和妹妹照了張相，交了三塊錢，洗印兩張照片，約定好一周后來拿。

楊濤兄妹二人離開了照相館，之后又去西單這邊的商場逛了一圈。

雖然這會兒不少東西都要票，但是楊濤還是買了七尺布，準(zhǔn)備給妹妹做一套新衣服。

當(dāng)然楊濤本人是不會做衣服的，所以還要麻煩師娘吳燕。

師娘有一雙巧手，再加上師父家有縫紉機(jī)，最多一兩天就能做好。

到小桃子生日那天，就能穿上新衣服了。

至于吃的，更是不會缺，不過這會兒基本上不是吃蛋糕，楊濤每年都給妹妹做一碗長壽面。

即便妹妹不過幾歲大的小不點(diǎn)兒，但是小壽星也是壽星不是。

帶著妹妹回到師父家，拜托師娘幫忙做衣服，兄妹二人這才回轉(zhuǎn)四合院兒。

四合院兒最近平靜又被打破了，因?yàn)橘Z張氏回來了。

賈張氏在鄉(xiāng)下丟了人，回城后的前幾天還算安靜。

可是那股勁頭過去后，又開始作妖了。

因?yàn)榍鼗慈鐜е艄；亓瞬郊t星公社秦家屯，所以家里面收拾家務(wù)的人沒了。

賈東旭每天都要上班，之前賈張氏和秦淮如都不在，還是一大媽搭了把手幫忙收拾。

現(xiàn)在賈張氏回來了，一大媽肯定不會再幫忙了。

所以這些家務(wù)，就落在了賈張氏頭上。

賈家的家務(wù)也沒什么，也就是洗衣服做飯，而且他們家就一間屋子隔成兩間。

就那么二三十個平方的廂房，又堆了一些家具，剩下的地兒打掃起來一點(diǎn)都不麻煩。

但是賈張氏是什么人？從賈東旭結(jié)婚后，就再也沒有操持過家務(wù)的人。

這會兒怎么可能再做這些事兒，于是她這幾天鬧騰著，要賈東旭去昌平把秦淮如接回來。

“東旭，你趕緊去把秦淮如叫回來。”賈張氏嚷嚷著。

“你娶媳婦兒之前，我做家務(wù)，娶了媳婦兒，我還做家務(wù)，這媳婦兒不就白娶了？”

賈張氏胡攪蠻纏可謂是無師自通，難道兒媳婦娶回來就是為了做家務(wù)的？

沒有秦淮如，她那心肝兒乖孫兒棒梗從哪兒來？

“娘，現(xiàn)在鄉(xiāng)下吃得好，淮如可是懷著孕呢。讓她在鄉(xiāng)下好好補(bǔ)補(bǔ)身子。”

“她一個人吃兩個人的飯呢！而且棒梗也能跟著吃的好點(diǎn)兒！”賈東旭說道。

雖然賈東旭為人還算可以，但是在這種能白占便宜的事兒上，賈東旭也還是起了心思。

“秦淮如在鄉(xiāng)下吃白面饅頭，喝肉湯，讓她丈夫和婆婆在城里啃窩頭，這兒媳婦還能要？”

賈張氏一雙三角眼豎了起來，原本只是想偷懶不做家務(wù)，現(xiàn)在卻是對秦淮如記恨起來。

“娘，那是淮如的錯？要不是你在鄉(xiāng)下偷奸耍滑的偷懶，宣揚(yáng)迷信，還罵人家村干部。”

“你也能在鄉(xiāng)下吃白面饅頭，喝肉湯。”賈東旭說道。

“賈東旭，有你這樣說你娘的嗎？我那是偷懶嗎？我是干活兒累了！”賈張氏怒道。

“娘，如果只是累了，怎么全村兒人都沒人給你說話？”賈東旭說道。

“你想氣死你老娘是不是？你是我兒子，怎么老幫外人說話？”

