- 高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列教材·面包制作技術(shù)
- 劉卓毅 江志偉編著
- 61字
- 2025-06-12 10:13:03
版權(quán)信息
書名：高水平發(fā)展中餐烹飪專業(yè)群系列教材·面包制作技術(shù)
作者：劉卓毅 江志偉 編著
出版社：暨南大學(xué)出版社
出版時(shí)間：2023-04-01
ISBN：9787566835727
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