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第1章 相遇

那是夏天的最后一個晚上,卡爾一邊應付著店里三三兩兩的客人,一邊構思著下一個季節的酒單?!袄孀樱钭?,杏子都不太能做出果汁。唔,分明是豐收的季節,調酒的材料卻稱不上豐富,真是奇妙。不過阿昆種的葡萄總是那么優秀,早早地訂購一批大概是不會錯的。等到南瓜成熟,或許可以嘗試用熟南瓜試試新特調,唔...”就在卡爾的思想快要飛出這間酒吧時,一位年輕的女士推門而入,順便把卡爾的思想關回了這間酒吧?!癏ey,bartender!晚上好!”這位女士有著一頭獨特的綠色短發,就像一杯“草蜢”。她的身上還散發著絲絲酒味。“聞起來這位女士像是在上個地方把馬天尼喝了個飽?!笨栃南搿0膳_邊的散客不多,這位綠色頭發的年輕女子挑了離調酒師最近的地方坐了下來??栺R上為她倒了一杯檸檬水,并為她遞上酒單。

“您好女士,看來您度過了一個快樂的夜晚啊。”

“哈哈哈,那是當然。我剛剛完成了一項算得上驚駭世俗的事,不過在向你分享之前,你愿意用什么樣的瓊漿來交換呢?”這位女士雙頰微紅,吐詞十分清晰。

“讓一個陌生的調酒師自由發揮嗎,這一點就夠驚駭世俗啦。”那位女士聽完,只是笑笑,然后一邊啜飲著檸檬水,一邊安靜地期待著這位陌生調酒師的表現。卡爾在心里皺了皺眉,這還是他從業以來的首例。他瞥了一眼這位女士,她臉上的紅暈猶如一顆100%熟度的番茄?!霸俳o她一份酒精飲料可算不上紳士的選擇。”卡爾心里想著,從冰箱里拿出了一盒淡奶油,“這里還剩了一些薄荷糖漿,唔,很適合醒酒?!?

他把材料擺上了吧臺,而那位女士依然掛著那略顯稚嫩的笑容,似乎對卡爾的特調很是期待??柊涯逃偷谷肓瞬ㄊ款D壺,加了少量的海鹽,然后用攪拌機打發。待奶油發泡后,卡爾加入了薄荷糖漿和一塊搖冰,然后將另一半波士頓壺扣上,以極快的速度搖了起來。大約三十秒后,整個波士頓壺掛上了一層白霜??枏谋淅锬贸隽艘粋€冰好的碟形杯,將酒液雙重過濾后倒進了酒杯,然后在這杯濃稠的酒液上撒上了一點高純度可可粉作為裝飾?!澳奶卣{,女士?!笨枌⒕票B同杯墊推送到這位女士的面前,“請慢用?!边@位女士禮貌地笑了笑,淺淺地嘗了嘗這杯不含酒精的雞尾酒??栍悬c緊張地等待著這位女士的反饋。

“你看起來不太愛笑呢,即使為客人送上飲料時也保持著撲克臉。”這位女士又喝了一口,接著說道,“不過你和那些日式酒吧里的撲克臉們不一樣,他們大多都是自以為是的古典派,用一成不變的方法詮釋著每一杯酒,這和酒吧這種尋歡作樂的場所的氛圍完全不搭嘛。你覺得呢?”

卡爾皺了皺眉,在心里反駁道:“酒吧只能和人的欲望掛鉤嗎?”嘴里卻十分恭敬地說道:“我的水平還很有限,恐怕不能和您今晚遇見的各位調酒師相比。要不然,我為什么會在這樣偏僻的一家店工作呢?”

這位女士“噗嗤”地笑出了聲,然后用嚴肅的語氣說道:“我今晚至少去了六間酒吧,我對每個調酒師提出了同樣的要求,而他們都給我上了一杯馬提尼?!?

“而我是個例外?”卡爾順著這位女士的話問道。

“當然,我明明是出來尋求刺激的,結果卻碰上了這樣的軟釘子,這不是很叫人掃興嗎。”

“單論馬天尼的話,我的水平大概比不上你今晚遇到的其他調酒師。能讓您滿意不過是運氣罷了?!?

“非也,非也。丘吉爾說過,最好的馬提尼就是給你倒上一杯冰好的琴酒,然后將干味美思的瓶塞在你的鼻子下擺一擺。這樣簡單的雞尾酒相信你一定能做得很好?!?

卡爾苦笑了一下。“這就是您說到驚駭世俗的事情嗎?”卡爾迫切地岔開了關于雞尾酒的討論。

“當然不是,這種事情也不至于用驚駭世俗來形容吧?!?

這句話說完,二人尷尬地沉默了一會兒。“你覺得我的頭發怎么樣?”這位女士善解人意地打破了尷尬。

“可愛極了,就像全世界的森林融化成奶油那樣可愛?!?

“村上春樹的名句呢,你就這么大方地用來形容我嗎?”卡爾還沒有想好回答,這位女士又伸出了她的小臂,“這個紋身呢?”

“看起來像意大利語?!?

“真是見多識廣,這是為了紀念我的外公?!?

“想必您的外祖父一定為您帶來了很美好的童年吧?!?

這位女士像是心中涌起了往日的幸福,臉上顯現出了如同秋日落葉林一般的笑容。但不多時,她又略帶惆悵地說道:“是啊,是很幸福的回憶呢。”她突然像想起什么似的,露出了如同小孩子惡作劇失敗后惱羞成怒的表情,“喂,你難道對我說的驚駭世俗的事情一點都不好奇嗎?”

卡爾對這突如其來的質問毫無防備:“嗯?這...”這位女士沒有等著卡爾說出些什么,收起了一切表情,然后露出了一個青澀番茄一般的禮貌微笑。“Bartender,結賬?!闭f罷,她一口喝完了面前這杯飲料,然后背過身去,仿佛是一個在等待時間里不耐煩地左顧右盼的刻薄婦人??柼鹆祟^,發現店里的其他客人早已結賬離開。收銀機的右上角顯示著時間00:09。

“這么晚了嗎?”卡爾對這位女士說道,“這杯飲料就算是我請吧。在十分鐘之前,夏天已經過去了,秋天快樂?!?

她看起來有些不可思議地回過了頭。這時,二人才真真正正地端詳了對方的樣貌?!扒锾炜鞓罚?..卡爾先生?!彼袷寝D移視線一般地盯著卡爾襯衫上金屬制的胸牌,臉上又恢復了那熟透了的番茄般的紅色。“晚安,女士。”說完這句話后,卡爾自顧自地收拾起了吧臺,而她走出了這間酒吧。本來下定決心不達到目的不回家的她,仿佛被卡爾的那句晚安驅使一般,走著回了家,躺在了陌生的床上。

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