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第16章 回鍋肉啊我最愛吃

墨飛飛走沒多久后何樂語也準備離開。

“你要去哪里?”我問道。

“回去睡覺,這是你的洞府,我在這里睡覺不大好意思吧…………”

她說的好有道理,我無法反駁。

我就在這里呆了一整個下午。

什么事都沒有,我甚至一下午沒見到過一個人影。

無聊都還是其次的。

飯呢?我的飯呢?

你們是仙人,可以不吃飯。

可你們還沒有教我修行啊,我還要吃飯啊?

不教我修行也要先給我飯吧?

我終于理解了朱玉奇,此刻我已經成為了朱玉奇,甚至我快要超越朱玉奇…………

【選項一:嗑藥,仙人哪有吃飯的道理?我們只嗑藥的。獎勵仙丹一枚,此仙丹正作用沒有,副作用未知,但頂飽,吃一枚,一年都可以不吃飯。】

“我覺得朱玉奇會喜歡這個仙丹的,但我放棄…………”

【選項二:香噴噴的回鍋肉,大唱回鍋肉啊我最愛吃。獎勵回鍋肉食材調料加各種廚具加回鍋肉食譜一份。】

“回鍋肉啊我最愛吃?”我不經意間就說了出來。

因為我想到了一個電影的臺詞。

“紅燒雞翅我喜歡吃,但是你老娘說你快升天,越是快升天所以越要更多吃。如果現在不吃以后沒機會再吃,你真是快升天,我真是快升天,如果現在不吃以后沒機會再吃。”

在我說出來那句話后,我就獲得了系統的獎勵。

回鍋肉是一道經典的川菜,以下是其所需的食材和調料:

食材

-五花肉:500克,選用肥瘦相間的五花肉,口感會更加豐富。

-青椒:1 - 2個,增加菜品的色彩和口感。

-蒜苗:2 - 3根,提香解膩。

-姜片:3 - 4片,去腥。

-蒜片:3 - 4瓣,增添香味。

-蔥段:適量,起鍋時提香。

調料

-豆瓣醬:1 - 2勺,提供濃郁的醬香和辣味。

-豆豉:少許,增加風味。

-生抽:1 - 2勺,提鮮。

-料酒:1勺,去腥。

-白糖:半勺,提鮮調味。

-鹽:適量,根據口味調整。

-雞精:適量,提鮮(可根據個人喜好添加)。

-食用油:適量,用于烹飪。

以下是回鍋肉的詳細做法:

準備食材和調料

如上述回答準備好五花肉、青椒、蒜苗、姜、蒜、蔥以及豆瓣醬、豆豉等調料。

烹飪步驟

把五花肉洗凈,冷水下鍋,放入姜片、蔥段和料酒,大火煮開后轉小火煮20 - 30分鐘,用筷子能輕松插入五花肉即可,撈出放涼后切成薄片。

青椒洗凈切塊,蒜苗洗凈切段,姜、蒜切成小片備用。

鍋中放少許油,油熱后放入切好的五花肉片,小火煸炒,將五花肉片炒至微微卷曲、表面金黃,盛出備用。

鍋中留少許底油,放入姜、蒜片和豆瓣醬、豆豉小火炒出紅油,炒出香味。

倒入炒過的五花肉片,翻炒均勻,讓每片肉都裹上醬料。

加入生抽、白糖,繼續翻炒均勻。

放入青椒塊,炒至青椒微微變軟,再放入蒜苗段,炒至蒜苗斷生。

根據個人口味加入適量鹽和雞精調味,翻炒均勻后即可出鍋。

這樣,一道美味的回鍋肉就做好了。

我從系統空間里取出來食材調料還有鍋,我生了火按照這個步驟一步一步來。

瓷盤甫一掀開,蒸騰的白霧裹挾著馥郁香氣破空而出,恍若蓬萊仙山乍現的瑞靄。琥珀色的醬汁裹著肥瘦相間的五花肉片,在暖黃燈光下泛著琉璃般的光暈,每片肉都被煎至微微卷曲,恰似天邊被晚霞浸染的祥云,邊緣焦脆處閃爍著細碎金芒,竟似仙人衣袂上流淌的星輝。

翠綠的青椒與瑩白的蒜段錯落其間,宛如碧玉點綴著昆侖積雪,豆瓣醬熬制的紅油如晚霞潑墨,在肉片溝壑間蜿蜒流轉,折射出紅寶石般的璀璨光澤。醬汁濃稠如瓊漿,凝而不滯,輕輕晃動瓷盤,便泛起絲綢般的漣漪,氤氳的熱氣里,醬香、肉香與辛香交織升騰,仿佛匯聚了天地靈氣的仙釀,引得人未食先醉。

箸尖輕觸,酥脆的肉皮發出悅耳的輕響,豐腴的油脂在齒間化開,咸鮮中帶著絲絲回甘,豆瓣醬的醇厚與豆豉的醇香在舌尖翻涌,恰似九重天上的珍饈落入凡間,每一口都令人恍若置身于云霧繚繞的仙境,唇齒留香,回味無窮。

“香,好香…………”這句話不是我說的,因為我嘴里已經塞滿了回鍋肉,我根本說不出話來。

我也很納悶這里人影都見不到,是誰在說話。

“確實香啊…………”我又聽到了一道女聲傳來。

我這才看到,墨飛和何樂語不知道什么時候又回來了,就站在鍋的面前。

然后很自覺地掏出碗筷,然后夾肉,然后放入嘴中。

時不時還評價一下。

“這盤回鍋肉一上桌就香氣四溢,肥瘦相間的五花肉被煎得金黃透亮,微微卷起的邊緣泛著誘人的焦糖色,裹著濃郁紅亮的醬汁,青椒和蒜苗的翠綠點綴其間,光是看著就讓人食欲大開。夾起一片入口,肉皮軟糯彈牙,肥肉部分肥而不膩,瘦肉緊實卻不柴,咸香中帶著豆瓣特有的微辣,還有豆豉的醇厚,各種味道層層遞進。蒜苗的清香巧妙中和了肉的厚重,每一口都充滿鍋氣,讓人忍不住一口接一口,連米飯都被醬汁浸透,呼嚕呼嚕扒下兩大碗,吃完唇齒留香,意猶未盡,真是舌尖上的極致享受!”

“你們竟然吃獨食?”

“平時白疼愛你們了,有美食吃也不知道叫一下為師…………”最后甚至云醺卿也來了。

“你們平時都是要吃飯的嗎?”在一起吃肉的時候我問道。

“廢話,我們只是在修煉,又不是真正的仙人,不吃飯不得餓死啊…………”云醺卿說道,說完還很享受地喝了一口酒。

“不僅吃肉,還喝酒。”墨飛說著指了指云醺卿。

“那你們也吃這些東西,不吃仙物?”我又問道。

“仙物?你是說嗑藥嗎?那東西又不能頂飽。”何樂語說道。

“看來朱玉奇是來錯地方了。”我心里想道。

“我看這醉魔谷毫無炊煙,你們平時在哪里吃飯?”我又問道。

三人異口同聲回答道,“食堂…………”

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