閆解成在九食堂待了八九天，對(duì)食堂的工作流程了解透了之后，也開(kāi)始按照自己的思路對(duì)工作進(jìn)行調(diào)整。

首先是進(jìn)行排班，食堂雖然需要做晚餐，可晚餐不是很忙，用不著這么多人都留在這里。

所以閆解成就排了個(gè)值班表，六個(gè)人分成兩班，一個(gè)月一換，不值班的就正常上下班。至于他自己則是以身作則，天天值班。

除此之外，為了迎合大家的口味，閆解成對(duì)菜肴的烹制方法也做出了改變。

軋鋼廠所有的食堂，每天的菜都是一樣的。

為了方便，水煮菜就成了大部分食堂的標(biāo)配。（所謂的水煮菜，就是廚師為了圖方便，在燒菜的時(shí)候多加水，把菜給燜出來(lái)，俗稱亂燉。）

為什么眾人都喜歡去傻柱所在的三食堂，最主要的一個(gè)就是傻柱并沒(méi)有隨大流，而是按照自己的方式將菜炒出來(lái)。

閆解成又不同，不光沒(méi)有燒所謂的水煮菜，反而不嫌麻煩，換著花樣的炒。

就拿白菜來(lái)說(shuō)，大部分食堂為了圖省事，一般就來(lái)個(gè)水煮白菜，湯湯水水的，不怎么好吃。

而傻柱就認(rèn)真多了，他燒的白菜是炒出來(lái)的，不但賣相好，口感也遠(yuǎn)勝水煮白菜。

至于閆解成那就更不同了，他燒的白菜不但是一鍋鍋炒出來(lái)，還經(jīng)常換著花樣來(lái)。比如清炒白菜，辣炒白菜，醋溜白菜等等。

食堂來(lái)來(lái)回回就那幾個(gè)品種，像閆解成這樣經(jīng)常換花樣炒菜自然更能得到大家的歡迎。

就這兩個(gè)措施下來(lái)，閆解成不但跟廚房里的同事關(guān)系更融洽，也獲得了來(lái)就餐職工的滿意和贊賞。

這天閆解成將午餐忙好，看到廚房里內(nèi)什么工作，便打算在食堂周圍逛逛。

逛著逛著，閆解成就來(lái)到了保衛(wèi)處的訓(xùn)練場(chǎng)。

說(shuō)到這就不得不介紹一下軋鋼廠的保衛(wèi)處。

保衛(wèi)處下屬有治安，消防，綜合三個(gè)科室。

其中治安科下屬有一個(gè)護(hù)廠隊(duì)，大約有一百人左右，絕大部分都是由退伍軍人組成。

在沒(méi)有任務(wù)時(shí)，護(hù)廠隊(duì)就會(huì)到訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行訓(xùn)練。

看著護(hù)廠隊(duì)的隊(duì)員在訓(xùn)練場(chǎng)賣力的訓(xùn)練，閆解成不由得心生向往。

在后世，閆解成就想著參軍入伍，可惜在體檢的時(shí)候，因?yàn)轶w檢不合格被淘汰，最后只能成為在大城市里奮斗的一名牛馬。

就在閆解成看的入神的時(shí)候，護(hù)廠隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)項(xiàng)軍來(lái)到他身邊，笑著說(shuō)道。

“怎么，閆大廚也想下去練練？”

項(xiàng)軍是一個(gè)身高一百八的漢子，身材十分魁梧，站在他身邊有一種莫名壓迫感。

閆解成趕緊搖頭說(shuō)道。

“軍哥，您說(shuō)笑了，我就是看到他們這樣有些羨慕，真要我下去訓(xùn)練，我這小體格可受不了。”

“你呀……”

兩人說(shuō)著說(shuō)著就聊到護(hù)廠隊(duì)平日里的訓(xùn)練科目上去了。

當(dāng)閆解成聽(tīng)到項(xiàng)軍說(shuō)他們有擲彈這個(gè)科目時(shí)，不由得精神一振。

“軍哥，你們擲彈是扔手榴彈嗎？”

“嗯，每個(gè)月有一次實(shí)彈訓(xùn)練，怎么了？”

“有場(chǎng)地限制嗎？”

