翌日，望月樓后廚。

隔得老遠(yuǎn)，便聽見凌軒清亮的報菜聲：“醬爆蝦仁，三號灶！松鼠鱖魚，五號灶！動作快點！”

凌軒將念過的單子抽出夾在指間，又繼續(xù)道：“紫菜蛋花湯，兩倍蔥花！”

“咚咚咚。”

他正要把單子抽出時，急促的敲門聲響起。

凌軒側(cè)頭看去，一個丫鬟站在后廚門口，手指不安地絞著衣角。

直覺告訴凌軒，出事了。

他快速回憶著今日出過的菜品，每道菜都由他親自把關(guān)，不該有問題。

淮揚(yáng)商隊也還未到，難道是有人點名要吃什么稀罕東西？

思緒電轉(zhuǎn)間，凌軒已大步走到丫鬟面前：“何事驚慌？”

“主，主廚，”丫鬟聲音發(fā)顫，“胡管事請您立刻去四樓雅間‘聽濤閣’。”

丫鬟還想解釋事情來龍去脈，凌軒卻是伸手示意不必多言。

隨即轉(zhuǎn)身喊道：“二廚，把你的活給別人，過來唱單。”

“是。”

那胖胖的二廚立即麻利的把手中的鍋一丟，凌軒的話現(xiàn)在對他來說比圣旨都好使。

凌軒來不及欣慰，隨手從旁邊刀架上抽了把菜刀：“帶路。”

那丫鬟顯然沒有料到是如此陣仗，又想勸解，又不敢上前。

在凌軒再次重復(fù)了一遍帶路后，她只能領(lǐng)著凌軒快步向望月樓方向走去。

一路上，食客們紛紛側(cè)目，對著手持菜刀的凌軒指指點點。

穿過嘈雜的前廳，登上樓梯，直到四樓。

走過兩三個房間后，丫鬟在一扇朱漆木門前停下，指了指門上“聽濤閣”的匾額，再不敢上前。

“砰！”

凌軒管它這的那的，直接一腳踹開房門。

只見偌大的圓桌旁，胡管事正不斷對一桌錦衣華服的客人鞠躬道歉。

那些人衣著華貴，看似富商，但凌軒一眼就認(rèn)出了他們，正是喬裝打扮的巡夜使，為首的正是雷岳峙。

巨大的動靜讓所有人都轉(zhuǎn)頭看向門口。

胡管事見到凌軒，如見救星般撲了過來：“公子您可算來了！”

凌軒不動聲色地側(cè)身避開她的靠近，順勢將菜刀別在腰間：“胡管事，快給我說說這是怎么回事？”

胡管事這才意識到失態(tài)，連忙整了整衣襟：“各位貴客，這位就是我們望月樓的主廚，別看他年紀(jì)雖輕，但做菜卻是一絕。”

“夠了！”雷岳峙一拍桌子，怒聲打斷，“我不管他是誰，今天這猴腦我們是非吃不可！”

猴腦？什么情況？葫蘆里賣什么藥呢？

凌軒眉頭微皺，一把拉過胡管事低聲道：“猴腦我們雖然并不常用，但去集市上應(yīng)該不難買到吧？干嘛不破例做一盤，省的糾纏個沒完。”

胡管事湊近凌軒耳邊：“他們不是要普通的猴腦，是要活吃猴腦。”

活吃猴腦？這是在試探望月樓的底線？

凌軒聞言又悄悄瞥向雷岳峙，后者顯然也認(rèn)出了他來，兩人一番眼神交流，凌軒卻還是摸不著頭腦。

欽天監(jiān)又在謀劃些什么？這樣就能逼出望月樓背后的秘密？

凌軒有太多疑問，致使他也不敢貿(mào)然行動，生怕自己會壞事，只能上前一步，拱手道：“這位客官，活吃猴腦多少有違人道，不如我們……”

“你放屁！”雷岳峙猛地站起身，一把掀翻面前的茶盞，“老子在京城什么山珍海味沒吃過？要風(fēng)得風(fēng)要雨得雨，今日你竟敢忤逆我！”

他身后的“隨從”們立即附和：“就是！我們老爺什么場面沒見過？”

他與欽天監(jiān)打過多次交道，深知這些巡夜使行事必有深意。

“胡管事，”凌軒壓低聲音，“你先下去，把武師都叫來，我與這些客人再談?wù)劊粽劜粩n，我摔杯為號，你們直接把他們叉出去。”

“這，這不好吧？”

“那就等著他們把這里砸個稀巴爛吧。”

胡管事聞言，立即向眾人行了一禮，匆匆退出門去。

凌軒退至門口，確認(rèn)胡管事已經(jīng)走遠(yuǎn)，一把關(guān)上房門：“雷大人，現(xiàn)在可以說明來意了吧？”

雷岳峙緩緩坐下，靠在椅背上：“我們?nèi)圆磺宄P踞在此的是何種邪祟，但你方才勸阻活吃猴腦，看來你尚未被其影響心智。”

“原來雷大人是在試探凌某是否也被同化，變得殘忍嗜血？”

凌軒暗自腹誹，這些武夫行事當(dāng)真直接。

他本想抱怨幾句，但轉(zhuǎn)念一想，這些巡夜使本就不是文臣，又怎會那些彎彎繞繞？

又一番試探和確認(rèn)后，雙方都確認(rèn)了對方在程序上至少是信得過的。

凌軒快速匯報現(xiàn)狀：“我已成功混入后廚，暫未發(fā)現(xiàn)異常，掌柜的告病，至今不曾遇見。”

“我們這邊也是毫無收獲，”雷岳峙皺眉，“這望月樓表面實在干凈。”

雙方沉默了一會兒，凌軒繼續(xù)說道：“對了，能否將餛飩攤往東移些？我現(xiàn)在住在臨街的房間，若有情況，也好隨時聯(lián)絡(luò)。”

“還有一事，”雷岳峙點頭應(yīng)下的同時對凌軒說道，“白大人傳來消息，下個月我大虞天之木鐸將抵達(dá)此處，屆時我們必須護(hù)其周全。”

突然，門外傳來腳步聲。

雷岳峙立即收聲，眾人立刻恢復(fù)了先前的囂張氣焰。

凌軒心領(lǐng)神會，順著話頭說道：“猴腦又苦又腥，實在算不得美味，我這有一物，比猴腦鮮美百倍。”

“哦？”雷岳峙瞇起眼睛，故意拖長聲調(diào)，“什么東西能比活猴腦還鮮？”

凌軒神秘一笑：“稍后您一試便知。”

雷岳峙大手一揮：“給你一次機(jī)會，還不快去端上來！”

凌軒躬身應(yīng)下，轉(zhuǎn)身退了出去。

剛出房門，就見胡管事領(lǐng)著幾個彪形大漢守在門外，一臉緊張：“公子沒事吧？可曾受傷？”

“無妨，”凌軒擺擺手，“不過是些嘴刁的客人，我已經(jīng)安撫住了。”

胡管事松了口氣，又好奇道：“說來公子，我剛才聽見您說您有比猴腦更鮮美的東西，到底是什么？”

“雕蟲小技，不足掛齒，”凌軒湊到胡管事耳邊，“猴頭菇加豆腐。”