第88章 對(duì)面開的是小吃店?
- 重生08,從早餐店成為大佬
- 吾乃余三
- 2068字
- 2025-05-07 09:28:07
賣家電的老板也經(jīng)常在李揚(yáng)家吃拌粉,所以一來二去就熟悉了,見到他們搬家離開,李揚(yáng)也是好奇忍不住上前問道:
“阿姨,你們轉(zhuǎn)讓了???”
店老板見是李揚(yáng),點(diǎn)頭說道:“是啊小李,我們馬上要去首都了,所以這個(gè)店就租給別人了。你看看家里還缺什么家電不?都便宜處理?!?
李揚(yáng)笑著搖頭,之前裝修的時(shí)候,該買的都買了,雖說這家店低價(jià)處理,但完全用不上:“不了,阿姨,家里沒什么缺的。對(duì)了,阿姨,你這店租出去了對(duì)方干什么?”
店老板考慮了一下,隨即搖搖頭,說道:“我也不太清楚?!?
眼見打聽不出什么消息,李揚(yáng)隨意聊了兩句就離開了。
他剛才進(jìn)去看了一下,里面挺大的,后面還另外搭了一間小的,如果用來做餐飲還挺合適。
不過這個(gè)地段很好,放在以前可能沒什么,但現(xiàn)在菜市場(chǎng)的人流量大了起來,不管在這里做點(diǎn)什么都不錯(cuò)。
李揚(yáng)也沒有過多去在意,回到店里依舊忙著做生意。
以目前的情況來說,看這樣子一個(gè)月賺個(gè)四五萬塊錢不成問題,這還只是事業(yè)的起步階段,李建軍和羅美珍對(duì)這個(gè)結(jié)果很滿意了,但李揚(yáng)卻不斷的想著應(yīng)該怎么做大做強(qiáng)。
目前來說他就兩個(gè)小目標(biāo),把李記明廚開滿整個(gè)洪城,像季季紅火鍋那樣。
第二就是讓整個(gè)洪城的商戶都入駐外賣網(wǎng)站,完成外賣帝國(guó)的第一步。
至于開電競(jìng)網(wǎng)吧這些,對(duì)李揚(yáng)來說屬于投資的副業(yè),并不會(huì)投入太多心血,除了餐飲,其他東西他也不太懂。
因?yàn)檗D(zhuǎn)讓的店就在自己對(duì)面,所以幾乎每時(shí)每刻都可以看到情況。
一開始還沒什么,對(duì)面也沒有先打出招牌,并不知道租這個(gè)店準(zhǔn)備用來干什么。
但李揚(yáng)很快就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了,因?yàn)樗旧砭褪亲霾惋嬓袠I(yè)的,看見對(duì)面裝修的時(shí)候用到的一些材料,猜測(cè)和自己可能是同行。
李揚(yáng)覺得自己的推斷不會(huì)錯(cuò),這天中午他趁著工人來店里吃蓋澆飯,特意熱情的打了兩支煙,然后有一搭沒一搭的和對(duì)方聊起來。
先說什么做事辛苦,現(xiàn)在的錢不好賺,然后又每人送了一份蛋花湯,和對(duì)方的關(guān)系熟了之后,李揚(yáng)這才說出了心中的疑惑:“師傅,我看你們裝修進(jìn)度似乎挺快的,不知道對(duì)面的店是干什么的?”
其實(shí)店老板知道租戶租她的房子干什么,只是沒有告訴李揚(yáng)而已。
但這些裝修工就無所謂了,反正得了人家的好處,又是抽煙又是送湯,就沖著這份熱情也得告訴人家。
聽了裝修工的話,李揚(yáng)才知道原來對(duì)方干的也是餐飲。
末了結(jié)賬的時(shí)候,這裝修工還偷偷和李揚(yáng)說,對(duì)方這一次準(zhǔn)備很足,看樣子是想干一票大的。
李揚(yáng)又給他們每人打了一支煙,嘴里說著客氣話,等他們離開,這才認(rèn)真思考起來。
在李記明廚的對(duì)面開餐飲?
