“第二道菜是府中特有的炸春盒，采用的原料是香椿、稻米蝦、韭菜與香菇。”

慕知節(jié)端起一個(gè)四方的木盒放在蘇暉音的面前，那樣式有四格，每格放著炸物各兩片，旁邊有一小碟紅彤彤的辣椒粉與酸梅粉。

“這……如何品嘗啊？”梁貞問(wèn)道，眼中帶著笑意。

慕知節(jié)退到席外，看著眾人道：“此物為小女原創(chuàng)，想必各位大人們吃慣了名菜，不妨嘗嘗這鄉(xiāng)野趣味。“慕知節(jié)微微欠身，素手輕抬示意，“這春盒四味，需配不同的蘸料食用。“

她緩步走到梁貞席前，指尖依次點(diǎn)過(guò)四個(gè)格子：“香椿配酸梅粉取其清雅，稻米蝦蘸辣椒粉顯其鮮美，韭菜原味品其本真，香菇則需什么都不蘸，細(xì)嚼慢咽方能?chē)L出山珍之味。“

蘇暉音饒有興致地夾起一片香椿炸盒，輕輕蘸了點(diǎn)酸梅粉。金黃的酥皮在齒間碎裂的瞬間，香椿特有的春天氣息混合著酸梅的清爽在口中綻放，她不由得眼前一亮：“不錯(cuò)！這酸梅粉竟將香椿的澀味化作了甘甜！“

李書(shū)華迫不及待地嘗了稻米蝦，剛咬一口就驚呼出聲：“這蝦肉...怎會(huì)如此彈牙？“她仔細(xì)端詳著手中的炸物，“外面酥脆，配上辣椒粉正合適著呢！“

慕知節(jié)抿嘴一笑：“大人明鑒，這蝦肉是用特殊手法處理的。先將活蝦洗凈，再裹上特制的米漿，下鍋時(shí)油溫要精準(zhǔn)控制在七分熱...“

她的話(huà)突然被一陣騷動(dòng)打斷。

只見(jiàn)高氏不知何時(shí)回到了宴席，臉色陰沉地盯著慕知節(jié)，好似是要將她活吞，陰陽(yáng)怪氣地開(kāi)口：“一個(gè)廚娘，也配在貴人面前賣(mài)弄？“

廳內(nèi)頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。梁貞正要開(kāi)口，蘇扶纓卻突然站起身，手中銀筷不輕不重地叩在瓷盤(pán)上：“我看未必，慕掌事的廚藝，我見(jiàn)好著呢。“

她是真的受不了高氏了，一會(huì)來(lái)一出的，簡(jiǎn)直就煩得很，明知道他的意圖，可又拿他沒(méi)辦法。

高氏臉色一陣青一陣白，正要反駁，蘇暉音突然大笑起來(lái)：“好了好了，都嘗嘗這香菇炸盒！我怎么吃出了松露的滋味！“

眾人連忙附和，尷尬的氣氛頓時(shí)化解。慕知節(jié)感激地看了蘇扶纓一眼，心里雖不舒坦，可也只好繼續(xù)介紹：“這香菇是...“

她的話(huà)再次被打斷，這次是幫廚四喜慌慌張張跑進(jìn)來(lái)，在她耳旁說(shuō)著：“不好了！后廚...后廚的最后一道菜全被人打翻了！“

慕知節(jié)臉色一下子變得有些無(wú)措，那可是李云的拿手菜—‘醉櫻煨鹿’，這鹿肉還是蘇扶纓母親的封地進(jìn)貢而來(lái)的，這下全完蛋了。

她只好強(qiáng)裝鎮(zhèn)定，介紹完了菜式，便退下和四喜急匆匆地趕去珍味房。

“灶房里不是有寶風(fēng)和祥順?biāo)齻儐幔吭鯐?huì)如此？”慕知節(jié)急得頭冒冷汗，她搞不懂高氏為何當(dāng)眾針對(duì)她，也不明好好的菜也被破壞了。

她來(lái)府里也沒(méi)有仇人，那高氏也不像是親自會(huì)做這事的人，就算是，也不至于親自破壞對(duì)他有利的宴會(huì)。

四喜嘆了口氣：“李掌事和寶風(fēng)、吉山去送吃食了，那高氏突然點(diǎn)了很多菜，珍味房就剩我和祥順看著，除了我們出去洗盤(pán)子的一小會(huì)功夫，那煨得好好的瓷甕突然就四分五裂，我們也沒(méi)辦法才來(lái)找你。”