食補人體必需的營養素

就像汽油給汽車提供燃料，電力支撐電器運轉一樣，人體也像一臺機器，需要營養的支撐才能運轉。人體正?；顒颖夭豢缮俚挠?大類營養素，分別是蛋白質、水、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質。這些營養素都需要通過攝取食物來補充，而且每一類營養素都有自己的營養特點，了解這一點，就能更好地進行食療、食補。