對(duì)方既然敢這么做,李揚(yáng)覺得那肯定是有兩把刷子的,最起碼是有備而來,首先對(duì)自己的實(shí)力是充滿了信心的。
倒不是說李揚(yáng)目中無人,以為自己到了天下無敵的地步,但他本身的考慮也不是沒有道理。
李記明廚現(xiàn)在是什么情況?
用后來的話來說,那就是熱度非常高的網(wǎng)紅店,差不多大家沒事時(shí)都會(huì)過來打卡的那種程度。
而且食物本身味道好,又賣的便宜,可以說是真正做到了物美價(jià)廉。
加上李揚(yáng)又用各種出色的營(yíng)銷手段,把李記明廚這四個(gè)字打造的非常響亮,吸引了不少年輕人。
在這么一個(gè)實(shí)力強(qiáng)悍的對(duì)手面前,對(duì)方竟然還敢在正對(duì)面和李揚(yáng)貼身肉搏,其實(shí)力已不言而喻。
對(duì)方總不可能是傻子吧?
想到這里,李揚(yáng)忽然記了起來。
前世他有次路過桃花小區(qū)的時(shí)候,這里的確是開了一家連鎖的餐飲店,好像就是這家店鋪。
想到了這件事,李揚(yáng)便知道了自己對(duì)手的情況。
對(duì)面應(yīng)該是味至尊,屬于加盟店,至于老板是誰不清楚,可能是本地的,也有可能是外地的。
味至尊的名氣現(xiàn)在不如后來那么大,但總體來說也有不少受眾。
對(duì)方賣的東西幾乎和自己一樣,賣的也是粉面,還有蓋澆飯之類的。
而且東西也不貴,后來的火熱也足以證明它的模式和價(jià)錢很受大家歡迎。
作為一個(gè)連鎖店,如果和自己正面競(jìng)爭(zhēng),從名氣上來說自己是有些吃虧的。
不過無所謂,前世開局比這難多了,經(jīng)濟(jì)下滑那么嚴(yán)重不一樣把店開起來了嗎?
他堅(jiān)信物美價(jià)廉,然后再誠信做人,離成功就不遠(yuǎn)了。
到了晚上的時(shí)候,李揚(yáng)把這事告訴了爸媽。
他們兩個(gè)對(duì)味至尊不了解,但一家差不多的店開在自己正對(duì)面,多多少少會(huì)有一些影響的。
可桃花小區(qū)的人流量得到了聚集,一些商家選擇在這里開店,也是理所當(dāng)然的事情。
大家都往人多的地方跑,開店的不可能會(huì)去人少的地方。
李建軍抽了口煙,然后有些憂愁的說道:“我也不知道這個(gè)小吃店是什么名氣,但聽你說和我們賣的東西差不多一樣,那我們肯定會(huì)受到一些影響?!?
“我們好好干就是,再怎么樣總不可能比暑假之前還要差。”羅美珍倒是很樂觀,“我們現(xiàn)在賺的錢已經(jīng)比原來多很多了,只要本本分分的做事,其他的就不要想那么多?!?
李揚(yáng)其實(shí)很佩服媽媽的這種想法,但他把這事告訴他們,可不是讓他們傷心難過的。
“你們不要唉聲嘆氣,我把這件事告訴你們,是想說以后我們應(yīng)該更加注重各方面的質(zhì)量,做餐飲不比得其他行業(yè),很多東西大家是可以實(shí)實(shí)在在感受到?!?
李揚(yáng)面帶微笑,他接下來的話也讓夫婦兩個(gè)充滿了信心:“我們味道好,東西也便宜,這是我們已有的優(yōu)勢(shì)。這幾天我會(huì)增加店里的品類,讓顧客有更多的選擇,你們只要記住我說的兩點(diǎn),要保證味道,要注重服務(wù),其他的事情都交給我來就好了?!?
“揚(yáng)揚(yáng),我相信你!”羅美珍重重點(diǎn)頭。
ps:當(dāng)成沙縣小吃就行