賈張氏真想操起雞毛撣子揍賈東旭一頓了，自己兒子不該站在她這邊兒的嗎？

最后賈東旭說服了賈張氏，沒讓秦淮如這么快被叫回城。

代價(jià)則是家里也要經(jīng)常吃肉，賈東旭現(xiàn)在是三級鉗工，一個月工資四十八塊五。

雖然賈家只有賈東旭有定量，而且這會兒已經(jīng)要肉票了，但是鴿子市還是不時(shí)有賣肉的。

所以賈東旭的工資倒還是吃得起的，還有去年賈張氏和秦淮如都還能在村里分糧食。

因此賈家日子倒也還過得去，只是誰也沒料到，今年開始城市里的農(nóng)村戶口沒法分糧食了。

而且接下來幾年，全國都在餓肚子，這才把賈家徹底拖垮了。

賈張氏在院子里作妖，影響多半在中院兒，對住在前院的楊濤而言，完全沒有影響。

所以他也毫不關(guān)心，每天照舊早早的帶著妹妹出門，晚上很晚才回來。

就這樣又過了一周，在1958年7月進(jìn)入下旬的時(shí)候，楊濤接到了工冶部的通知。

讓他在7月25號去位于南海子邊上的工冶部，準(zhǔn)備試菜。

楊濤接到通知后，稍微有那么一點(diǎn)激動。

雖然只是去工冶部，但是那地方平常人根本進(jìn)不去。

不過楊濤即便這次過去，多半也只能在工冶部食堂里面待著，不可能讓他在里面走動的。

到了約定的那一天，楊濤一早就在峨眉酒家門口等著了，工業(yè)部會安排人來接他過去。

楊濤什么都沒帶，即便是廚師吃飯的家伙事兒也沒有帶上。

畢竟這次去的地方不適合帶刀具進(jìn)入，而且那邊的食堂，多半也什么工具都齊全。

登上來接人的小吉普，一路行駛到了西長安街。。

進(jìn)去沒多遠(yuǎn)就是工冶部了，這個部門在以前設(shè)立在遼省奉天，后來才搬到四九城的。

到達(dá)目的地之后，楊濤下了車，在兩名街道人員的引導(dǎo)下，來到了工冶部自身的食堂。

“楊濤同志，這是今天中午的菜單，你就按照這上面的菜式做三份就好！”

接待人員遞給楊濤一份菜單，上面是楊濤今天要做的菜肴。

“這是毛熊的食物？”楊濤看了一眼菜單，上面多半是毛熊美食。

什么紅菜湯，還有大烤串，肉餅，腌黃瓜這些，一看就充滿了毛熊風(fēng)味。

楊濤查看了一番食材，發(fā)現(xiàn)足夠，然后就開始忙活起來。

當(dāng)然主食還是要的，楊濤做了毛熊風(fēng)格的大列巴面包。

這種面包很受毛熊人的喜歡，甚至可以說是鐘愛。

吃大列巴，要配上奶制品，火腿，腌菜這些用來中和口感。

所以楊濤又拿了兩條黃瓜，準(zhǔn)備在開餐前把腌黃瓜做出來。

除此之外，楊濤還切了不少肉，混合洋蔥，醋，胡椒，還有各種香料一起腌制。

還叫人拿來了兩瓶葡萄酒，倒進(jìn)腌制的肉里提升口感。

這是做毛熊烤肉的準(zhǔn)備，等要開吃的時(shí)候，再開始烤制，到時(shí)候味道正好。

紅菜湯也要熬煮，所以在等肉腌制好的過程中，楊濤將牛肉切塊，甜菜切成絲。

還有土豆，洋蔥，胡蘿卜等配菜切成小塊，最后又弄了兩顆卷心菜切好備用。

先冷水下牛肉，放幾片姜片，香葉，胡椒粉去腥，先燉煮四十分鐘。

然后用黃油，炒制其他的配菜，炒制好后倒入牛肉湯里面繼續(xù)燉煮。

之后還是用黃油，炒制甜菜，這甜菜主要是提供甜味以及顏色。

真正的紅菜湯顏色不是什么西紅柿，或者番茄醬來找補(bǔ)出來的，一定是甜菜煮出來的。

甜菜炒制好之后，將燉好的牛肉湯倒入，繼續(xù)燉煮將甜菜的紅色煮出來。

最后調(diào)味，加糖，這菜是酸甜口，糖可以多加一點(diǎn)。

而后還有檸檬，為的是果酸，刺激味蕾，增強(qiáng)食欲。

出鍋之前下入卷心菜，再加點(diǎn)淡奶油，就大功告成。

整鍋湯呈現(xiàn)出一種鮮紅的色澤，稍微還帶點(diǎn)粘稠感為最佳。

要是廚藝不夠的，可以加入適當(dāng)?shù)牡矸厶嵘@種粘稠感。