調理孩子的身體，服藥還是食療？

孩子的身體問題分為急性發作期和平穩期

現在，通過各種渠道找我咨詢孩子身體問題的人特別多，我想，可能還有更多朋友找不到我，所以我就把調理孩子的身體的方法寫寫吧。

我的觀點是，調理孩子的身體分為兩個階段：

第一階段——在疾病急性發作的時候，我們可以用藥，但原則是用的方子要量小，力到為止，否則藥物皆有偏性，容易傷到孩子。我們要盡量用最少的藥味數、最小的分量，不能貪多貪大。

很多家長在找到我的時候都會帶著孩子以前的病歷，我翻開病歷，看到很多方子里的藥味數和分量比大人用得還多，這讓我很擔心。我仔細問了這些家長，結果往往是孩子服用了藥物很長時間都沒有任何作用。試想，這么大分量的藥物都沒有起到正面作用，那會不會起到相反的作用呢？

第二階段——在疾病的平穩期，我們盡量采用食療、推拿、按摩等方式，這樣不僅平穩，還可以日日見到改善。這是我最推崇的方式。

需要提醒大家，如果按照時間來分配的話，調理一個孩子的一百天里，可能只有五六天在處理急癥，服用藥物，剩下的九十幾天都是食療，或者通過外治、鍛煉的方式來調理。我一定要傳播給家長們這個觀念，否則會有很多孩子長期服藥。

為什么要通過食療來調理身體？

在找我調理身體的孩子中，我發現一個非常奇怪的現象——脾胃出現問題的孩子居多。很多非常復雜的病，診斷再三，最后還是在脾胃找到了發病的根源，這讓我很費解。

這種現象的出現，讓我逐步形成了一個調理的思路——在看到患兒的時候，本能地先從脾胃方面尋找病因病機，結果往往出人意料。

前些日子，有一位朋友找到我說，他的孩子患有鼻炎，總是感覺鼻子堵，有鼻涕。當他把孩子帶來的時候，我沒有關注鼻炎的各種癥狀，只注意到了這個孩子的臉色，這是向望診大師王鴻謨老師學習的思路。

在我看來，這個孩子最突出的表現就是脾胃不足，雖然他在沙發上跳來跳去，看著精神頭很足，但是他的臉色告訴我，他的脾胃有問題。

孩子貪玩，是因為他們的生機很強，所以總是很活潑。但這不是判斷陽氣是否充足的依據，很多脾胃不足的孩子一樣活潑多動。如果孩子“蔫了”，除了急癥，就是真的出大問題了。

食療湯

我調理這個孩子，開始的時候用了幾天通竅的藥物，后來就直接食療調理脾胃了。過了一段時間，家長告訴我，孩子的鼻炎基本沒有什么癥狀了。類似的情況有很多。

下面我聊一聊脾胃和其他臟腑的關系。

調理脾胃可以通過食療的方式

那么，該怎么調理脾胃呢？

我主要使用食療的方法，因為脾胃本來就是運化飲食的，所以食療更加合適。在中醫里，有很多藥食同源的好東西，既是藥物，也是平時吃的食物，用于調理比較平穩。

脾胃出現問題，主要分為兩個方面，一方面是積滯；另一方面虛弱。

所謂的積滯，就是本來應該運化的食物，沒有完全運化，結果形成了積滯。這種積滯是一種病理性物質的停滯，不一定是食物停留在脾胃中了。

有的家長問我，給孩子吃得已經非常少了，怎么還有積滯？

這個問題的回答就是，積滯不一定是食物停留，還可能是一些其他的病理性產物停滯。有的孩子積滯表現為胃口不好、不吃東西、非常瘦弱、面黃肌瘦、肚子大，而有的孩子則表現為非常能吃。

我在《這才是中醫》里寫過，明代有一位著名的醫學家叫薛立齋，他是太醫院的院長，他的父親也是御醫。他的父親進太醫院，是因為擅長兒科。他們家傳的是宋代名醫錢乙的學術思想，所以薛立齋對兒科是非常精通的。

他在他和父親的兒科專著《保嬰撮要》中說，“凡小兒積滯或作痛，皆由乳哺不節，過餐生冷，脾胃不能克化，停滯中脘，久而成積。或因飽食即臥，脾失運化，留而成積”。

焦三仙

他說食積的原因是喂養不當，比如，古人認為哺乳之后不能馬上喂食，喂食之后不能馬上哺乳，就是不能混食。又比如，孩子不能多吃生冷的食物，現在很多孩子從冰箱里拿出來食物就吃。

薛立齋還提出，不能吃飽就躺著睡覺。這一點恐怕很多人都沒有注意到，很多家庭習慣把孩子喂飽了就讓他睡覺，這樣做會傷脾。

調理這種食積可以用藥食同源之品——焦三仙（焦山楂、焦麥芽、焦神曲的合稱，如果加上焦檳榔，就是焦四仙）。常用的還有萊菔子（蘿卜籽），它具有下氣導滯的作用，還可以化痰。有時候，我還會使用雞內金，如果用生雞內金，化瘀的力量就比較強，給孩子用的通常是炒的雞內金。