看到閆解成越說(shuō)越興奮，這可把項(xiàng)軍給搞糊涂了。

“咱們廠是重點(diǎn)單位，擲彈聲音太大，自然不能在廠里訓(xùn)練，我們一般到野外進(jìn)行訓(xùn)練，怎么了？”

“軍哥，你們擲彈訓(xùn)練的時(shí)候能不能找條河，這樣不但能訓(xùn)練，炸的魚(yú)也能加餐不是嗎？”

看到項(xiàng)軍笑而不語(yǔ)，閆解成當(dāng)時(shí)就急了。

“怎么了，軍哥？我這個(gè)加餐的方法行不通嗎？”

“你想到的早就有人想到了，我問(wèn)你，咱們軋鋼廠上上下下加起來(lái)差不多八千來(lái)號(hào)人，你說(shuō)我得抓多少魚(yú)這才夠用？”

這倒是，凡事不怕沒(méi)有，就怕不公，是自己沒(méi)有考慮周全。

想到這，閆解成有些失落的離開(kāi)了訓(xùn)練場(chǎng)。

連續(xù)幾天，閆解成都在想加餐的事情，想的都快有些魔怔了。

這天中午，午餐剛結(jié)束，閆解成跟

林海幾人一起在窗口收拾東西。

這時(shí)運(yùn)輸科的一位司機(jī)，急匆匆的來(lái)到打飯窗口問(wèn)道。

“閆師傅，還有沒(méi)有吃的？”

“哦，劉師傅，你這是剛出車回來(lái)？”

劉師傅一臉晦氣的說(shuō)道。

“誰(shuí)說(shuō)不是呢，剛從津門回來(lái)，耽誤了點(diǎn)時(shí)間。”

閆解成一聽(tīng)津門，眼前一亮，瞬間就來(lái)了精神。

“劉師傅，你這經(jīng)常去津門嗎？”

“當(dāng)然，一個(gè)月總要去那么幾次，到底還有沒(méi)有吃的？”

閆解成尷尬一笑，說(shuō)道。

“劉師傅，真不巧，所有的菜都已經(jīng)打完了，一點(diǎn)剩的都沒(méi)有，這樣，你要是不急，等我十幾分鐘，我給你現(xiàn)炒兩個(gè)，你看怎么樣？”

這下輪到劉師傅不好意思了。

“這會(huì)不會(huì)太麻煩？”

“嗨，這不是趕巧了嗎？正好所有菜都沒(méi)有了。平時(shí)可不行奧?！?

沒(méi)多大一會(huì)兒，閆解成就燒好了兩個(gè)菜端到劉師傅面前。

“一份土豆絲，一份醋熘白菜，夠了吧？”

劉師傅趕緊掏出香煙感謝道。

“謝謝您嘞，閆師傅，要不是您幫忙，我估摸著得熬到晚上?！?

隨后閆解成就問(wèn)起去劉師傅去津門的情況。

“劉師傅，當(dāng)天來(lái)回嗎？”

“那可不行，去的時(shí)候貨堆得那么滿，速度可提不起來(lái)。來(lái)回差不多兩天吧。”

……

等了解完情況后，閆解成就興沖沖的來(lái)到了食堂王主任的辦公室。

“主任，這每天土豆白菜，一點(diǎn)葷腥沒(méi)有，大家伙的意見(jiàn)可不小?！?

王主任還以為閆解成有什么事情，一聽(tīng)原來(lái)是這么回事兒，當(dāng)即白了他一眼說(shuō)道。

“我能不知道嗎？可我有什么辦法，我又變不出肉，再說(shuō)你們食堂還算好的，你還知道經(jīng)常給換著花樣，你知道車間的工人意見(jiàn)有多大嗎？”

閆解成憨笑了一聲說(shuō)道。

“主任，我這有個(gè)不成熟的建議，您要是覺(jué)得合適您就聽(tīng)聽(tīng)，要是不合適您就當(dāng)我沒(méi)說(shuō)過(guò)。”

“哪那么多廢話，有話趕緊說(shuō)?！?

“是這樣，我看運(yùn)輸科的車到津門經(jīng)常空車回來(lái)，你看能不能讓他們回來(lái)的時(shí)候帶點(diǎn)海鮮，這樣也能改善一下伙食?！?/p>