楊母回來，走了一遭，也累了。

順勢就坐下了，看著楊衣麻利的干活。

心里覺得自己的女兒能干，做什么都好。

楊衣將手下這柜子擦干凈了，一直彎著腰也累了。

坐到楊母旁邊，說起話來。

“今天這彩色方糕都賣的差不多了，剩下一些，給了大伯和三叔兩家。還有四包留給你去我姥姥家。”

楊母聽了還挺開心，開口道：“那我放著，正好初二去你姥家。”

見楊衣一直盯著自己，像是有話要說：“有什么說嘛，對你老娘還瞞著。”

楊衣這才扭扭捏捏的問道：“聽說霍成在相看，是誰家的姑娘啊？”

楊母見自己這小女兒這樣不值錢的樣子，有些好笑。

“之前你胖大嬸兒開玩笑你倆婚事，你們都不表態。我還以為你倆沒啥呢。”

楊衣聽了有些羞，開口道：“娘，你別說了。我只是問問，況且我們兩都在相看，還有啥后話呀。”

楊母想了想也是這樣，也不再說什么，開始僵硬的轉起話題來。

“去你舅家，就我和你爹還有楊谷去好了，留你哥下來，免得出什么事。”

楊衣聽了點點頭，想想也是，這胡家不是個好的，光是與媒婆說了一通，都要來相看一下。

這是個胡攪蠻纏的，早知道這樣，是萬萬不與他家扯上關系的。

楊母心里有些生氣，覺得這胡家不是個東西，現在也是后悔起來。

楊衣見了楊母這樣，也知道她在想些什么。

便寬慰道：“好了，誰知道這人怎樣，況且她在鄰村，我們也沒接觸過。”

楊母想了想也是這樣，便也不再多說這些。

差不多也中午了，楊衣想著做飯吃了。

有段時沒吃餅子了，今天中午打算做些餅子來吃。

這些日子也越來越冷了，屋里的臘肉還沒有怎么吃。

今天正好拿一塊來吃，楊衣去挑選了一塊七分瘦三分肥的臘肉。

今年收的干貨都是楊母收著的，便是她去拿這些東西。

準備一些干蘑菇，混在這里面。

張秀蘭幫著在院壩邊摘了一些蔥子。

幾人配合著工作，打算快點把餅做出來。

楊母將干蘑菇加水浸泡至漲發后切成碎末，蔥洗凈切成蔥花，臘肉去皮，分開肥瘦肉并分別切碎丁。

第二步，鍋燒熱，放入臘肉肥膘煸炒出油，將煸好的肥膘撥到一邊，在油中放入姜蒜末爆香，倒入蘑菇碎與肥膘一起翻炒，等到蘑菇香味溢出。

再加入楊衣做的豆瓣醬三兩下翻炒至融合，倒入臘肉瘦肉翻炒均勻，再加入醬油、鹽、糖、雞精翻炒均勻，最后倒入蔥花翻炒均勻，熄火盛入碗中冷卻備用。

第三步，鮮酵母用少量水化開，再同白面粉、黑全麥粉和水一起倒入大碗，揉成均勻面團，放入碗中置溫暖處發酵，排氣，滾圓，松弛15分鐘。

第四步，將醒好的面團揪成適量的大小，放入餡料，再把上下都裹緊，最后用搟面杖搟開成餅狀，醒發30分鐘左右。

第五步，將大鍋燒火預熱，底盤刷油，放入醒發好的餅坯，蓋上蓋子，上下盤加熱，約5分鐘左右揭蓋，表面略帶焦色時翻面，繼續加熱至兩面金黃。

時刻看著鍋里，以免太燙，餅子燒糊。

兩人忙碌了半天，可算是把餅做好了。