再有名的中醫大師，用的也是這些藥，最后講究的，可能就是用哪味藥，分量多大，只要辨證準確，大的方向就不會出問題。這些東西都比較平和，是我們比較熟悉的藥食同源之物，用于孩子調理是比較合適的。

另外大家也可以用推拿的方式調理孩子的脾胃，比如捏脊，可以促進孩子脾胃強健，堅持一段時間，孩子的生長發育都會恢復正常。

家長要注意的是，不同年齡的孩子，調理的方法是不同的，小的時候可以按摩、推拿，稍微大一點的孩子則可以通過飲食來改善。

什么是脾虛？

脾虛就是身體吸收、運化食物的能力出問題了，它會引起身體無法吸收營養，最終導致陽氣不足。

中醫有很多氣，宗氣、肺氣、腎氣，等等，它們都和脾胃有關，因為只有脾胃吸收、運化之力正常，才能將吸收的食物營養轉化為這些氣。

脾虛會出現什么問題呢？身體吸收的營養會變少，營養沒法運輸到全身；脾主四肢、主肌肉，脾虛之后四肢秉受的營養不足，所以四肢無力，肌肉消瘦。另外，脾虛之人的肺氣易弱，因為“脾土生肺金”，肺氣是脾胃之氣升發而來。“肺主皮毛”，于是人體體表的這些防衛系統——皮毛就會弱，出現頭發沒有光澤、掉發、皮膚干黃等癥狀。

什么食物補脾益氣，開胃消食

脾虛的孩子要吃補脾益氣、開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴、薏米（薏苡仁）、西米、南瓜、熟藕、山藥、蓮子肉、扁豆、栗子、紅薯（番薯、地瓜）、紅棗、馬鈴薯、香菇、銀耳、胡蘿卜、牛肉、牛肚、鱸魚、葡萄，等等。

粳米粥

其中我最推薦的是粳米粥。粳米是大米的一種，米粒是橢圓形或圓形的，不像秈米那么長，也不像糯米那么黏。古人認為粳米能益脾胃、除煩渴。《本草經疏》里講粳米“雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強健”。所以粳米特別適合用來調理脾胃。

家長可以每天早晨給孩子喝一碗現熬的粳米粥，對孩子的身體發育很有幫助。特別是粥熬好后上面漂浮的那層米油，對身體有很好的補益之功。如果家里有人生病了，特別是孩子或老人生病了，不愛吃東西，我們就可以給他們喝米油，能讓他們盡快好起來。

為了食物味道好，現在各種烹制方法都有了，廚師幾乎什么辦法都想了，各種猛料都填進去了。我經常看到，某某“祖傳秘制”的食物，用了幾十味中藥炮制。我一看就覺得這個東西不能吃了，我開方子都力圖藥味少，這“祖傳食物”不是越多越好。而且其中香燥性熱的調料居多，這些東西吃進去，一定會影響我們的身體。

調理脾胃，要吃應季、應地的食物

調理孩子的脾胃，就一定要給他吃營養豐富的五谷雜糧，吃應季、應地的瓜果蔬菜！

什么是應季呢？

應季就是順應一年四季的節氣，按照果蔬自然成熟時間來吃。現在，無論我們想吃什么，在市場上都能買到，春季想吃西瓜有，夏季想吃橘子也有，這就違背了自然規律。這樣的果蔬，很多都是催熟的，要么就是用特殊的方法保存，里面有太多讓人致病的東西。家長一定要讓孩子吃應季的果蔬，不要貪嘴，否則會對孩子的身體造成很大的損害。

橘子

什么是應地呢？

北方人要多吃北方栽種的食物，南方人要多吃南方栽種的食物，這就是應地。我們都知道，南方的很多果蔬在北方都不能生長，反之亦然，這就是地理、氣候環境等因素不同造成的。大自然是很神奇的，它給不同環境生存的人帶來最適合其身體的食物，如果你一定要嘗一些跟你所處的環境不相適應的食物，就可能會對身體造成傷害。

什么季節吃什么食物，這是人類長期積累的經驗，這是一種適應，我們的身體和自然已經基本達成一致了。

但是這種情況在塑料大棚出現以后被改變了，尤其是刺激植物生長的激素出現以后，改變更大了。

現在我們的生活水平提高，各種食物在城市匯集，冰島的三文魚、大洋洲的龍蝦，我們都能吃到。

也就是說，我們現在能夠吃到的食物的品種數量，是人類歷史上從來沒有過的。

口腹之欲大大滿足了，身體里各種各樣的不適也出現了，這到底是一種進步，還是倒退呢？