第69章 立足
- 四合院:小廚子的幸福生活
- 川南劍君
- 2102字
- 2025-05-18 12:01:00
后廚十幾位廚師,再加上幫工得有小五十人,一人一塊兒樹根蛋糕。
吃進嘴里之后,這些人全都被征服了,味道還是樹根蛋糕那個味兒。
但是卻比他們吃過的任何一次樹根蛋糕都要好吃。
這些人,都是老莫后廚的老人了,除了楊濤之外,最短的都在這里干了三年以上。
他們吃樹根蛋糕的次數一點都不少,畢竟每次做都有不成形的邊角料。
這些邊角料,就是后廚眾人的福利之一了。
“楊濤同志,你的手藝是這個!”老牛感受著嘴里層次分明的滋味,豎起了大拇指。
老莫后廚其實遠不止這么些人,楊濤來的這一天,恰逢輪休。
廚師有一半人休息了,幫廚也有一部分休息的。
要是全都在的話,老莫后廚得有八十來號人呢。
“謬贊了!”楊濤謙虛道。
“楊濤同志,老牛可沒有夸大其詞,你這手藝確實絕了!”郝主任也說道。
“我從這家餐廳開業就來了,這四五年里面,吃過的樹根蛋糕沒有一千次也有八百次。”
“但是,楊濤同志你做的樹根蛋糕,是我吃過的最好吃的!”另一位廚師說道。
在遠處的那些廚師,雖然忙著手里的活兒,卻也出聲表示贊同。
楊濤靠著一塊蛋糕,就在老莫后廚立住了跟腳。
即便有人心里還有想法,卻也不會表現在明面上了。
這些人心里想的多半是:這個新來的,做面點有一套,可是其他的就不一定了。
楊濤也知道,光靠一塊蛋糕,不足以讓其他人對他信服。
所以他準備明天繼續表現一下,比如燉上一鍋紅菜湯。
他相信,只要多出手幾次,這老莫后廚副本就能無傷通關了。
楊濤調崗老莫帶來的影響,在峨眉酒家這邊可謂是立竿見影一般。
這一天,上午飯點的時候,熟客們依舊前來捧場。
即便昨天楊濤不在,這些熟客多半認為是他請假休息了。
這種情況,在這三年時間里,也出現過幾次。
但是今天的菜肴端上桌之后,這些食客發現依舊不是他們想吃的味道。
雖然菜肴依舊美味,可是就是感覺不對勁,這讓食客們知道,今天后廚那位大師傅還沒來。
“廖經理,今天楊濤師傅也沒來上班?”有熟客詢問廖正聲。
“各位,楊濤同志調崗去了西直門外的莫斯科餐廳,所以……”廖正聲出聲解釋道。
“什么?楊濤師傅不在這里干了?”客人們頓感失望。
“是的,接到上級調令,楊濤同志在今天已經去莫斯科餐廳報道了。”廖正聲回答。
“老莫可不是我們這些人能進去的啊!那里進門就要餐券。”有人很是沮喪的說道。
“就是,我們今后怕是吃不到楊濤師傅做的菜了!”有人感到惋惜。
“楊濤去了老莫?這是去給外國人做飯了?”
“老莫并不是只對外國人開放,只要有餐券,誰都可以去。”有人解釋。
“二姐,我們好像有老莫的餐券,要不我們這就趕過去?”在食客中,有兩個姑娘。
其中一個穿著絲綢布拉吉,留著短發的姑娘對另一個說道。
“老莫那邊廚師可不少,我們難道還要指名道姓的點楊濤幫我們做?”
另外一個留著長發,上身是藍色左襟襯衫,下身穿著黑色及膝裙的姑娘回答。
楊濤如果在這里,一眼就能認出這兩位來,她們就是婁曉娥和她的堂姐婁曉麗。
“也不是不可以,老莫我也去吃過幾次,是可以點名要哪一位廚師出手的。”
婁曉娥說道,她家雖然有點每況愈下的感覺,但是依舊是四九城排的上號的富裕人家。
而且因為婁振華捐獻的產業不少,掛了個紅色資本家的名頭。
因此多少也有那么一點薄面,所以老莫的餐券還是能輕松搞到手的。
婁曉娥在老莫開張后,也趕時髦的去過幾次。
只是現在老莫主要是毛熊的菜式,婁曉娥不太吃得慣,后來也就沒去了。
“那行,我們這就走!”婁曉麗這幾年吃楊濤的菜打開胃口后,厭食癥也痊愈了。
只是她依舊習慣楊濤做的飯菜,基本上每天中午和晚上都是來峨眉酒家解決。
當然婁家其他人也差不多,只是沒有婁曉麗那么癡迷而已。
但是這其中不包括婁曉娥,婁曉娥最初接觸楊濤做的飯菜的時候,不過十六歲。
小姑娘嘴饞,想吃點好的,家里條件也能滿足,她當然不會虧待自己。
所以這幾年,婁曉娥就成了堂姐婁曉麗的小跟班,兩姐妹那是每天都來。
楊濤離開了峨眉酒家,峨眉酒家的生意受到了一定的影響。
但是因為楊濤現在在老莫,也沒多少客人能夠弄到餐券。
再加上峨眉酒家還有伍裕盛在,所以影響不算太大。
而此時鄉下秋收雙搶即將開始,下鄉兩個多月的秦淮如,在這個時候回城了。
秦淮如這個時候回城,在秦家屯引起了一定的非議。
說她逃避勞動,屬于偷奸耍滑。
但是秦淮如此時大著肚子,即將臨盆,倒也成了最好的借口。
秦淮如帶著棒梗在娘家吃了兩個月的大食堂,母子二人都胖了一圈。
棒梗這小子臉蛋都圓了,六歲大的半大小子,嬰兒肥一起,看著倒是挺可愛。
秦淮如因為懷孕,身材走形,變得臃腫。
但是身上散發出的母性光輝,再加上懷孕后,變得充盈的糧倉。
在回到院子的時候,依舊吸引了不少男人的目光,其中傻柱眼中的光芒最盛。
賈張氏在秦淮如到家后,沒有讓她閑著,剛坐下休息沒幾分鐘就開始支使著她干家務。
“秦淮如,你還坐著干嘛?沒見到家里臟衣服都堆了一大堆了?還不趕緊去洗了!”
賈張氏磋磨兒媳婦是有一套的,在秦淮如沒有回來之前,都是她洗衣服。
但是她知道秦淮如大概的回城時間,畢竟懷孕的秦淮如,不可能留在鄉下參加雙搶。
所以提前一個星期,她就不洗衣服了,全都堆著,等著秦淮如回來洗。
“娘,我這剛回來,坐了半天的車,要不等我歇會兒再洗?”秦淮如說道。
“又不是走路回來的,有什么累的,趕緊的,再不洗明天東旭就要沒衣服換了!”
賈張氏才不管這些,罵罵咧咧的說道。