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第25章 縐紗餛飩

肖復興

北京普通人家,一般愛吃餃子,以前很少吃餛飩。我第一次吃餛飩,是上初中之后,和同學一起在珠市口路北一家飯館里;飯館緊靠清華浴池,對面是開明老戲園,那時已改名叫珠市口電影院。我們就是晚上看完電影,到這里每人吃了一碗餛飩。

這是家小店,夜宵專賣餛飩。比起餃子,餛飩皮很薄,但餡兒很少,讓人覺得餛飩是樣子貨,還是餡兒大肉多的餃子吃起來更痛快。

這樣的印象被打破,是吃到了我們大院...

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