黃河有好魚，但在我的家鄉保德縣，人們守著黃河，對魚卻是淺嘗輒止。至少在上世紀八十年代以前，大家沒有把魚當做正經吃的東西，更沒有漁業這一概念。家鄉老一輩人認為，吃魚容易使人發瘡痍疥癬之類的疾病，所以一般都不吃。我曾在磧口請教當地一位老人，他說磧口人過去也沒有吃魚的習慣。

在人們不大吃魚的時候，黃河里魚很多，捕魚是一件十分容易的事情。特別是夏天黃河漲大水，河里“斗水七沙”，滿河的魚被泥沙灌昏...