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第2章 冬天也能種菜

王秀英并不傻,只是被工人身份迷了眼,很快想明白,“那進廠要錢嗎?”

“要啥錢!直接找管事的遞煙就成,晌午還能蹭頓紅薯面的窩頭?!?

“合著她是拿俺當冤大頭耍?!蓖跣阌獾难例X打顫,一百塊錢都夠買半扇豬了,“不行,俺得找她掰扯去。”

老李趕緊抓住媳婦胳膊,“錢給出去了?”

“還沒。”

“沒有就算了,這回知道她是啥人,以后不來往就是了?!?

王秀英甩開胳膊,“要當好人你去當,俺咽不下這口氣?!?

“不是當好人,而是這事掰扯不清。如果快嘴媳婦不承認要錢,只說好心幫咱找工作,反咬一口倒成了咱的不是?!?

王秀英冷靜了一些,“那你說咋辦?”

老李太了解媳婦了,不讓她把氣順了,這事不算完,“快嘴媳婦肯定不止坑咱一家,咱沒付錢,可有付錢的呀。等那些給了錢的鬧上門,你再把這事一說,到時候看她怎么在村里做人?!?

“嘿,這主意不賴,要不說你們老李家心眼多?!蓖跣阌⑵鈦淼每欤サ囊部欤职涯抗夥诺嚼钫苌砩?,“老二年紀也不小了,先找個正經工作才能說門好親事,這回俺得把眼睛睜大了好好挑?!?

老李往門外瞅了一眼,勸道,“別老這么說,讓老大媳婦聽到不好。”

“嘴長在俺身上,愛咋說咋說,仔細挑媳婦還有錯了?”

李哲打斷兩人的爭吵,“娘,工作的事你就別費心了,我自己有想法。”

“你有想法就說,別自己瞎琢磨?!?

“我想種植冬暖式蔬菜大棚?!敝厣?,李哲一直在盤算掙錢的事,窮日子他是一天也不想過。

上輩子,父親意外離世后,李哲為了照顧家庭,辭去了電扇廠的工作,農忙種地、農閑打工,一年到頭剩不下幾個錢。

直到2001年種植冬暖式蔬菜大棚,日子才有了起色。

在一些年輕人的印象里,新鮮蔬菜一年四季都有,想吃去超市買就行。但九十年代以前,北方冬季只有三種菜,土豆、白菜、蘿卜。

其中主要還是白菜,天天炒白菜、頓頓吃白菜,能把人吃吐了。不是老百姓不想吃其他菜,是有錢也買不到。

北方冬季的最低溫度普遍在零度以下,地面凍得邦邦硬,別說種菜了,菜苗都能凍死。

直到九十年代以后,冬暖式蔬菜大棚種植技術成熟,北方冬季才能吃上新鮮蔬菜。

“啥東西?”王秀英皺著眉,種菜她不陌生,但冬暖式大棚是什么東西?

李哲耐心解釋,“這是為了解決老百姓冬季吃菜難的問題,國家研究的新型種菜技術。在地里建造一個透明塑料大棚,日光增溫、夜間保暖,讓地里冬天也能長出蔬菜。”

“冬天種菜,這不是瞎胡鬧嘛?!痹谕跣阌⒌挠^念里,種菜都是靠天吃飯,按照季節播種、收獲,天冷了蔬菜就沒法生長。

李哲說道,“時代在發展,科技在進步,幾十年前,誰能想到有電燈電話?”

老李種了一輩子地,也是頭一次聽說,“老二,你說的冬暖式蔬菜大棚是個啥樣子?”

“大棚通常占一畝地,先向地下挖一米深,用挖出來的泥土建造三面兩米厚的土墻,頂部和南面用透明塑料薄膜和草簾子遮蓋,白天曬太陽升溫,晚上遮住草簾子保溫。”李哲擔心父母聽不懂,只是簡單說了個大概。

王秀英想了想,說道,“這不就是個透明頂的大號地窨子?你咋知道它能長出蔬菜?”

李哲編了個善意的謊言,“去年冬天,我去京城打工,正好一家農業科研所招人,我就去了。

他們研究的是冬暖蔬菜大棚技術,人家技術員負責指揮、記錄,我們就負責干活。從播種、育苗、施肥、治病等,我都參與了。

臘八那天還采摘了一批黃瓜,又鮮又嫩、脆生生的。你們猜一斤賣多少錢?”

李父猜,“三毛錢?”

李哲鼓勵,“大膽一些。”

王秀英猜,“一塊。”

李哲比劃了一個手勢,“一斤黃瓜十塊錢。”(數據來源,1989年三元朱村越冬黃瓜價格,有明確資料記載)

“啥!十塊錢一斤,俺沒聽錯吧。一斤肉才兩塊多,都能買四五斤肉了,哪個傻子會花這些冤枉錢?”王秀英瞪大了眼睛,

老李也覺得不可思議,“老二,你沒記錯吧。夏天的黃瓜才八分錢一斤,這差了一百倍還多呢。”

“爹、娘,有句老話,物以稀為貴。

放在古代,這是要進貢到皇宮里的,有錢也買不到?!崩钫艹脽岽蜩F,繼續說,“我想建個冬暖蔬菜大棚,你們覺得咋樣?”

王秀英和丈夫對視一眼,試探道,“建這個大棚要花不少錢吧?”

“對?!崩钫苡洸磺瀣F在的物價,無法說出具體花費。

王秀英有些為難,“老二,你想干事業,娘是支持的,但得跟你交個實底。前兩年,你哥結婚花了不少錢,咱家現在也就有幾百塊錢,多了真拿不出來?!?

李哲知道家里的情況,這年頭不光是自家窮,大家都窮。

“娘,這也不是著急的事,我再琢磨琢磨?!?

“對對,好事多磨,慢慢來?!崩侠罱恿艘痪?,站起身,“粥煮好了,一會該涼了,咱們先吃飯吧。老三,吃飯了?!?

夏天太熱,屋里就像個大號的蒸籠,根本沒法生火做飯。

老李在樹蔭下搭了個臨時灶臺,做飯燒水。

等天氣轉涼,就去東屋旁邊的小廚房做飯,小廚房的灶臺連著東屋土炕,晚上睡覺都是熱乎的。

堂屋也有一個灶臺,連著西屋的土炕,冬天燒熱水、煮粥,屋里暖和了,西屋土炕也熱了。

王秀英將大鐵鍋端進堂屋,放在地面支架上,掀開鍋蓋,開始盛粥。

村里已經通電,但李家還沒有養成用燈習慣,天黑前準時吃飯。

李哲坐到方桌旁,方桌很矮,還沒有他的膝蓋高,夾菜的時候還得俯身,很不習慣。

他很久沒吃母親做的飯,夾了一筷子豆角放進嘴里,調料只有鹽、醬油,味道有些寡淡。

玉米粥有些粗,喝起來拉嗓子。不吃肚子又餓。

桌對面的小丫頭也沒動筷子,扁著小嘴,“娘,俺想吃西紅柿。”

“外面筐子里有,自己去洗。”

小丫頭低聲說,“俺想吃白糖拌西紅柿?!?

“家里沒白糖了,等過年買了白糖給你做?!?

“娘騙人,過年都冬天了,哪還有西紅柿。俺現在就想吃?!?

王秀英輕嘆了一聲,夾了一筷子豆角放到女兒碗里,“夏天太熱,白糖放不住。小娜乖,等過年買了白糖,給你蒸糖包吃?!?

小丫頭咽了咽口水,沒再說話,低頭喝粥。

看著瘦的像竹竿一樣的妹妹,李哲心里不是滋味。

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