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第38章 震驚全場

隨著比賽結束的鐘聲清脆敲響,賽場內原本緊張忙碌的氛圍瞬間轉變為充滿期待與忐忑的寧靜。

選手們紛紛停下手中的動作,臉上帶著各異的神情,小心翼翼地將自己耗費心血完成的作品端上展示臺。

這些菜肴承載著他們的夢想、努力與對廚藝的熱愛,即將接受最嚴苛的審視與評判。

蘇妙深吸一口氣,雙手穩穩地端起那道凝聚著無數心血與波折的“金箔玉盞鮑”。

她的眼神堅定而自信,腳步沉穩地走向展示臺。

當這道菜肴被輕輕放置在臺上的瞬間,剎那間吸引了全場所有人的目光。

精美的擺盤猶如一幅華麗的畫卷,令人眼前一亮。

以白色為主調的精美瓷器宛如澄澈的玉盤,恰到好處地襯托出食材的誘人色澤。

用胡蘿卜精心雕刻而成的龍鳳造型栩栩如生,它們身姿矯健,龍須鳳羽根根分明,環繞在菜肴周邊。

西蘭花被巧妙地擺放成云朵的形狀,嫩綠的色澤與潔白的瓷器相互映襯,為整道菜品增添了一份靈動與祥瑞之氣。

而最引人注目的,當屬點綴在菜品之上的金箔。

在賽場明亮燈光的照耀下,金箔閃爍著璀璨的光芒,散發著無與倫比的奢華氣息,讓人不禁為之目眩神迷。

與此同時,一股濃郁醇厚的香氣從菜肴中裊裊升騰而起,迅速彌漫在整個賽場。

這香氣復雜而誘人,融合了鮑魚的鮮香、海參的醇厚、魚翅的獨特風味以及特制高湯的濃郁鮮美,每一絲氣息都仿佛在訴說著這道菜背后的故事,引得周圍的觀眾們紛紛深吸一口氣,陶醉其中,不少人甚至忍不住發出陣陣驚嘆。

評委們在工作人員的引領下,開始逐一品嘗選手們的作品。

當他們來到蘇妙的展示臺前時,腳步不由自主地停頓下來。他們的目光被“金箔玉盞鮑”牢牢吸引,眼中滿是驚嘆與好奇。

一位評委微微俯身,仔細觀察著菜肴的每一個細節,從精美的雕刻到食材的擺放,都不放過。

他輕輕拿起筷子,動作輕柔而謹慎,仿佛生怕破壞了這道宛如藝術品的菜肴。

他輕輕夾起一片鮑魚,那鮑魚切得薄厚均勻,在筷子的夾動下微微顫動,盡顯鮮嫩質感。

放入口中的瞬間,評委的眼睛微微睜大,臉上露出了驚訝與陶醉交織的神情。

鮑魚的鮮嫩口感如同春日里的第一縷微風,輕柔地拂過味蕾,細膩而富有彈性,每一次咀嚼都能感受到其獨特的鮮美。

緊接著,海參的軟糯口感接踵而至,醇厚的味道在口腔中彌漫開來,與鮑魚的鮮美相互映襯,相得益彰。

魚翅的爽滑則為這口感增添了別樣的層次,如絲般順滑地滑過舌尖,帶來一種極致的享受。

而特制高湯的鮮美味道則貫穿始終,將所有食材的味道完美融合在一起,形成了一種獨特而又美妙的口感交響曲,在口中奏響華麗樂章。

評委們紛紛露出贊賞的表情,不住地點頭稱贊。

其中一位評委放下筷子,由衷地說道:“這道菜無論是從食材的選擇、烹飪的技巧,還是菜品的寓意和擺盤,都堪稱完美。

選用如此珍貴稀有的食材,并且處理得恰到好處,充分展現了選手精湛絕倫的廚藝。

烹飪技巧上,食材的火候掌握精準,每一種食材都發揮出了最佳的口感與風味。

菜品的寓意深刻,龍鳳造型搭配金箔,完美地體現了皇家風范。

擺盤更是一絕,將藝術與美食完美結合,給人帶來視覺與味覺的雙重盛宴,這無疑是一道真正的佳肴。”

其他評委也紛紛隨聲附和,對蘇妙的廚藝給予了極高的評價,他們的眼神中充滿了認可與欣賞。

周圍的觀眾們也被評委們的稱贊所感染,人群中爆發出熱烈的掌聲和歡呼聲。

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