齊衡確實不挑嘴,可再不挑嘴的人,也有一些特別喜歡吃的菜。
而此時桌子上擺放的菜式,居然都是他愛吃的。
明蘭應該沒有人小桃找不為打聽過齊衡的喜好。
否則不為不可能不告訴他。
應該是他平常在壽安堂用飯時,對這些菜下筷勤了些,被明蘭留意到了。
明蘭面對齊衡的目光,沒有任何反應,扶著盛老太太在主位上坐了下來。
“元若也坐吧。”盛老太太招呼道。
“哎。”
齊衡應了聲,坐了下來。
“嘗嘗看,明兒學的不久,若是入不得口,我再讓廚房另外做。”
盛老太太說著,率先動了筷子。
齊衡見盛老太太動筷,拿起筷子,夾了一塊炙羊肉。
炙羊肉,用后世的話來說,就是烤羊肉串。
古代禁止吃牛肉,幾乎所有朝代都有關于禁止殺牛的律法。
即便牛意外死亡,也要上報官府,由官府確認后,才能處理牛肉。
而世家大族,又覺得豬肉不潔,不愿意吃。
因此羊肉算是古代富戶人家餐桌上最常見的菜式了。
而關于羊肉也有很多種做法,齊衡最喜歡吃烤的,因此對炙羊肉情有獨鐘。
雖說古代缺少很多后世的調料,但食材卻是后世比不了的。
因此烤出來的羊肉,味道不僅不會比后世的差,反而更加美味。
唯一的缺點就是大戶人家都講究一個雅。
炙羊肉烤的時候也是串著串烤的,上桌后卻已經把串去掉了,只剩下一塊塊的羊肉。
缺少了那種擼肉串的爽感了。
齊衡將烤得色澤金黃的羊肉放入嘴中慢慢咀嚼。
說實話,明蘭做的炙羊肉,比不上原本的廚子。
老勇毅侯十分寵愛女兒,當初盛老太太出嫁的時候,不僅給了大量陪嫁,就連廚子都跟著陪嫁了過去。
只因盛老太太最喜歡吃那個廚子做的菜。
如今壽安堂這邊的廚子,就是當年那個廚子的兒子。
能進入侯府,做出的飯菜還能被盛老太太喜歡,廚藝可想而知。
雖然如今已經換人了,可現在的廚子也三十多歲了,從小跟著父親學習廚藝,深得其父真傳。
做出來的菜,比齊國公府的廚子都不差多少。
明蘭到底年紀小,加上平常又要讀書,廚藝只能算尚可,自然比不了廚子。
“如何?”
盛老太太見齊衡咽下了羊肉,開口問道。
一旁的明蘭也看向了齊衡。
齊衡以后不來盛家借讀了,她一個姑娘家也不好給齊衡送什么禮物。
做頓飯是她想了許久,唯一能做的了。
“火候掌握的很好,味道也很不錯。”
若是往常,齊衡肯定會說味道一般,來逗逗明蘭。
如今離別在即,齊衡少有的沒有逗她。
“呵呵,我也覺得很不錯。”盛老太太笑道。
雖說她已經吃慣了專用廚子做的菜,可愛屋及烏,覺著明蘭做的菜很合胃口。
一旁的明蘭聽到兩人的稱贊,雖然還是緊繃著小臉,可眼中卻透露出一絲高興之色。
這頓飯,齊衡比往常多吃了一碗。
可天下無不散的宴席,飯后,齊衡也沒多留,直接告辭離開了。
…………
結束了盛家借讀的生涯,齊衡便開始跟著母親走親訪友。
齊家雖然人丁單薄,不管是襄陽侯府還是齊國公府,都傳承多年,各種亂七八糟的親戚可不少。
親戚多了,年后肯定走不完,加上要招待那些前來拜訪的賓客,因此每年年后只能走走幾家關系近的。
稍遠一些的,就只能放在年前了。
這種事情齊衡去年已經經歷過了一次,也已經習慣了。
轉眼間便到了大年三十,這天是闔家團圓的日子,哪怕是繁華的汴京城,也冷清了許多。
而齊家比汴京城還要冷清,和往常區別不大。
倒是府上下人這幾日各個喜笑顏開。
平寧郡主雖然很看重規矩,可也懂得賞罰分明的道理。
過年時,府中的下人,最少的都得了五兩銀子的賞錢,除此外,年前每人還發了兩身冬衣。
“過了年,衡兒也十歲了,再過幾年就該娶妻生子了,到時候過年時就熱鬧了。”平寧郡主笑道。
齊隆感嘆道:“這日子過的是快,轉眼衡兒都已經十歲了。”
“娘,到時候你可得給孩兒挑個賢惠點的媳婦。”齊衡笑道。
“喲,瞧瞧。”
平寧郡主笑罵道:“一點都不知羞,我就這么隨口一說,你就真惦記上了?莫不是看上了哪家姑娘了?”
“以咱家這門第,也無需太看重門第,只要門第差不多的就行了。你要是真有看中的,跟娘說說,娘讓人去打聽打聽,可別遲了讓別人家搶先了。”
“我信你個鬼。”
齊衡心里暗道,面上卻露出一絲澀然,道:“娘,您就別打趣孩兒了,這婚姻大事,都是父母之命,媒妁之言。自然要由您和爹做主。”
他又不傻,平寧郡主這么說顯然是在試探他。
在盛家借讀時,每次休沐時,齊衡都是上午前往盛家找盛長柏他們玩,下午則隨母親入宮陪小皇子玩。
那時候平寧郡主就有些懷疑,讓許嬤嬤仔細詢問過不為。
不過齊衡在學堂和盛家三個姑娘并沒有表現的太過親近,逗明蘭的時候不為并不在。
因此面對許嬤嬤的詢問,不為也沒有露出任何破綻。
本來那次已經打消了平寧郡主的疑慮。
可前幾日齊衡說,自己在盛家借讀這么久,過年了應該準備份禮物送過去。
平寧郡主當時也沒多想,畢竟這也是應盡之禮數。
哪怕齊衡不提,她年后也會安排人送份禮過去。
既然齊衡提出來,她自然不會拒絕。
哪怕齊衡提出要親自前去。
可她卻通過寧嬤嬤得知,齊衡那幾日動用了不少私房錢。
齊衡平常衣食住行都是她安排好的,那段時間都是跟著她走親訪友,沒有時間外出。
平寧郡主讓人一查,得知不為那幾日經常外出,買了不少姑娘家用的東西。
而齊衡唯一一次外出,就是前往盛家送禮。
這讓平寧郡主心中有了不好的預感,才有了剛剛試探的話。
平寧郡主從齊衡神色中并沒有看出異常。
想到以后齊衡要入宮伴讀,沒有和盛家姑娘接觸的機會了,她也放心不少。