還在糾結時,老妹找上門了。
原來這丫頭昨天晚上刷云游app,看到了一個美食博主制作的冰鎮酸梅湯,今天就來找自己老哥了!
還別說,這個時候來一碗冰鎮酸梅湯,確實是一件很愜意的事。
查了一下配方:烏梅(煙熏的更佳),干山楂片,陳皮,甘草,洛神花,冰糖。
這得去一趟鎮子里了,天佑算了算人頭,不能只給家里人做,關系親近的鄰居,魚塘果山梯田的工人都不能忘。
這么一算差不多200來人,而且不可能一人就給一碗吧,按照300人的份量做。
拿出計算機,算了一下需要的量::烏梅3千克,干山楂片2千克,陳皮1千克,甘草300片,洛神花500朵,冰糖10千克。
天佑拿上車鑰匙,招呼上老妹,這勞動力得利用上,臨出門前給村里的李大廚打了個電話,借下他的那口大鍋。
“出發咯!”
混凝土路面被陽光烤的空氣都扭曲了,后來傳來喇叭聲,村里的一戶村民騎著摩托車趕了上來,背著一個大竹簍,頭上裹著汗巾。
“天佑出門呢?”
“對,天氣太熱了,出門買點東西做喝的,您呢,這么大一個簍子!”
“嗐,昨天兒子孫女回家了,我把雞鴨都殺了給他們帶回去,這不就去鎮里買點雞崽子嘛!”
“哥,快靠邊,石三爺的車怎么停路邊了?”
凝語喊了一聲天佑,朝前一看,果然,石三爺蹲在路邊搖著帽子,車子停在一邊。
停下車,立好警示牌。
“三爺,這拋錨了?”天佑從車里拿了一瓶礦泉水。
石三爺一口就悶了大半瓶:“應該是太熱了,我已經打了電話了,一會汽車店就派人來拉車。”
天佑抬頭看了看,這太陽,才8點,感覺就能烤熟雞蛋了。
“三爺,我們要去鎮上,你先搭我的車吧,有空調,你到店里等拉車就行。”
三爺也不跟他客氣,從小看到他的小孩不需要見外。
20分鐘后,將車子停在汽車店門口,目送三爺進了店里,就和老妹趕往鎮里最大的藥店。
這家藥店開了20年了,最近換了老板,以前是村里的李娘娘開的,最近和兒孫去主城區生活了。
“烏梅40,陳皮50,甘草。。。。。。”藥店新老板的算盤打得papa作響,凝語已經搜索出了近幾年的價格曲線表:“去年比今年價格低了不少呢!”
天佑輕輕捻了捻山楂片:“硫磺熏的。”掂了掂洛神花:“濕度不對,至少重了3倍。”
老板的假笑僵在臉上:“我忘了這些是要丟的,我給你換新的。”
4個抓藥學徒假裝整理藥材和貨架,8雙眼睛8對耳朵都在吃瓜這場沒有硝煙的戰爭。
兄妹倆滿載而歸,老板追了出來,送了一包新鮮薄荷和兩包菊花:“別把這是告訴對面的張麻子。”
藥店對面,一家張麻子診所正在營業。
路過水果攤,天佑又挑了幾十個西瓜,堆滿了整個后車廂。
9點20回到村里,直接開到了李大廚家門前的院子,先提溜了一個大西瓜給李大廚,禮多人不怪嘛。
李大廚一個勁的說不用,臉上的肥肉都在顫動。
準備工序都做好了,天佑先把所有材料泡水清洗一下,提前下車的凝語提了幾個大桶過來。
這是天佑在車上就和凝語商量好的,有大桶方便運送。
將所有浸泡好的材料分批次丟進三口大鍋里,按照比例倒入清水,大火煮沸,轉小火煮30分鐘。
加冰糖攪拌至全部融化,煮10分鐘讓甜味充分融合。本來可以出鍋了,但是考慮到冰鎮時間太長,而且冰箱也放不下,提前讓老媽在家里用干凈的水凍了冰塊。
為了避免加入冰塊后,味道被稀釋的太嚴重,所以就得熬得濃一點。
給李大廚留下一份,將其他的酸梅湯倒進桶里,放進后車廂,開到老媽院子里,冰塊都已經準備好了。
嘩啦啦的全部倒進桶里,再拿著勺子一陣劃拉,充分融化后,溫度也來到了合適的溫度,7,8度的樣子,直接喝冰的對腸胃不好。
先拿幾個干凈的瓶子裝滿送給周圍的鄰居,遠親不如近鄰,天佑深知這個道理,給老媽老爸留下一份和兩個大西瓜。天佑就提著桶上了車。
凝語負責給月棲村七賢,和其他一些關系良好的村民分送。
路過村委會,天佑之前在超市買的一次性可降解大碗就派上了用場。
滿滿的酙上一碗,端進了辦公室。
村長正在吹風扇,看到天佑小心翼翼的端著碗進來:“你小子,這是干嘛?”
天佑將碗放在桌子上:“這是我們剛做的酸梅湯,您嘗嘗!”
村長將信將疑的嘗了一口,眼睛一亮,又繼續抿了兩口。
“沒看出來,你還會這個。”
天佑拍拍胸口:“也就會點這些了,您慢慢喝,我還得給我的員工送一些。”
“喲,郭老板還挺貴體桖下屬的,去吧,注意安全。”村長擺了擺手,又享受的喝了一小口酸梅湯。
來到魚塘,先把酸梅湯和西瓜分給保安隊,再拿著大桶到工廠外面,把里面監工的文遠見了出來,讓一會忙完了,讓工人們喝喝湯,吃吃西瓜,解解暑,不過魚塘還算好的,工廠里有空調。
辛苦的是果山和梯田的人,除了樹下的影子之外,那就是純曬。
文遠已經在工作群里秀了一把酸梅湯和西瓜,等天佑到果山下時,吳奇,林下幾人已經在等著了。
天佑也不磨嘰,趕緊分發完畢還要趕去梯田!
11點半才算把所有的酸梅湯和一部分西瓜分完,至于剩下的西瓜,是給建筑隊的,剛才走到魚塘才想起來,李三通的建筑隊也在工作,做酸梅湯時給忘了,只能用西瓜彌補了。
本來天佑給李三通拿西瓜時還有些不好意思,畢竟沒有酸梅湯,好在李三通也是人精了,一眼就知道他在想什么。
直接一句酸梅湯是自家員工的工作福利就解決了問題,更何況天佑還送來了西瓜,已經很夠意思了。
回到家,將上衣一扭,跟下雨了似的。
躲進屋子里,休息了半小時,沖完澡才想起來自己忙活一上午,居然連自己的酸梅湯都沒嘗到味。
搖搖頭苦笑一下,準備把西瓜放進冰箱里冷藏一下。
打開冰箱門就看到一碗酸梅湯壓著一張紙:
笨蛋老哥肯定忘記給自己留了,本女俠好心分你一點!
一陣暖流流過心扉,這丫頭,端起碗,喝了一小口,酸酸甜甜的,涼度恰到好處。
一屁股坐到沙發上,感慨一句:
舒坦!